(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

LA LOCANDA DI MARCELLO
Via Purgatorio Tel. 0965/755407 Fax 0965/755407 Chiusura: mer Ferie: 10 gen-10 feb Coperti: 60 (all'aperto: 50) Carta dei vini Ottimo rapporto qualità/prezzo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 2008 Fortunata Briganti Ambiente: ristorante in locanda relais, familiare, con tavoli all'aperto, piscina e panorama. Aria condizionata In cucina: Marcello Migliorino Cucina: offerta di vini al bicchiere, prodotti biologici, piatti senza glutine. Viene privilegito l'impiego di materie prime fresche, di qualità, provenienti prevalentemente dal territorio Ottima selezione di: olio, pane Piatti tipici: fagottini con pesce spada, funghi porcini e formaggio pecorino; gnocchi di patate cin ragù di cinghiale; costata di vitellino con broccoletti e noci; involtini di pesce spada alla ghiotta; torta al bergamotto Da non perdere: mezzelune con dentice e funghi porcini con salsa al finocchietto selvatico Prezzo medio: fino a 30 €