(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

RISTORANTE DEI MERLI-SCILLA
Via Rodolfo Siviero, 1 - 3 - Località Sovana Tel. 0564/616531 Fax 0564/614329 Chiusura: mar Ferie: feb Coperti: 250 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1958 Scilla snc di Merli A. & C. Ambiente: ristorante in albergo, in palazzo storico In cucina: Renzo Santarelli Cucina: del territorio, con carni alla brace Piatti tipici: salumi di cacciagione; pappardelle al cinghiale; buglione d'agnello; bistecche di cinghiale con porcini e castagne Da non perdere: zuppa di ricotta. Prezzo medio: da 31 a 40 €