(I Ristoranti della Guida Michelin)
MADONNINA DEL PESCATORE (Moreno Cedroni)
CUCINA CREATIVA - ELEGANTE
Risotto all'ostrica, alghe e panna acida. Mazzancolle turgide, maionese allo yuzu,
cipolla agrodolce, porro fumé. Venticinque grammi di gelato al cubo, gelato al
cioccolato bianco, salsa al frutto della passione.
Menù 60 € (in settimana)/140 € - Carta 81/135 €
- via Lungomare Italia 11
- tel 071 698267 (consigliata la prenotazione)
- Aperto 1 febbraio-31 ottobre
