(I Ristoranti della Guida Michelin)
L'OSTERIA H2O
via Pergola 10
tel 03 65 50 32 25
Chiuso gennaio e novembre
Menu 45/110 € - Carta 49/92 €
Posizione stradale, ma sala rivolta verso il lago, per un
ambiente solare e minimalista dove gustare una cucina
personalizzata e fantasiosa sia di acqua che di terra.
(I Ristoranti della Guida Espresso)
AL PORTO
Via Porto 29
tel 0365.502069
Aperto: sempre
chiuso: mercoledì;
ferie: da fine novembre ai primi di marzo.
Carte di credito: tutte
Prezzo: da 37 a 65
Rinomato il dehors con qualche tavolino in piĆ¹ bordo lago, questa oramai storica
trattoria continua a segnalarsi per una cucina che ha nel pesce di lago (ma non solo)
il suo punto di forza: trote, lucci, salmerini e persici entrando in svariate, oroginali
preparazioni (come il toast di sarda alla senape antica o il persico con cous cous croccante
e asparagi) che ne esaltano freschezza e fragranza. Carta dei vini adeguata al locale e
ricco menu degustazione a 49 euro; poco meno alla carta.