AL CASTELLO ad Aielli (AQ) Via Cipresso, 13 Tel. 086/378347 Chiusura: mar e mer Ferie: nov Coperti: 80 Gestione: dal 1970 famiglia Fernando Piccone Ambiente: all'interno del locale si trova un vero e proprio museo della storia contadina del Fucino, dove gli oggetti antichi diventano gli arredi naturali In cucina: Ugo Cucina: tradizionale del territorio Piatti tipici: maccheroni alla carrettiera; gnocchi al ragù di carne di manzo; polenta con spuntature di maiale (nov-mar); carne alla brace (maiale, agnello, manzo) Da non perdere: anellini con gli olaci selvatici Prezzo medio: fino a 30 €

AL CAVALIERE ad Oricola (AQ) Via Tiburtina Oricola, km 69 Tel. 0863 996141 Fax 0863 996141 Chiusura: mai Ferie: mai Coperti: 400 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1973 Famiglia Celestino Liberati Ambiente: in albergo, tradizionale, con sale riunioni e giardino In cucina: Celestino Liberati Cucina: cucina del territorio, tradizionale Ottima selezione di: vini regionali e italiani Piatti tipici: bruschette e salumi; penne "Al Cavaliere"; funghi alla griglia; petto di tacchino alla "Gran Sasso"; scamorze e mozzarelle; scelta di dolci al carrello Da non perdere: grigliata di carni di montagna Prezzo medio: fino a 30 €

ACQUEVIVE a Scanno (AQ) Via Circunlaquale, 1 Tel. 0864/74388 Ferie: ott - Pasqua Coperti: 140 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1962 Anna Maria Silla Ambiente: raffinato elegante In cucina: Anna Maria Silla Cucina: del territorio. Piatti tipici: marro (interiora di agnellino avvolte in budellino dello stesso); ricotta affumicata al ginepro; crêpe agli asparagi e fiore di zucca; agnellino in crosta; crema chantilly con frutti di bosco Da non perdere: crêpe agli asparagi e fiore di zucca Prezzo medio: da 31 a 40 €

ALANTINO a Lucoli (AQ) Piana di Campo Felice - Località Casamaina Tel. 0862 73719 Ferie: mag, giu, ott, nov Coperti: 200 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: nessuna Gestione: dal 1966 Soc. Rifugio Alantino Ambiente: albergo/rifugio di montagna, tradizionale, con sale riunioni, giardino e panorama In cucina: Donatella Iapadre Cucina: tradizionale, casalinga, montanara, carni alla brace Ottima selezione di: vini regionale e nazionali Piatti tipici: ravioli fatti in casa; castrato ai ferri; scamorza allo spiedo, pan di Spagna alle creme Da non perdere: aglietti di ricotta e guanciale Prezzo medio: fino a 30 €

AULALIA ad Avezzano (AQ) Via Cavour, 62 Tel. 0863 25110 Chiusura: mar Coperti: 150 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte Gestione: Anna Scatena Ambiente: tradizionale, del territorio In cucina: ristorante elegante, baroccheggiante Cucina: vini Ottima selezione di: pezze di saraceno con verdure; tagliata di manzo; agnello in crosta in bellavista; croccantino della casa Piatti tipici: maltagliati di farro Prezzo medio: da 31 a 40 €

BOTTEGA DEI MIRACOLI a Sulmona (AQ) Piazza Garibaldi 14 Tel. 0864/212055 Fax 0864/212055 Chiusura: mer Coperti: 30 (all'aperto: 50) Parcheggio: comodo Ottimo rapporto qualità/prezzo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 2008 Giuseppe, Giorgio, Gionny Ambiente: ristorante romantico, con tavoli all'aperto In cucina: Gionny & Giuseppe Cucina: del territorio, locale Prezzo medio: fino a 30 €

