(I Ristoranti d'Albergo della Guida Michelin)
LAFAYETTE
s.s. 16 km 781+400
tel. 08 03 94 70 22
20 cam
65/75 €
90/110 €
Lungo la litoranea per Molfetta, l'albergo offre camere accoglienti dagli erredi
contemporanei, una grande piscina, un'altra più piccola per bambini e accesso diretto
a due spiagge, in cemento o ghiaia.
(I Ristoranti della Guida Espresso)
ROMANAZZI'S
Guida 2016: 14
Piazza Porto 32
tel 080.3323845 3397013864
Aperto: sempre;
chiuso: mercoledì;
ferie: gennaio.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: da 37 a 45
Una cucina che non vuole convincere ma cattura, stupire e far parlare di sé:
questo è Romanazzi, chef e proprietario, con sedici posti in inverno e poco più nel dehors
sul porticciolo, dove il mare si mescola alle altre fonti del gusto; vedi il baccalà
mantecato con mirtilli neri e "cartellate" al vin cotto di fichi o il risotto su cannellini
al ragù morbido di polpo. Il pesce è sovrano nei secondi. Ben fatti i dessert e cantina
sincera.
Degustazione da 37 a 55 euro. Alla carta sui 45.