(I Ristoranti della Guida Michelin)
TAMO
CONTEMPORANEA - MINIMALISTA
In un palazzo storico del piccolo borgo prende vita una piacevole nuova risorsa. Serviti e riveriti dalla titolare nella sala interna di gusto contemporaneo o, nella bella stagione, sulla terrazza con vista sulla valle e Città Sant'Angelo, la cucina e schietta, "trasparente" e senza fronzoli, e si avvale di ottime materie prime, tra cui gli immancabili vegetali di un'azienda vicina.
Prezzo: €€€
Via del Mulino 6 - 085 496 2430 - tamoristorante.it - Chiuso lunedì e martedì
ANTICA CUCINA
a Spoltore (PE) Contrada Valle Carbone - Sferrella
Tel. 085/4962508 Chiusura: mar Ferie: 23 dic-2 gen
Coperti: 210 Parcheggio: comodo Gestione: dal
1994 L'Antica cucina srl Ambiente: ristorante familiare
con panorama In cucina: Bruno Libertini Cucina:
tradizionale, del territorio Piatti tipici: pappardelle al
cinghiale; cosciotto d'agnello alle erbe Prezzo medio:
da 31 a 40 €