(I Ristoranti della Guida Michelin)

VILLA NAJ
MODERNA - CONTESTO CONTEMPORANEO Nel cuore dell'Oltrepò Pavese, un'entrata minimalista introduce alla villa ottocentesca, nelle cui vecchie cantine si trova una sala moderna con bei soffitti a volte di mattoni. In un ambiente di raffinata eleganza, la cucina - guidata da Dario Fisichella, chef siciliano con significative esperienze italiane ed estere - esalta le ottime materie prime locali, ma attinge a piene mani anche dalla sapienza gastronomica della sua terra d'origine, senza rinunciare a qualche slancio creativo. La carta dei vini propone oltre 300 etichette, un'approfondita selezione di bollicine locali e francesi e un'ottima scelta di Marsala.
Prezzo: €€€
Via Martini Partigiani 5 - 0385 42726 - najstradella.com - Chiuso lunedì, martedì e a mezzogiorno da mercoledì a venerdì