(I Ristoranti della Guida Michelin)

> ENIS
a Oliena (NU)
località Monte Maccione
tel 0784/288363
17 cam 39/49 € 46/90 €
Rist - (consigliata la prenotazione)
Menù 18/35 € - Carta 21/42 €
In posizione isolata, circondato dal verde e dalla tranquillità ed ideale per gli amanti delle scursioni in montagna, ristorante-pizzeria con proposte di cucina regionale. Dispone anche di alcune camere semplici ma confortevoli, dalle quali si ha una bella vista sulle cime.

SA CORTE
a Oliena (NU)
via Nuoro 143
tel 0784/1876131
Chiuso 20 gennaio-10 febbraio
10 cam 50/60 € 70/90 €
Rist - Carta 29/50 €
La tradizione gastronomica nuorese è presentata al meglio in questo locale rustico che propone squisite paste, ottime carni e profumi - quanto alcolici - vini sardi. Il nostro piatto preferito? L'agnello al mirto.

a Oliena - alla sorgente Su Gologone (NU)

SU GOLOGONE - Hotel Su Gologone
tel 0784/287512
Aperto 15 marzo-3 novembre
Rist - Carta 23/50 €
Tre sale, sceglierela più suggestiva non è facile: quella con immenso camino per assitere alla cottura del celebre porceddu, quella più intima dedicata ad un celebre ceramista, o ancora quella di un pittore sardo. Comunque sia, il ristorante di fa scrupolo di seguire e ricercare la tradizione sarda, ovviamente dell'entroterra.

(I Ristoranti d'Albergo della Guida Michelin)


alla sorgente Su Gologone (NU)

SU GOLOGONE
tel 0784/287512
Aperto 15 marzo-3 novembre
60 cam 120/170 € 160/250 € - 8 suites
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