CASA BARONI CAPPA a Prata d'Ansidonia (AQ) Via della Fonte, 33 - Località San Nicandro Tel. 0862/93419 Chiusura: lun Ferie: nov Coperti: 260 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: CSi, Visa, MC Gestione: dal 1996 Pasquale Guarascio Ambiente: ristorante in palazzo storico, elegante In cucina: Pasquale Guarascio Cucina: tradizionale, del territorio, innovativa Ottima selezione di: vini, distillati e liquori Piatti tipici: tortino alla vegetariana con crema di patate e carciofi; garganelli con crudità, zafferano e tartufi; costolette d'agnello spadellate al ragù di melanzane e tartufo; spuma d'arancia ai frutti di bosco esaltazione dei sapori Prezzo medio: da 31 a 40 €

CLEMENTE, OSTERIA DELLA QUERCIA
a Sulmona (AQ) Vico Quercia, 5 - Tel. 0864/52284 Fax 0864/52284 Chiusura: gio Ferie: 10 giorni a giu Coperti: 70 Parcheggio: scomodo Carte di credito: tutte Gestione: dal 2000 Clemente Maiorano Ambiente: ristorante in palazzo storico, elegante In cucina: Clemente Maiorano Cucina: del territorio. Ottima selezione di: vini, distillati e liquori Piatti tipici: terrina di coniglio con caponata di verdure e fritti caldi; capretto glassato al Moscato; sfogliatine di fragole e crema all'Aurum. Da non perdere: ravioli di ricotta con zucchine e zafferano Prezzo medio: da 31 a 40 €

CLUB DEI BONGUSTAI a Sulmona (AQ) Via Pescara 28 Tel. 0864/212859 Chiusura: lun Ferie: 15-30 gen Coperti: 50 Gestione: Stefano Rossi Ambiente: ristorante, in palazzo storico, romantico, con aria condizionata In cucina: Stefano Rossi Cucina: marinara, di pesce Ottima selezione di: caffè, distillati e liquori, dolci, oli, pane, vini Piatti tipici: tagliolini al nero di seppia; risotto vialone nano con fritti di mare; scamponi al cognac; pescatrice al forno con patate e olive; nuvolette di pasta sfoglia con crema e fragole fresche Da non perdere: chitarrina abruzzese con scampi e calamari Prezzo medio: fino a 30 €

COSTA DEL GALLO - Agriturismo a Sulmona (AQ) Strada Prov. 13 Morronese Tel. 0864/55666 Coperti: 50 Carte di credito: tutte Ambiente: villino rustico in località amena, buono il servizio, gazebo con tavoli all'aperto, tre sale di cui una con ampio camino Piatti tipici: antipasti rustici; cazzelletti verdi con prataioli; sfascia porte con salsiccia e ricotta; tacchino farcito alle verdure; tacchino alle mele

DAL GATTONE a Castel del Monte (AQ) Via Campo della fiera, 10 Tel. 0862/938446 Chiusura: mer Ferie: nov Coperti: 80 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: nessuna Gestione: dal 1991 Michela Germano Ambiente: trattoria familiare con panorama In cucina: Michela Germano Cucina: casalinga, tradizionale, carni alla brace Ottima selezione di: vini regionali Piatti tipici: pasta e fagioli; ravioli al ragù; taccozze al ragù; agnello alla chiaranese; grigliate di carne; dolci caserecci Da non perdere: ravioli con ricotta Prezzo medio: fino a 30 €

EXCELSIOR
a Corfino (AQ) Via Sacra, 37 Tel. 0864/728300 Fax 0864/728300 Chiusura: lun Ferie: 1-15 nov Coperti: 100 (all'aperto: 50) Parcheggio: comodo, privato del ristorante Carte di credito accettate: Csi, Ae, B Gestione: dal 1984 Maria Di Felice Ambiente: ristorante, familiare, con sale riunioni, giardino, tavoli all'aperto, aria condizionata In cucina: Giuseppe Fiadone Cucina: tradizioanle del territorio Ottima selezione di: vini, formaggi, dolci Piatti tipici: strozzapreti all'Excelsior; entrecote in salsa di senape e zucchine; filetto ai frutti di bosco; amaretti e crostata di ricotta Da non perdere: chitarra all'ortica Prezzo medio: fino a 30 €

