(I Ristoranti della Guida Espresso)

GOLDENE ROSE
Certosa, 29
Tel. 0473/679130
Aperto: sempre;
chiuso: mai;
ferie: variabili.
Carte di credito: tutte.
Prezzo da: 35 a 50
Guida 2013: 12

(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

OBERRAINDLHOF
a Senales (BZ) Raindl, 49 Tel. 0473/679131 Fax 0473/679311 Chiusura: mer Ferie: due settimane a nov Coperti: 80 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: CSi, Visa, MC Gestione: dal 1995 Famiglia Raffeiner Ambiente: ristorante in caratteristico maso di legno con calde Stube, splendidamente arredate. Dispone anche di camere molto accoglienti In cucina: Helmuth Raffeiner Cucina: con antiche ricette locali e materie prime del territorio Piatti tipici: zuppa di pane della Val Venosta; canederli di formaggio al burro fuso; sella d'agnello in crosta di timo, gnocchi di patate e verdure stufate; strudel di mele con crema calda alla vaniglia Da non perdere: Scnalsernudel (spaghetti al torchio con ragù di agnello e carote) Prezzo medio: da 31 a 40 €