(I Ristoranti della Guida Michelin)
ALLA PACE - Hotel Shneider
via Sauris di Sotto 38
tel 0433/86010
Chiuso 10-20 dicembre, 20 giorni in giugno
e mercoledì
Rist - Carta 20/37 €
Locanda di tradizione situata in un antico palazzo
fuori dal centro e gestita dalla stessa famiglia dal 1804.
Accoglienti le salette, arredate con panche che corrono
lungo le pareti, dove gustare cucina tipica del luogo.
E per gli amanti dei primi: tris di gnpchhetti di pane
cumino ed erba cipollina, tortelli alle arbe selvatiche
e lasagne con scloplit.
(Gli alberghi della Guida Michelin)
RIGLARHAUS
località Laites
tel 043/386049
Chiuso 11-31 gennaio
7 cam
45 €
66/80 €
Rist - (chiuso martedì) Carta 23/40 €
SCHNEIDER
via Sauris di Sotto 38
tel 0433/86010
Chiuso 10-20 dicembre, 20 giorni in giugno
e mercoledì
69 cam
55/83 €
85/122 €
Rist Alla Pace - vedere selezione ristoranti
(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)
RIGLARHAUS
Località Lateis, 3 Tel. 0433/86013
fax 0433/86049 Chiusura: mar
Ferie: gen Coperti: 40 Parcheggio: comodo
Carte di credito accettate: CSi, Visa, MC
Gestione: dal 1987 Paola Schneider e C. sas
Ambiente: ristorante in albergo, tradizionale,
con panorama Cucina: del territorio Ottima
selezione di: distillati e liquori Piatti tipici:
scrigno al sapore affumicato; cjalzons alle
erbe selvatiche; gnocchetti di Sauris alle erbe
con crema di finocchiella; dunkatie con polenta
Prezzo medio: da 31 a 40 €