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Guida ai migliori Ristoranti d'Italia - a Prata d'Ansidonia

(I Ristoranti della Guida Espresso)

e-cucin-tradizion e-salvadanaio IL BORGO DEI FUMARI
Via 25 aprile 14
tel 0862/931456 - 347/2718589
Aperto: sempre;
chiuso: lunedì; domenica sera;
ferie:due settimane in novembre.
Carte di credito: BM,CS,DC,MC,VISA
Prezzo: da 25 a 35
Tutto molto curato in questo articolato locale, arredato con cura, stanza per stanza, ognuna col suo camino acceso. La cucina poggia sulle solide base dei prodotti d'area: funghi e tartufi zafferano; buone carne; farine scelte per pani e paste. Bei vini abruzzesi. Da non perdere il ricco antipasto e gli gnocchetti al guanciale. Sui 30 euro.



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(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

a-templi-3 CASA BARONI CAPPA
Via della Fonte, 33 - Località San Nicandro Tel. 0862/93419 Chiusura: lun Ferie: nov Coperti: 260 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: CSi, Visa, MC Gestione: dal 1996 Pasquale Guarascio Ambiente: ristorante in palazzo storico, elegante In cucina: Pasquale Guarascio Cucina: tradizionale, del territorio, innovativa Ottima selezione di: vini, distillati e liquori Piatti tipici: tortino alla vegetariana con crema di patate e carciofi; garganelli con crudità, zafferano e tartufi; costolette d'agnello spadellate al ragù di melanzane e tartufo; spuma d'arancia ai frutti di bosco esaltazione dei sapori Prezzo medio: da 31 a 40 €



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