FRANGIÒ
a Sulmona (AQ) Via Ercole Ciofano, 51 Tel. 0864/212773 Chiusura: lun Ferie: 15 giorni a nov Coperti: 70 (all'aperto: 30) Parcheggio: zona pedonale Ottimo rapporto qualità/prezzo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1999 Giorgio Di Pietro Ambiente: ristorante in palazzo storico, con giardino, con tavoli all'aperto In cucina: Giorgio Di Pietro Cucina: tradizionale Ottima selezione di: vini, dolci Piatti tipici: carratelli con i cavoli; gnocchetti verdi ai porcini; carrè di agnello. Prezzo medio: da 31 a 40 €

GIAMPY
ad Assergi (AQ) Strada Statale 17 bis Tel. 0862/606225 Fax 0862/606043 Chiusura: mai Ferie: mai Coperti: 100 Parcheggio: privato Sala fumatori Ottimo rapporto qualità/prezzo Carte di credito accettate: Visa, MC, D, B Gestione: dal 1996 Giampy srl Ambiente: ristorante in struttura alberghiera, caldo e confortevole Cucina: tipica abruzzese Ottima selezione di: vini abruzzesi e nazionali Piatti tipici: zuppa di farro, castagne e timo; zuppa di sagne e lenticchie; tagliatelle ai sapori del sottobosco; ravioli alle delizie aquilane; lombate di funghi porcini patate al coppo Da non perdere: agnellino mantecato agli aromi di montagna Prezzo medio: fino a 30 €

GINO
a Sulmona (AQ) Piazza Plebiscito, 12 Tel. 0864/52289 Chiusura: la sera, dom Coperti: 70 Parcheggio: zona pedonale Gestione: dal 1962 Lucia Marinucci Ambiente: ristorante, familiare In cucina: Lucia Marinucci Cucina: tradizionale Ottima selezione di: formaggi, oli Piatti tipici: coratella d'agnello; carrati con fiori di zucchine e zafferano; saccottini di vitello con funghi; crema mandorlata. Da non perdere: chitarra alla boscaiola Prezzo medio: da 31 a 40 €

HOSTARIA DELL'ARCO
a Sulmona (AQ) Via Manlio D'Eramo, 60 Tel. 0864/210553 Chiusura: lun Ferie: 10-20 gen; 20 ago - 10 set Coperti: 50 Parcheggio: zona pedonale Carte di credito accettate: Visa, MC Gestione: dal 1996 Andrea Del Monaco Ambiente: trattoria familiare, con aria condizionata In cucina: Carmela Romanelli Cucina: del territorio, con antiche ricette Ottima selezione di: dolci Piatti tipici: lampi e tuoni (minestra di patate e fagioli); minestra di gnocchetti e fagioli; chitarrina marinata; pappardelle agli ortaggi Da non perdere: tagliatelle alla crema di zucchine Prezzo medio: da 31 a 40 €

IL GERANIO
ad Aquila Fonte Cerretto (AQ) Fonte Cerreto - Base Funivia Gran Sasso Tel. 0862/606678 Fax 0862/606688 Chiusura: mai Ferie: nov Coperti: 300 Parcheggio: del ristorante Carte di credito accettate: Visa, AE Gestione: dal 1991 Irti Internationale Spa - Direttore Ivo Irti Ambiente: ristorante in albergo di montagna, alle pendici del Gran Sasso d'Italia, nella vecchia stazione della Funivia, caratteristico, di una certa eleganza In cucina: Iliaci Basim Cucina: tradzionale, marinara Ottima selezione di: vini regionali Piatti tipici: minestra di farro al tartufo, pappardelle alla "pastorella"; agnellino agli aromi mantecato in casseruola; bignè con crema pasticcera Da non perdere: ravioli con ricotta spinaci e zafferano Prezzo medio: da 31 a 40 €

