(I Ristoranti della Guida Michelin)
D.ONE RESTAURANT 
CUCINA MODERNA - ROMANTICO
Spaghetti ai ricci di mare e tartufo nero. Pecora: castrato alla brace su pepita di liquirizia,
albicocche caramellate e tuberi. Tortino di mela pianella col suo sorbetto e olio extravergine di oliva.
Menu 55/95 € - Carta 43/73 € -
5 cam
65 €
95 €
via del Borgo 1 - tel. 085 894 4508 solo a cena escluso domenica - Chiuso gennaio, domenica sera e lunedì
