(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)
ALPHA
Viale dei Pini. 14 Tel. 081/8782033
Fax 081/8785612 Ferie: 1
nov-31 mar Coperti: 140 (all'aperto: 70)
Parcheggio: comodo Carta dei vini Carte di
credito accettate: tutte Gestione: dal 1974
fratelli di Esposto Ambiente: ristorante in albergo,
familiare, con sale riunioni, giardino In cucina:
Mario Maresca Cucina: classica, tipica del territorio,
creatva, marinara. Menu per bambini, vegetariano.
Offerta di piatti senza glutine Ottima selezione di:
vini Piatti tipici: carpaccio di polpo verace con salsa
di olive nere locali; paccheri all'ortolana, con zucchine,
melanzane, peperoni, pomodori e basilico, saltati in
padella con olio extravergine e provola affumicata;
risotto agli agrumi con gamberi; tagliata di controfiletto
di manzo alla griglia su letto di rucola e scaglie di
provolone del Monaco; crepes agli agrumi con gelato
al limone Prezzo medio: da 41 a 60 €