(I Ristoranti della Guida Michelin)

CLEMENTE
ABRUZZESE - FAMILIARE In un ambinete accogliente ricavato dalle scuderie di un palazzo dei primi dell'Ottocento, che prevede anche una sala bistrot dove volendo si consumano gli aperitivi, la carta si rifà alla sincera generosa cucina d'Abruzzo con preparazioni a base di carne ma anche tanti vegetali.
Prezzo €€
Piazza Santa Monica - 342 622 6522 - Chiuso lunedì e domenica sera

(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

ANTICA CORTE
Indirizzo: Via Ercole Ciofano 51 CAP: 67039 Telefono: 0864 435441 Cellulare: 339 4926772 Genere del locale: Ristorante - Pizzeria Giorno di chiusura: mercoledì Ferie: fine ottobre Gestione (Nome/ragione sociale): Famiglia Sclocchia In cucina: Carlo Sclocchia e Anna Palladini Costo: € - fino a 35 euro Coperti: 70 Coperti in più all’aperto: 100 Parcheggio: Zona pedonale Notizie di particolare interesse: Ristorante in un antico palazzo nel centro storico di Sulmona,con un piacevole cortile interno. Cucina tradizionale con simpatiche spunti innovativi, uso di ingredienti locali con particolare attenzione al biologico. Piatti tipici: Tagliatelle porcini tartufo e zafferano Spaghetti con peperone rosso di Altino con erborinato e polvere di salsiccia Tortello di patate con crema di cavolo nero e gregoriano Lingua di vitello con maionese di rapa rossa e noccioline Guancia di vitello con ristretto di Montepulciano Piatto da non perdere: Gnocco di rapa rossa con tartufo e spumosa di patate.

BUONVENTO
Indirizzo: Piazza Plebiscito 21 /22 CAP: 67039 Telefono: 0864 950010 Cellulare: 3294927070 Email: m.marziali@hotmail.it Genere del locale: Ristorante - Pizzeria Giorno di chiusura: martedì Ferie: variabili Gestione (Nome/ragione sociale): Marziali Marco In cucina: Greco Nunzia Costo: € - fino a 35 euro Coperti: 45 Coperti in più all’aperto: 50 Parcheggio: Zona pedonale Notizie di particolare interesse: Il ristorante è in un'antica piazza nel centro di Sulmona, adiacente alla Chiesa di Santa Maria della Tomba. colpiscono la simpatia e la professionalità del giovane personale. Ambiente dal gusto retrò e nel contempo famigliare. Buona cucina arricchita da spunti fantasiosi della cuoca. Piatti tipici: Chitarra all'abruzzese Paccheri all'Aquilana Orecchiette mugnoli salsiccia e pecorino Arrosticini al coltello e agnello alla brace Piatto da non perdere: Spaghettoni al Montepulciano.;

CLUB DEI BONGUSTAI
Indirizzo: Via Pescara 28 CAP: 67039 Telefono: 0864/212859 Cellulare: 331/7187879 Email: enrico.ro@hotmail.it Genere del locale: Ristorante - Pizzeria Giorno di chiusura: lunedì. La domenica aperto anche a pranzo Ferie: variabili Apertura: Solo a cena Gestione (Nome/ragione sociale): Club dei Buongustai di Rossi E. & Commerciale smc In cucina: Enrico Rossi Costo: €€ - da 36 a 45 euro Coperti: 45 Coperti in più all’aperto: 25 Parcheggio: Comodo Notizie di particolare interesse: ristorante elegante con aria condizionata Piatti tipici: Risotti Linguine Carciofi e Bottarga. Piatto da non perdere: Antipasti Crudi

DON CICCIO
Indirizzo: Corso Ovidio, 79/81 CAP: 67039 Telefono: non presente Cellulare: 3207514339 Genere del locale: Trattoria Giorno di chiusura: domenica sera e lunedì Ferie: 15 gg a novembre Gestione (Nome/ragione sociale): Massimiliano Grieco In cucina: Massimiliano Grieco Costo: € - fino a 35 euro Coperti: 35 Parcheggio: Comodo Notizie di particolare interesse: Locale minimale ma molto accogliente, ricavato in un’antica norcineria, è situato nel centro storico di Sulmona vicino ai monumenti più belli e rappresentativi della città ovidiana: l’acquedotto medievale a Piazza Garibaldi, la chiesa di Santa Maria della Tomba e il complesso della SS. Annunziata. Il cuoco Massimiliano è molto attento alla conservazione delle tradizioni e realizza piatti tipici locali utilizzando esclusivamente prodotti del territorio. Ottima selezione di formaggi sia abruzzesi sia molisani; buoni vini regionali. Piatti tipici: Chitarra alla pecorara Brodo degli sposi Capretto cacio e uovo Baccalà arrosto con peperoni Paccheri alla morronese Cassata di Sulmona Piatto da non perdere: Filetto di maiale all’aglio rosso di Sulmona

