(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

TRATTORIA FATTORI
Indirizzo: Via Piazza, 36 - Località Terrossa Telefono: 045 7460133 Chiusura: mar sera, sab a mezzogiorno Ferie: 20 lug - 12 ago Costo: da 36 a 45 euro Carte di credito: Tutte Coperti: 120 Parcheggio: comodo Gestione: dal 1926 Famiglia Camillo Fattori In cucina: Camillo e Ruggero Fattori Notizie di particolare interesse: trattoria familiare, tradizionale Piatti tipici: bigoli al torchio con ragù di selvaggina; tagliatelle in brodo con fegatini di pollo; cinghiale ai funghi porcini; carni alla brace Piatto da non perdere: capretto allo spiedo (da feb a mag)