(I Ristoranti della Guida Michelin)
LA PRIMULA (Andrea Canton)
CUCINA MODERNA - ELEGANTE
Spaghettini con burro d'ostriche, alghe e gamberi rossi. Medaglione di vitello
con spuma al latte speziato e cialda di patate croccante. Tre consistenze al
cioccolato fondente con gelato alla menta piperita.
Menù 80 € - Carta 48/72 €
- 7 cam
60/65 €
75/90 €
- via San Rocco 47
- tel 0434 91005 - solo a cena esclusi i giorni festivi
- Chiuso 8-25 gennai, 9-31 luglio, domenica sera e lunedì
