(I Ristoranti della Guida Michelin)

TRATTORIA DA AMERIGO (Alberto Bettini)
CUCINA DEL TERRITORIO - CONTESTO REGIONALE L'atmosfera retrò, curatissima in ogni suo dettaglio, a partire dalla bottega all'ingresso sino al suggestivo affresco murale "Il Bosco delle Meraviglie di Amerigo" in una delle due sale al primo piano, lascia intuire che avete prenotato il posto giusto! E, infatti, il palato sarà deliziato da una cucina rispettosa di una regione tanto prodiga di specialità. La ricerca dei prodotti sul territorio è davvero encomiabile: alcune ricette sono quelle originali dei nonni, altre creazioni inedite, ma sempre partendo da prodotti locali. Camere a 100 metri molto graziose e personalizzate. Menù 35/55 € - Carta 35/59 € - 5 cam 40/75 € 60/100 € - 1 suites - via Marconi 16 - tel 051 6708326 (consigliata la prenotazione) - solo a cena escluso i giorni festivi - Chiuso 15 gennaio-9 febbraio, 4-22 giugno e lunedì, anche martedì da gennaio a maggio