(I Ristoranti della Guida Michelin)

DUE CIGNI
via Santissima Annunciata 19, località Scalo
tel 0733/865182
Chiuso 3 settimane in agosto, domenica sera e lunedì
Rist - Carta 39/81 €
Il minimalismo, quì, interessa solo gli arredi, perchè in cucina c'è abbondanza di tutto: fantasia, ricerca ed ottime materie prime. Un locale raffinato per una cucina che riscopre le specialità tipiche regionali, attualizzandole con accostamenti inusitati.

LA LUMA - Hotel Luma
via Bruscantini 1
tel 0733/229701
Chiuso gennaio
Rist - Carta 30/49 €
Locale dal dècor raffinato, ma spartano, consono allo spazio in cui si trova: i sotterranei di un centrale edificio settecentesco, con pareti a volte in mattoni e pietra.

(I Ristoranti d'albergo della Guida Michelin)

LA LUMA
via Cavour 1
tel 0733/229466
Chiuso gennaio
11 cam 65 € 85 €
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