(I Ristoranti della Guida Michelin)
VILLA FELTRINELLI
CUCINA CREATIVA - LUSSO
Gnocchetti soffici di latte crudo cagliato in casa, caviale e crema di cavolfiore,
il branzino dorato sulla pelle con insalata di piselli alla menta e vignette di fragole.
La crespella di latte gratinata e farcita con spuma di yogurt magro e zenzero.
Menu 160/220 € - Carta 110/233 €
- Grand Hotel a Villa Feltrinelli, via Rimembranze 38/40
- tel 0365 798000 (prenotare obbligatoria) - solo a cena
- Aperto 1 aprile-8 ottobre, chiuso martedì
