(I Ristoranti della Guida Michelin)

HOSTARIA DEL VICOLO - Locanda del Moro
vicolo Sammaritano 10
tel 092/586756
Chiuso 10-26 novembre e lunedì
Rist - (coperti limitati prenotare) Carta 41/60 €
In un vicoletto del centro storico, un locale raccolto ed invitante. Come il menù: ampio ed articolato gioca intorno alle ricette, nonchè ai podotti siciliani, rielaborati in modo sfizioso. Una cinquantina le etichette presenti nella carta dei vini.

(I Ristoranti d'Albergo della Guida Michelin)

LOCANDA DEL MORO
via Liguori 44
tel 092/586756
13 cam 35/55 € 60/90 €
Rist Hostaria del Vicolo - vedere selezione ristoranti

VILLA PALOCIA
contrada Raganella
tel. 0925/902812
Chiuso novembre
8 cam 40/90 € 60/130 €
Rist - Carta 19/44 €
Al ristorante per gustare una saporita cucina di mare.

sulla strada statale 115 km 131

VERDURA GOLF & SPA RESORT
località Verdura
tel 0925/998172
203 cam 265/770 € 265/770 € - 26 suites
Rist La Zagara - (solo a cena) (prenotazione obbligatoria) Carta 53/104 €
Rist Amare - (prenotazione obbligatoria) Carta 53/104 €
Rist Liolà - (solo a cena) (prenotazione obbligatoria)
Carta 55/82 €
Per la ristorazione si può spaziare da La Zagara, locale gournet serale, all'Amare un dehors con tanto pesce; sapori siciliani e pizza (solo la sera) al Liolà.

(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

BADIA GRANDE
Piazza Gerardo Noceto, 11 Tel. 0925/83766 Coperti: 140 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 2001 Giuseppe Barna Ambiente: locale inserito nel complesso monumentale Monastero dell'Itria o Badia Grande realizzato alla fine del XIV secolo In cucina: Giuseppe Barna Cucina: tradizionale, del territorio, marinara, con carni e pesce alla brace Ottima selezione di: oli, pane e vini Piatti tipici: tagliolini reali con gamberi e fiori di zucca; busiati (maccheroni freschi) con ragù di salsiccia, funghi, prosciutto cotto, finocchietto di montagna e formaggio; gamberoni al pepe verde; sogliole alla mugnaia Da non perdere: ravioli dolci di ricotta Prezzo medio: da 31 a 40 €

BAGLIO MARAGANI - Agriturismo
Contrada Maragani Tel. 0925/991229 Coperti: 120 Ambiente: antico baglio ristrutturato con tutte le moderne comodità Cucina: utilizzo in cucina di tutte le materie prime genuine prodotte nella stessa azienda, recupero di antiche ricette, cucina casalinga Piatti tipici: uova con la ricotta; caponata di melanzane con zucchero e mandorle fritte; caserecce con il broccolo in "carrozza"; pasta fatta in casa con ragù bianco di agnello; crepes con mandorle tostate, crema bianca e zuccata

CORBEZZOLI
Via Pietro Gerardi, 16 Tel. 0925/24273 Chiusura: lun - gio (ott - mag) Coperti: 40 Gestione: dal 2006 familiare Ambiente: ristorante con aria condizionata In cucina: Leonarda Catania Cucina: innovativa, creativa, di ricerca. Menù degustazione, offerta di piatti senza glutine Piatti tipici: garbugli dei corbezzoli (pomodorini, pesto di rucol, tonno e zenzero; caponata di mele, dadolata di merluzzo con pere, cipolle e pistacchi; spiedini di calamari con insalata esotica Da non perdere: ravioli con cernia e zucchine è un luogo di ristoro per il corpo e per la mente dove gustare piatti unici e creativi Prezzo medio: da 31 a 40 €

LAMPARA
Via Secondo Grande Caricatore, 33 Tel. 0925/85085 Chiusura: lun Ferie: 5-30 nov Coperti: 64 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1998 Salvatore Anello Ambiente: ristorante sul mare, familiare, con panorama e aria condizionata In cucina: Salvatore Anello Cucina: del territorio, marinara, di pesce Ottima selezione di: oli, pane e vini Piatti tipici: spaghetti ai fritti di mare; spaghetti all'astice; sogliola o rombo in umido con pomodoro ciliegino; grigliata di pesce di scoglio Da non perdere: spaghetti col nero di seppia bello il panorama sul porto Prezzo medio: da 41 a 60 €

MENFI - Agriturismo
S.P. Menfi - Partanna km.6 Tel. 333/9035428 Coperti: 90 Carte di credito accettate: tutte Cucina: tipica del territorio Piatti tipici: risotto con punte di asparagi selvatici e carciofi; pasta casareccia con ragù di guanciale di maiale e semi di finocchietto selvatico; noce di vitello nostrano con salsa di carciofi alla menta; arista di maiale con erbette locali Prezzo medio: fino a 30 €

PORTO SAN PAOLO
Largo San Paolo, 7 Tel. 0925/27982 Fax 0925/27982 Chiusura: mer Ferie: 15 giorni in ott Coperti: 100 (all'aperto: 30) Parcheggio: comodo Carta dei vini Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1984 Michele Ciancimino Ambiente: ristorante sul mare, tradizionale, con panorama, tavoli all'aperto e aria condizionata In cucina: Calogero Truzzolino Cucina: tradizionale, marinara, con pesci alla brace, con antiche ricette, pizza Ottima selezione di: vini, oli, caffè, pane, distillati e liquori Piatti tipici: fettuccine con crostacei, punte di asparagi e zucchine; fettucce con aragosta; spaghetti con uova di ricci, gamberi e bottarga di tonno; filetti di pesce sanpietro all'arancia Da non perdere: grigliata mista di pesce di scoglio bello il panorama sul porto Prezzo medio: da 31 a 40 €

SAN CALOGGERO
Via Monte Kronio 35 Tel. 0925/21800 Fax 0925/21800 Chiusura: mer Ferie: 15-30 nov Coperti: 100 (all'aperto: 80) Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 2010 Antonino Craparo Ambiente: ristorante, elegante, con tavoli all'aperto e aria condizionata In cucina: Giuseppe Craparo Cucina: classica, del territorio, locale. Menù degustazione di carne e di pesce. Pasta fresca fatta in casa Piatti tipici: cous cous di pesce con zuppa di molluschi e crostacei; caserecce con crema di formaggio ragusano dop e funghi freschi; stinco di maiale al forno; filetto di spigola in crosta di mandorle; cannolo di ricotta con sorbetto al mandarino Prezzo medio: fino a 30 €