FRANGIÒ
Indirizzo: Via S. Giuseppe 6 CAP: 67039 Telefono: 0864 212773 Cellulare: 348 7666140 Email: frangioalcasalesrls@gmail.com Genere del locale: Ristorante - Pizzeria Giorno di chiusura: mercoledì Ferie: mai Gestione (Nome/ragione sociale): Enrico Maria Di Pietro srls In cucina: Leonardo Di Pietro e Veronica Girdea Costo: €€ - da 36 a 45 euro Coperti: 160 Coperti in più all’aperto: 300 Parcheggio: Privato del ristorante o garage convenzionato Notizie di particolare interesse: Ristorante in antico casale ai piedi del monte Morrone. Cucina del territorio. Piatti tipici: carratelli con i cavoli gnocchetti verdi ai porcini Piatto da non perdere: Stinco di agnello

HOSTARIA DELL'ARCO
Indirizzo: Via Manlio D'Eramo, 60 CAP: 67039 Telefono: 0864 210553 Cellulare: 338 4040367 Email: ristorantelarco@gmail.com Giorno di chiusura: domenica sera e lunedì Ferie: 10-20 gennaio; 20 agosto -10 settembre Gestione (Nome/ragione sociale): dal 1996 Andrea Del Monaco In cucina: Carmela Romanelli Costo: €€ - da 36 a 45 euro Coperti: 80 Parcheggio: Zona pedonale Notizie di particolare interesse: trattoria familiare, con aria condizionata Piatti tipici: lampi e tuoni (minestra di patate e fagioli) minestra di gnocchetti e fagioli chitarrina marinata Piatto da non perdere: tagliatelle alla crema di zucchine

MEETING
Indirizzo: Viale della Repubblica 55 CAP: 67039 Telefono: 0864 251696 Cellulare: 348 2848124 Email: meeting@hotelsantacroce.com Sito web: http://www.hotelsantacroce.com Genere del locale: Ristorante in albergo Giorno di chiusura: mai Ferie: mai Gestione (Nome/ragione sociale): Antonella e Domenico Santacroce In cucina: Antonella e Domenico Santacroce Costo: € - fino a 35 euro Coperti: 250 Coperti in più all’aperto: 150 Parcheggio: Privato del ristorante o garage convenzionato Notizie di particolare interesse: Ristorante situato in un moderno complesso, ai piedi del Monte Morrone, immerso in un ampio giardino con due piscine. Personale gentile e disponibile, la qualità del cibo è assicurata dalla lunga esperienza dei proprietari molto attenti ai prodotti e alla cucina del territorio. Piatti tipici: Gnocchetti tartufo e pecorino Zuppa di lenticchie di Navelli con crostini Zuppa di Farro Agnello alle erbe del Morrone in crosta di pane; Piatto da non perdere: Pappardelle alla morronese.

SAN FILIPPO 63
Provincia: L'Aquila Indirizzo: Piazza Garibaldi 40 CAP: 67039 Telefono: 0864 661002 Cellulare: 3497733760 Email: alfasrl63@gmail.com Genere del locale: Ristorante - Pizzeria Giorno di chiusura: lunedì a pranzo, giovedì Ferie: febbraio Gestione (Nome/ragione sociale): Alberto di Placido e Fabrizio Centofanti In cucina: Alberto Di Placido Costo: € - fino a 35 euro Coperti: 40 Coperti in più all’aperto: 70 Parcheggio: Comodo Notizie di particolare interesse: Ristorante in un antico palazzo sulla piazza medievale della città di Sulmona . Piatti tipici: Spaghetti al peperone rosso di altino Crostone uovo e tartufo Carpaccio di pollo Piatto da non perdere: Chitarra alla gricia di Sulmona