IL PESCATORE
a Villetta Barrea (AQ) Via Roma, 80 - Tel. 0864/89347 Fax 0864/89439 Chiusura: mai Ferie: mai Coperti: 300 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1985 Giacomino Ranallo Ambiente: ristorante in albergo a conduzione familiare, tradizionale, confortevole In cucina: Maria Ranallo Cucina: casalinga, del territorio, antiche ricette Ottima selezione di: pane e biscotti fatti in casa, vini regionali Piatti tipici: spaghetti alla trota; fettuccine ai funghi di bosco; agnello alla brace ed al forno; dolci fatti in casa Da non perdere: trote al vino bianco Prezzo medio: fino a 30 €

JARDIN
ad Avezzano (AQ) Via Sabotino, 36 Tel. 0863/414710 Chiusura: mar Ferie: 10-20 ago Coperti: 80 Parcheggio: comodo Ottimo rapporto qualità/prezzo Carte di credito accettate: tutte Gestione: Maria Tarquini Filauri Ambiente: del territorio, tradizionale In cucina: ristorante elegante, con giardino Cucina: vini Ottima selezione di: penne ai quattro caci e noci; zuppa alla campagnola; pesce di giornata in vari modi Piatti tipici: gnocchetti con ceci Prezzo medio: da 31 a 40 €

LA CABINA
a San Pio Delle Camere (AQ) Via Aufinate , 1 - Località Castelnuovo Tel. 0863/93567 Fax 0863/93567 Chiusura: lun Coperti: 75 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: Visa, Csi, MC Gestione: dal 1991 Aniello Cozzolino Ambiente: tradizionale In cucina: Aniello Cozzolino Cucina: del territorio, innovativa Ottima selezione di: vini Piatti tipici: crespelle in brodo di carne; farro con porcini e tartufo; gnocchetti allo zafferano dell'Aquila; polpette allo zafferano; carni alla brace; sott'oli fatti in casa; crostata di ricotta, farro e zafferano; dolce al cioccolato con crema di noci Da non perdere: chitarrina al ragù delle tre carni Prezzo medio: fino a 30 €

LA LOCANDA
a Pettorano Sul Gizio (AQ) Via Muraglioni 19 Tel. 0864/48212 Chiusura: lun Coperti: 60 (all'aperto: 25) Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal1998 Marcello Della Monica Ambiente: ristorante familiare In cucina: Eliana Federico Cucina: del territorio, con antiche ricette Ottima selezione di: formaggi e salumi Piatti tipici: gnocchetti con verdure locali; reginette con salsa di noci; arista di maiale in crosta con mandorle; polenta rognosa in autunno - inverno Da non perdere: reginette con salsa di noci Prezzo medio: da 31 a 40 €

LA PORTA DEI PARCHI - Agriturismo a Anversa degli Abruzzi (AQ) Loc. Fonte di Curzio Tel. 0864/49595 Coperti: 50 Carte di credito accettate: tutte Ambiente: locale rustico Piatti tipici: formaggi del territorio; ricotta affumicata; risotto con zucca e zafferano; chitarrina funghi porcini e tartufi; agnellino alla scottadito

LA PRETA
a Pettorano Sul Gizio (AQ) Via Adua Tel. 0864/52716 Chiusura: mar Coperti: 50 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1972 Nicolino Maccarelli Ambiente: ristorante familiare, ottima la qualità delle materie prime preperate con attenzione e professionalità dalllo chef In cucina: Nicolino Maccarelli Cucina: del territorio Ottima selezione di: cacciagione Piatti tipici: salame, ricotta e lardo; bucatini all'uovo in salsa di rucola e zafferano; agnello all'aceto balsamico; scaloppine di struzzo ai funghi porcini; cervo in salmì e salvia fritta; crostata ai frutti di bosco e crema chantilly Da non perdere: pappardelle fatte in casa all'anatra Prezzo medio: da 31 a 40 €

