(I Ristoranti della Guida Michelin)
ANTICA OSTERIA FANTI
località Ceriara
tel. 0773/924015
chiuso 25-26 dicembre, dal 20 al 30 ottobre e giovedì.
Rist - Carta 30/38 € (+10%)
♦ Quando s dice conduzione familiare: moglie in cucina,
marito e figlio ad occuparsi della sala, in un locale curato
con una lista legata al territorio e attenta alle stagioni.
(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)
GLIO' MONTANO
a Priverno (LT) Via Majo, 10 Tel. 0773/903838
Chiusura: mer Coperti: 60 Parcheggio: zona
pedonale Carte di credito accettate: AE
Gestione: dal 1990 Elvira Frasca Ambiente:
ristorante in palazzo storico, tradizionale In
cucina: Elvira Frasca Cucina: del territorio
Piatti tipici: carciofini e marzoline; pasta del
fattore con carciofi e ricotta; spezzatino di
bufaletta; costolette di abbacchio con porcini
Da non perdere: bazzoffia Prezzo medio:
da 31 a 40 €
RITROVO
a Priverno (LT) Via Schito Tel. 0773/924410
Chiusura: mar Coperti: 130 Parcheggio:
comodo Carte di credito accettate: AE
Gestione: dal 1987 Vincenzo Bruni Ambiente:
ristorante elegante, con giardino In cucina: Luigi
Ines Cucina: del territorio Piatti tipici: bazzoffia;
risotto con carciofi al profumo di mentuccia;
fettuccine al mattarello; stracotto di bufala
Prezzo medio: fino a 30 €