(I Ristoranti d'albergo della Guida Michelin)

CASTELLO DI VILLA
STORICO - ELEGANTE Questa imponente villa patrizia del XVII sec. non smette di far sognare il viandante: splendidi spazi comuni, nonchè lussuose camere con soffitti affrescati, arredi e decorazioni eclettiche. Uno stile barocco, ricco ma non kitch, per rivivere i fasti del passato senza rinunciare ai confort moderni. 18 cam 150/250 € 160/300 € - 1 suite - via Mauro Bausola 2, località Villa, Est: 2,5 km - tel 0141 958006 -Aperto 1° aprile-26 novembre

sulla strada statale 231

IL CASCINALE NUOVO (Walter Ferretto)
CUCINA MODERNA - AMBIENTE CLASSICO La sala elegante - sebbene essenziale - si allontana dall'ufficialità piemontese: non la cucina che ne ripropone glorie e tradizioni in un carosello dei migliori piatti, in aggiunta anche del pesce. D'estate, situazione alternativa nel fresco dehors con l'Altro Cascinale, dove gustare ricette più semplici, pizze e schiacciate, a prezzi contenuti. Menù 50/80 € - Carta 52/82 € - 15 cam 70/100 € 70/100 € - statale Asti-Alba 15 - tel 0141 958166 (prenotazione obbligatoria a mezzogiorno) - Chiuso 26 dicembre-20 gennaio, 12-18 agosto, domenica sera e lunedì