LOCANDA LA CORTE
ad Acciano (AQ) Via Capo San Lorenzo Tel. 0864/799191 Fax 0864/799370 Chiusura: lun; dom sera-sab mezzogiorno (feb-mag) Ferie: metà dic-metà feb Coperti: 80 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: Visa, MC Gestione: dal 1999 Fratelli Cercarelli e Giorgio Schinco Ambiente: ristorante in antica struttura, rimodernata, elegante, con piscina e panorama In cucina: Antonio Cercarelli Cucina: innovativa, del territorio, con antiche ricette Ottima selezione di: vini Piatti tipici: zuppa di legumi con crostini; chitarra alla pastora; coniglio porchettato al finocchietto selvatico; cosciotto di maiale in crosta; cestino di frutta al mosto cotto Da non perdere: crespelle al profumo di mentuccia - accuratezza nella preparazione dei piatti e nel servizio Prezzo medio: da 31 a 40 €

MASSERIA LA ROCCA - Agriturismo
a Pacentro (AQ) Località S. Pietro - Tel. 0864/53447 Chiusura: lun Coperti: 60 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte Ambiente: antica masseria, ampio salone, locale accogliente Piatti tipici: ravioli di ricotta e spinaci; pappardelle al cinghiale; sagne e fagioli; agnello e carni alla brace; antipasti rustici della masseria

MONTE SELVA
a Barisciano (AQ) S.s. 80, Bivio Barisciano - Tel. 0862/899100 Fax 0862/899100 Chiusura: dom sera e lun Ferie: ott-nov Coperti: 150 Parcheggio: del ristorante Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 2003 Alessandra Gallucci Ambiente: tradizionale Cucina: del territorio Ottima selezione di: vini Piatti tipici: insalata di baccalà; pasta fatta in casa condita con sughi tradizionali di carne, verdure, funghi; tartufo, selvaggina; minestra di legumi; risotto allo zafferano con fonduta di parmigiano; agnello al forno Da non perdere: tris di baccalà Prezzo medio: fino a 30 €

NICO DEL REALE
a Rivisondoli (AQ) Viale Regina Elena 49 Tel. 0864/69382 Chiusura: lun-mar Ferie: 15 mag-15 giu, 1-8 ott Coperti: 30 Parcheggio: sufficiente Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 2000 Niko Romito Ambiente: raffinato elegante In cucina: Niko Romito Cucina: innovativa Ottima selezione di: eleganza nella presentazione dei piatti Piatti tipici: uovo in camicia con tartufo bianco su crema di patate; prosciutto di capocotto con mosto d'uva; bavarese di cioccolato bianco con gocce di cioccolato fondente Da non perdere: ravioli in brodo di capretto; sella di coniglio con salsa allo scalogno Prezzo medio: da 41 a 60 €

OSTERIA DELLA POSTA
a Poggio Picenze (AQ) Via Palombaia 1 Tel. Fax 0862/80474 Chiusura: martedì Ferie: non determinate Coperti: 400 (all'aperto: 100) Parcheggio: comodo, del ristorante Carte di credito accettate: Csì, Visa, Mc Gestione: Stefano Cardelli Ambiente: ristorante in antica casa colonica ben ristrutturata, ampliata e resa accogliente In cucina: Maria Gabriella Rotilio Cucina: tradizionale, del territorio, con antiche ricette rivisitate Ottima selezione di: vini regionali e nazionali, liquori Piatti tipici: antipasto della casa con salumi, formaggi e verdure locali; minestra di lenticchie e salamenna aquilana; sagnette al ragù di maiale e zucca, filetto di maiale in salsa di pere con patate; cervello in pastella con verdure frittodorate; dolci tipici della casa Da non perdere: cotiche e fagioli Prezzo medio: da 31 a 40 €

PALAZZETTO
a Montereale (AQ) Largo San Lorenzo, 1 - Tel. 0862/901340 fax 0862/901340 Chiusura: lun Coperti: 400 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1996 Silvia Polidori Ambiente: ristorante in albergo, in locanda relais, elegante In cucina: Ernesta Polidori Cucina: tradizionale, del territorio, innovativa Ottima selezione di: vini Piatti tipici: insalata di farro; scrippelle alle erbe; maialino al forno; grigliate di carni; formaggi d'alta montagna con miele ai vari profumi Da non perdere: fusilli in salsa di ricotta cura della cucina Prezzo medio: da 31 a 40 €

