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Guida ai migliori Ristoranti d'Italia - a Verona simbolo-ristoranti

(I Ristoranti della Guida Michelin)

m-2-stelle CASA PERBELLINI
CUCINA CREATIVA - DI TENDENZA m-2-forchette m-freccia Wafer al sesamo, tartare di branzino, caprino, erba cipollina e sensazione di liquirizia. Gnocchi di grano arso, ricotta di bufala, volgole, caviale e guazzetto al limone. Millefoglie casa Perbellini. Menu 58 € (pranzo in settimana)/149 € - Carta 100/150 € - piazza San Zeno 16 - tel. 045/878 0860 (consigliata la prenotazione) Chiuso 2 settimane in gennaio-febbraio, 6-28 agosto, domenica e lunedì; anche sabato sera in luglio-agosto





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