(I Ristoranti della Guida Michelin)

OSTERIA DEL MIRASOLE
CUCINA REGIONALE - TRATTORIA A pochi passe dal Duomo, una piccola osteria stretta ed allungata, con una profusione di legni scurf, vecchie foto, utensili vari e sul fondo una piccola brace. Nel piatto tanti buoni sapori del territorio che la rendono caldamente consigliata. Menù 38/55 € - Carta 33/91 € - via Matteotti 17/a - tel 051 821273 (consigliata la prenotazione)

(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

GIARDINETTO
Circonvallazione Italia, 20 Tel. 051/821590 Chiusura: lun Ferie: metà ago e una sett a feb Coperti: 45 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1905 Nicoletta Guerzoni Ambiente: ristorante in palazzo storico, familiare con aria condizionata In cucina: Rosa Magnone e Velentina Tonu Cucina: classica, tradizionale, del territorio Ottima selezione di: dolci Piatti tipici: tortellini in brodo; tagliatelle al ragù; bolliti misti; vitello tonnato; fiordilatte Da non perdere: cotoletta alla bolognese (con tartufo in stagione) Tradizione e genuinità sono la forza di questo ristorante che dal 1905, attraverso 5 generazioni per linea matriarcale ha visto continuità di gestione nello stesso stabile: un'antica palazzina di fine 800 su cui svetta la vecchia insegna. Nicoletta con la collaborazione della figlia Lara e di due cuoche gestisce il locale con piglio imprenditoriale e squisita cortesia femminile Prezzo medio: da 41 a 60 €