(I Ristoranti della Guida Michelin)
VAIRO DEL VOLTURNO (Martino Renato)
CUCINA DEL TERRITORIO - ELEGANTE
Fusilli alla carbonara di mare e di terra. Agnello alle erbe aromatiche e mousse di pecorino.
Bianomangiare al mascarpone e yogurt di bufala con frutta e verdure alla menta.
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Menù 25/60 € - Carta 42/83 €
- via IV Novembre 60
- tel 0823 643018
- Chiuso 2 settimane in luglio, domenica sera e martedì