(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

SILA
Via Villaggio Mancuso, 3-Località Villaggio Mancuso Tel. 0961/922032 Fax 0961/ 922032 Chiusura: mar (set-apr) Coperti: 80 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1966 Maria Costantina Torchia Ambiente: ristorante in albergo, familiare, tradizionale, con panorama In cucina: Tommaso Lia Cucina: casalinga, del territorio, montanara, di caccia, con carni alla brace, con antiche ricette, pizza Ottima selezione di: formaggi, distillati e liquori Piatti tipici: "i piattini" (ortaggi e verdure sott'olio, salumi e formaggi di montagna); porcini alla griglia; girasoli con crema di noci e funghi porcini; capretto al forno con patate silane Da non perdere: tiana di funghi porcini e patate Prezzo medio: da 31 a 40 €