(I Ristoranti della Guida Michelin)
IL CANTUCCIO
Chef: Mauro Angelo Elli
MODERNA - AMBIENTE CLASSICO
Nel cuore della verde Brianza, questo ristorante è un indirizzo romantico ed elegantemente rustico, accogliente e curatissimo (ancor di più dopo il rinnovo della sala del camino e dei bagni). Con una cucina opulenta e generosa, lo chef Mauro Elli si muove con eleganza tra i classici Italiani, aggiungendo qua e là qualche tocco personale. Un "cantuccio" dalle fantasiose rielaborazioni che - a dispetto della posizione geografica - subisce il fascino del mare, sebbene il menu citi tutto l'anno "proposta di selvaggina del giorno”. Quì non si inseguono tendenze o mode, ma si punta ad appagare i clienti con sapori pieni e rotondi, nonchè un servizio al femminile attento e competente.
Prezzo: €€€
Via Dante 32 - 031 628736 - mauroelli.com - Chiuso lunedì e a mezzogiorno da martedì a giovedì