(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)
PESCHERIA DA PIERO
Indirizzo: Strada per Leno, 2
Telefono: 030 9383544
Chiusura: lun, sab a mezzogiorno e dom sera
Ferie: seconda metà di ago e prima sett di gen
Costo: da 46 a 65 euro
Carte di credito: Tutte
Coperti: 54
Parcheggio: Comodo
Gestione: Piero Giovanni e Laura
Notizie di particolare interesse:
moderno ristorante affiancato ad una pescheria: dalla sala è possibile ammirare il pescato esposto
in pescheria attraverso una grande vetrata.
Piatti tipici:
fritto di pesce e verdure con pesce crudo
tagliolini ai ricci di mare
risotto alle cappesante e pomodorini all'origano fresco, semifreddo di ricotta con amarene
Piatto da non perdere:
casoncelli di gallinella con pomodori secchi e pinoli al profumo di basilico