Guida ai migliori Ristoranti d'Italia - a Marina Equa

(I Ristoranti della Guida Michelin)

TORRE DEL SARACINO (Gennaro Esposito)
CUCINA CREATIVA - CONTESTO CONTEMPORANEO Seppia, inchiostro e fegato con pesto di prezzemolo e confit di limone. Rombo con salsa di ostriche e crescione acquatico. "Tiramisù" (con mascarpone di Bufala). - Menù 145/190 € - Carta 108/163 € - via Torretta 9 - tel 08 18 02 85 55 (consigliata la prenotazione) - Chiuso 15 febbraio-22 marzo, martedì a mezzogiorno, domenica sera e lunedì

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