(I Ristoranti della Guida Michelin)

IL GALLO CEDRONE
CUCINA CREATIVA - CHIC Al Gallo Cedrone si è sempre celebrata la montagna, dalle cotture al fumo di fieno ai salumi e formaggi trentini. Il lago e i pesci d'acqua dolce non sono lontani, come la selvaggina. Ma ora un giovane e talentuoso nuovo chef apre la porta della cucina anche a prodotti esteri. Menù 65/110 € - Carta 63/117 € - Hotel Bertelli, via Cima Tosa 80 - tel 0465 441013 - solo a cena - Aperto 1° dicembre-8 aprile e 29 giugno-9 settembre; chiuso lunedì

DOLOMIEU
CUCINA MODERNA - STUBE Pochi tavoli d'alta cucina sulle vette di Madonna di Campiglio e dei patti che vi faranno volare ancora più in alto! E al Dolomieu che troverete uno dei più giovani e migliori cuochi delle Dolomite con proposte di sorprendente creatività e fantasia. Menu 90/130 € - Carta 76/172 € - Hotel DV Chalet, via Castelletto Inferiore 10 - tel 0465 443191 (prenotare) - solo a cena - Aperto 1° dicembre-3 aprile e 29 giugno-31 agosto

STUBE HERMITAGE
CUCINA MODERNA - STUBE Il nome è eloquente: si cena all'interno di una romantica ed antica stube, un inno ai piaceri alpini, meta di chi vuole portare la montagna in tavola. Carta 69/111 € - Bio-Hotel Hermitage, via Castelletto Inferiore 69, Sud : 1,5 km - tel 0465 441558 - solo a cena
Aperto 3 dicembre-31 marzo e 10 luglio-4 settembre

OSTERIA DEL CIRCO
CUCINA REGIONALE - COLORATO Tra colori ed oggetti dalla calda stavaganza, ecco a voi nuovo angolo gourmet del bell'hotel Cristal Palace! Solida è la radice italiana dei piatti in carta, completati da sorprese annunciate a voce, ma anche dalla possibilità di degustare taglieri con i migliori salumi nostrani e non solo. Carta 40/75 € - Hotel Cristal Palace, via Cima Tosa 104/a - tel 0465 446020 - solo a cena - Aperto 4 dicembre-10 aprile e 24 giugno-16 settembre

DA ALFIERO
CUCINA REGIONALE - CONTESTO TRADIZIONALE Colori, decorazioni e travi a vista, Alfiero è un locale d'impostazione classica sia nel servizio sia nella cucina, che cita nel piatto tanto il territorio quanto i sapori d'Italia. Menù 35/30 € - Carta 41/76 € - via Vallesinella 5 - tel 0465 440117 - Aperto 1° dicembre-31 marzo e 1° luglio-31 agosto

IL CONVIVIO
CUCINA MODERNA - STUBE Calda atmosfera nella stube, dove la sera gustare piatti ricchi di originalità; a pranzo, invece, nel lounge, vi attende una cucina dalla matrice spiccatarnente italiana. Menu 60/95 - Carta 38/88 € - Alpen Suite Hotel, viale Dolomiti di Breanta 84 - tel 0465 440100 (prenotare) - Aperto 1° dicembre-Pasqua e 25 giugno-15 settembre

DUE PINI
CUCINA REGIONALE - RUSTICO Cucina legata al territorio, ma al tempo stesso reinterpretata in chiave estrosa e moderna, per questo ristorante forte della sua tipicita alpina, sebbene sia stato rinnovato in anni recenti. Menu 65 € - Carta 42/78 € - Hotel Chalet del Sogno, via Spinale 37/bis - tel 0465 441033 - solo a pranzo carta semplice da lunedì al sabato da giugno a settembre - Aperto 25 novembre-15 aprile e 2 giugno-7 ottobre