RIGOLETTO
a Sulmona (AQ) Via Stazione Introdacqua, 46 Tel. 0864/55529 Chiusura: lun Coperti: 40 (all'aperto: 20) Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1987 Celestino Le Donne Ambiente: ristorante elegante, con giardino In cucina: Antonella Le Donne Cucina: del territorio, con antiche ricette Ottima selezione di: vini, formaggi, dolci Piatti tipici: gnocchetti con fagioli; rigatoni del pastore; cannarozzetti con verdura di campo; sfogliatina al miele d'acacia. Da non perdere: coniglio ai porcini Prezzo medio: da 31 a 40 €

SAN COLOMBO
a Barisciano (AQ) Via Provinciale - km. 4,200 - Tel. 0862/89017 Fax 0862/89016 Coperti: 170 (all'aperto: 50) Parcheggio: privato del ristorante Carte di credito accettate: Visa, MC, CSi Gestione: dal 2000 Progetto San Colombo srl. Direttore Corrado Sinistoro Ambiente: ristorante in struttura alberghiera e congressuale ricavata da antico convento elegantemente ristrutturato In cucina: Afef Nofal Cucina: tradizionale, del territorio, innovativa, con antiche ricette Ottima selezione di: vini, liquori Piatti tipici: gnocchetti e fagioli; zuppa di legumi; raviolini con ricotta di pecora, maltagliati con ricotta, pancetta e noci tritate; chitarrina tartufo e zafferano; agnello alla brace; vitello mandorlato; dolci della casa Da non perdere: zuppa di legumi - giovanile passione nel proporre piatti nuovi che rispettino però le tradizioni ed i prodotti locali Prezzo medio: da 31 a 40 €

SOSTA OREINTIS
a Sulmona (AQ) Via L. D'Orrucci, 13 Tel. 0864/566107 Chiusura: mer Ferie: prima settimana di feb e seconda e terza di nov Coperti: 60 Parcheggio: comodo Carta dei vini Ottimo rapporto qualità/prezzo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 2008 Cesare e Franco Cianfaglione Ambiente: ristorante, in palazzo sotrico, elegante In cucina: Cesare Cianfaglione Cucina: innovativa, creativa con cura particolare nella presentazione dei piatti Ottima selezione di: dolci Piatti tipici: ortelloni di bresaola con ricotta aromatizzati al tartufo; risotto in cestino di formaggio con speck e melograno; pappardele al salmi di cinghiale con funghi chiodini; filetto di vitello in crosta lardellato con vellutata di fagioli; tartufino gelato con crema pasticcera calda Da non perdere:ravioloni alla mozzarella di bufala in salsa rosa Prezzo medio: fino a 30 €

TRE ARCHI
a Bugnara (AQ) Via Nolfese - Tel. 0864/467463 Chiusura: lun Coperti: 140 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte Gestione: Arnaldo D'Annillo Ambiente: elegante Cucina: del territorio Piatti tipici: rustici al formaggio; cavatelli alla pecorara; tagliatelle paglia e fieno allo speck, taleggio e noci; formaggi del territorio al tegamino Da non perdere: cavatelli alla pecorara con formaggio affumicato al ginepro Prezzo medio: da 31 a 40 €

VILLA ELENA
a Sulmona (AQ) Contrada Quadri Tel. 0864/251097 Chiusura: mar Ferie: nov Coperti: 80 (all'aperto: 50) Parcheggio: comodo Carta dei vini Ottimo rapporto qualità/prezzoCarte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1990 Alfredo Pagliari Ambiente: ristorante romantico con giardino In cucina: Alfredo Pagliari Cucina: classica tradizionale, anche con pizza Ottima selezione di: distillati e liquori, dolci Piatti tipici: asagne allo zafferano con gamberi e asparagi; paccheri di Gragnano con pomodorini pendolo e bufala; coscia d'agnello alla cacciatora situato in località amena. Ottimo il servizio e la preparazione dei piatti Prezzo medio: fino a 30 €