(I Ristoranti della Guida Michelin)
MACALLE'
PIEMONTESE - ELEGANTE
Uno dei ristoranti che hanno fatto la storia in provincia. Un rustico caseggiato - in centro paese - con ambienti classici e curati: i piatti seguono le stagionalità dei prodotti in elaborazioni concrete e ben equilibrate. Qualche suggestione di pesce e un'ottima carta di vini che propone una bella panoramica di etichette del territorio.
- Menu 40/70€ - Carta 40/65 €
- via Boniperti 2
- tel 0321 926064
- Chiuso mercoledì