(I Ristoranti della Guida Gambero Rosso)
4 ARCHI
via F. Crispi, 9
TEL 095955566
CHIUSO mercoledì; aperto solo la sera escl. sabato e domenica
COPERTI 95
€ 40 vini escl.
CARTE DI CREDITO tutte
TRATTORIA
Atmosfera vivace, servizio informale e piatti che rispecchiano la veracità della cucina casalinga, preparati con materie prime genuine spesso presidi Slow Food, fanno di questa osteria un punto di riferimento per gli amanti della buona tavola. Si fa in casa tutto ciò che si può; conserve, pasta fresca servita con sughi corposi, dolci. Ottimi i secondi di carne, succulenti sanguigni, accompagnati da contornoi doi stagione. Anche pizze a lievitazione naturale e notevole selezione di vini.