(I Ristoranti della Guida Michelin)
LOCANDA MARGON
CUCINA CREATIVA - ELEGANTE
Riso mantecato, grana del Trentino, mele e timo. Blanc de Blanc, baccalĂ ,
crema di porri e patate, zuppetta alto chardonnay. Biscotto alle noci, crema al
miele di tarassaco, gelato al tè matcha.
Menù 80/170 € - Carta 72/119 €
- via Margone 15
- tel 0461 349401 (consigliata la prenotazione)
- Chiuso dall'8 al 30 gennaio, 2 settimane in agosto, domenica sera e martedì