(I Ristoranti della Guida Michelin)
REALE (Niko Romito)
CUCINA CREATIVA - MINIMALISTA
Ravioli con ricotta di bufala, acqua distillata di bufala, pepe e capperi. Agnello aglio
e pompelmo rosa. Ciccolato bianco, aceto balsamico, granita di liquirizia e aceto bianco.
- Menu 120/170 € - Carta 88/130 €
- Hotel Casadonna, contrada Santa Liberata, località Casadonna
- tel 0864 69382 (consigliata la prenotazione)
- Chiuso 9 gennaio-28 febbraio, 2-10 ottobre, mercoledì
a mezzogiorno, lunedì e martedì escluso agosto
