(I Ristoranti della Guida Michelin)

IL BOTTACCIO
via Bottaccio 1
tel. 0585/340031
5 suites 280/850 € - 3 cam
Menu 38 € (pranzo)/110 € - Carta 55/123 €
Dolci colline fanno da cornice a questa dimora di campagna, che di rurale ha giusto qualche elemento architettonico, come i pavimenti in cotto o i soffitti a cassettoni. Terra e mare si contendono il menù, ma sono i dessert a scatenare la fantasia dello chef: dolci che evocano le tele di Matisse, Gauguin, Klimt...

(I Ristoranti d'albergo della Guida Michelin)

a Cinquale

VILLA UNDULNA - TERME DELLA VERSIGLIA
viale Marina 191
tel. 0585/807788
Aperto 1 aprile-30 settembre
24 suites 20 cam
Rist - Carta 27/66 €
Il ristorante propone una cucina nazionale e regionale in sale sobrie e signorili.

(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

IL VASCELLO DELL'HOTEL UNDULNA
Viale Antonio Gramsci, 2 Tel. 0585/807792 Fax 0585/807791 Chiusura: mai Ferie: mai Coperti: 60 (all'aperto: 40) Parcheggio: comodo Carta dei vini Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1997 Marco Guidi Ambiente: in albergo, elegante, con sale riunioni, giardino, tavoli all'aperto, piscina, aria condizionata In cucina: Fulco Giuseppe Cucina: classica, tradizionale, del territorio, marinara, di pesce. Menù degustazione, a tema, per bambini, vegetariano. Offerta vini al bicchiere e prodotti biologici Piatti tipici: torta d'erbazzone; fave con primo sale e sparnocchi Da non perdere: garganelli all'astice ambiente di grande bellezza con splendido parco a ridosso del mare, cortesia e premurosità del personale per rendere piacevole la premanenza Prezzo medio: da 41 a 60 €