(I Ristoranti della Guida Michelin)
INKIOSTRO
CUCINA CREATIVA - DESIGN
Spirale: l'uovo cotto freddo. Corteccia di nocciole, polline, zucchero di aghi
dorini, spugna croccante ai crostacei.
Menù 135 € - Carta 77/125 €
Hetel Link 124, via San Lorenzo 124, 4 km per Mantova - tel 0521 776047
Chiuso 1-7 gennaio. 2 settimane in agosto e domenica