BIO-HOTEL HERMITAGE
LUSSO - BUCOLICO Immerso in un parco con le cime del Brenta come sfondo, la natura si trasferisce all'interno: costruito secondo i criteri della bioarchitettura, la tranquillità e l'eleganza sono di casa.
25 cam - solo 1/2 P 100/250 € - 5 suites - via Castelletto Inferiore 69 - tel 0465 441588 - Aperto 4 dicembre-31 marzo e 1° luglio-14 settembre
Stube Hermitage - Vedere selezione ristoranti

CRISTAL PALACE
LUSSO - ELEGANTE Nella parte alto della località, l'alternanza di legno e marmo conferisce un cõté modernamente raffinato a questo hotel di recente apertura che dispone di camere molto confortevoli, nonché di un di un attrezzato centro benessere per momenti di piacevole relax.
61 cam 80/1300 € 80/1300 € - 2 suites - via Cima Tosa 104/a - tel 0465 446020 - Aperto 4 dicembre-10 aprile e 24 giugno-16 settembre
Osteria del Circo - Vedere selezione ristoranti

ALPEN SUITE HOTEL
LUSSO - ELEGANTE Per chi ama gli spazi, una sobria essenzialità e qualche richiamo montano: le camere sono ampie con pochi, eleganti arredi. Per gli appassionati anche una cigar room. Charme e relax alpine al centro benenessere.
28 suites 199/679 € - viale Dolomiti di Brenta 84 - tel 0465 440100 - Aperto 1° dicembre-Pasqua e 25 giugno-15 settembre
Il Convivio - Vedere selezione ristoranti

DV CHALET
LUSSO - DESIGN Affascinanti ambienti moderni, profili geometrici e colori sobri: se cercate raffinatezza e design sulle Alpi, DV Chalet - con sottotitolo ' Boutique Hotel & Spa" - e sicuramente l'indinzzo che fa per voi!
20 cam 70/600 € 140/600 € - via Castelletto Inferiore 10 - tel 0465 443191 - Aperto 1° dicembre-3 aprile e 29 giugno-31 agosto
Dolomieu - Vedere selezione ristoranti

CHALET LAURA
LUSSO - DESIGN A due passi dalla piazza princapale, un albergo che ispira alla natura: l'unicita del luogo si riflette nell'esclusività e semplicità del progetto di design, caratterizzato da interni delicati, prestigiose suite ed una rilassante area wellness. E' come alloggiare in una casa privata di lusso.
20 cam 100/250 € 180/380 € - 4 suites - via Pradalago 21 - tel 0465 441246 - Aperto 1° dicembre-19 aprile e 16 giugno-14 settembre

SPINALE
SPA E WELLNESS - ELEGANTE Praticamente attaccata all omonimo impianto di risalita, gran bella casa dall'anconfondibile stile alpino che si fa decisamente signorile al suo interno. I servizi? Non c'è spazio per elencarli tutti! Meglio scoprirli di persona. Angolo per pizza gourmet al ristorante.
55 cam 79/1300 € 79/1300 € - 6 suites - via Monte Spirale 39 - tel 0465 441116 - Aperto inizio dicembre-aprile e 15 giugno-inizio settembre

CHALET DEL SOGNO
LUSSO - ACCOGLIENTE Il sogno diventa realtà: a pochi passi dagli impianti di risalita, albergo in stile montano con ambienti signorili ed ampie camere. Al termine di una giornata attiva e dinamica, quanto di meglio che una sosta nel moderno ed attrezzato centro benessere?
12 suites 180/950 € - 6 cam - via Spinale 37/bis - tel 0465 441033 - Aperto25 novembre-15 aprile e 2 giugno-17 ottobre
Due Pini - Vedere selezione ristoranti

CAMPIGLIO BELLAVISTA
TRADIZIONALE - STILE MONTANO A ridosso della piste da sci, rimodernato secondo i più severi dettami di bioarchitettura, un hotel tutto in legno completo nella gamma dei servizi offerti ed aggiornato nel confort: compreso il buon ristorante che porta il nome dei titolari.
38 cam 90/240 € 150/400 € - via Pradalago 38 - tel 0465 441034 - Aperto 1° dicembre-15 aprile e 1° luglio-15 settembre

