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Guida ai migliori Ristoranti d'Italia - a Isola d'Asti simbolo-ristoranti

(I Ristoranti della Guida Michelin)

m-1-stella IL CASCINALE NUOVO (Walter Ferretto)
CUCINA MODERNA - AMBIENTE CLASSICO m-3-forchette m-freccia Agnolotti ripieni di fonduta con tartufo bianco d'Alba. Maialino croccante con mele golden, cipolle rosse, salsa soia e vino rosso. Giro-tondo di Langa. Menù 50/80 € - Carta 52/82 € - 15 cam m-singola 70/100 € m-doppia 70/100 € - statale Asti-Alba 15 - tel 0141 958166 (prenotazione obbligatoria a mezzogiorno) - Chiuso 26 dicembre-20 gennaio, 12-18 agosto, domenica sera e lunedì



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