(I Ristoranti della Guida Michelin)

ANTICHI SAPORI
piazza S. Isidoro 10
tel. 0883/56 95 29
Chiuso 22 dicembre-3 gennaio, 10-20 agosto, sabato sera e domenica
Menu 35 € - Carta 27/47 € (prenotazione obbligatoria)
Orecchiette di grano arso con purè di fave - tiella di agnello, cassata con cassatao, a cui fanno eco altre specialità regionali, in un'oroginale trattoria con decorazioni di vita contadina. Dal vicino orto, le saporite verdure presenti in menu.