LORENZETTI
TRADIZIONALE - CLASSICO Faro dell'ospitalità a Campiglio, il personale prevede e realizza ogni esigenza del cliente. Relax sulla terrazza-solarium e dolci a volotà per i più golosi. Cucina ladina nell'elegante sala ristorante: i clienti privi di camera panoramica si rifanno con le finestre sulle cime di Brenta.
48 cam 100/400 € 180/440 € - 12 suites - viale Dolomiti di Brenta 119, Sud: 1,5 km - tel 0465 441404 - Aperto 1° dicembre-10 aprile e 1° luglio-10 settembre

GIANNA
TRADIZIONALE - ACCOGLIENTE In posizione tranquilla, ma non lontano dal centro, la tradizione trentina si sposa con il gusto moderno, grazie ad una gestione familiare che si adopera al continuo rinnovo. Appetitosa cucina regionale due graziose sale ristorante e nella stube.
25 cam 75/300 € 150/460 € - 3 suites - via Vallesinella 16 - tel. 0465 441106 - Aperto 1° dicembre-15 aprile e 29 giugno-23 settembre

BERTELLI
TRADIZIONALE - STILE MONTANO Apprezzabile la serietà della gestione e l'ampiezza degli spazi (mansarde comprese), in questo edificio montano da diversi lustri nelle mani della stessa famiglia. All'interno: ambienti in stile, con qualche arredo anni '70.
49 cam 80/388 € 80/388 € - 5 suites - via Cima Tosa 80 - tel 0465 441013 - Aperto 1° dicembre-8 aprile e 29 giugno-9 settembre
Il Gallo Cedrone - Vedere selezione ristoranti

MAJESTIC MOUNTAIN CHARME
LUSSO - STILE MONTANO In pieno centro, a lato degli implanti di risalita, hotel elegante con lounge bar - fashion e ricercato aperto agli esterni con menu light per il pranzo. In stile alpino con inserti moderni, le signorili camere si abbandoneranno con meno rimpianto se la destinazione è il grazioso centro benessere all'ultimo piano. Il ristorante serale Majestic Gourmet ha nel nome la propria vocazione.
39 cam 80/350 € 140/540 € - 14 suites - piazza Righi 33 - tel 0465 441080 - Aperto 5 dicembre-Pasqua e 1° luglio-15 settembre

CROZZON
TRADIZIONALE - CLASSICO Non lontano dal centro, Crozzon è un hotel a conduzione familiare che si è ampliato in anni recenti e che ora dispone di un moderno centro benessere e nuove camere, queue che noi consigliamo! Presso il ristorante, cucina legata al territono.
34 cam 59/149 € 99/199 € - viale Dolomiti di Brenta 96 - tel 0465 442222 - Aperto 1° dicembre-8 aprile e 24 giugno-9 settembre

DELLO SPORTIVO
FAMILIARE - STILE MONTANO Ambiente simpatico in un hotel dai confort essenziale e gestito con passione. Ben posizionato tra impianti di risalita vi consentirà piacevoli soggiorni.
11 cam 50/125 € 90/230 € - via Pradalago 29 - tel 0465 441101 - Aperto 1° dicembre-15 aprile e 15 giugno-1° ottobre

(I Ristoranti della Guida Gambero Rosso)

MAJESTC GOURMET DEL MAJESTIC MOUNTAIN CHARME HOTEL
Ristorante
p.zza Righi, 33
Tel. 0465/441080
Chiuso: sempre aperto solo la sera
Ferie: 1-4/4-7; 15-9/1-12
Coperti: 20
€ 65,00 vini escl.
Carte di credito: AE,CSi,MC,Visa,POS
Guida 2013: 78
46 Cucina - 15 Cantina - 15 Servizio - 2 Bonus