(I Ristoranti della Guida Espresso)

SECONDO TEMPO
Via Vittorio Amedeo 55
Tel: 091.8113775
Aperto: solo la sera; anche a pranzo domenica e festivi
Chiuso: lunedì
Ferie: variabili
Carte di credito: AE, BM, MC, Visa
Prezzo: da 40 a 70
Ospitato in un palazzotto del centro storico, il ristorante conserva gli originali affreschi a soffitto, le cementine Liberty e qualche arredo del primi del Novecento della casa dei nonni dello chef. In cucina trova ampio spazio la creatività, sostenuta da un sapiente utilizzo delle tecniche di preparazione e delle materie prime reperite rigorosamente in base alla stagione 'secondo tempo', appunto. Spunti esotici nella "Mafalda ripiena con ragù di calamaro e patata, verza e salsa d'arachidi in stile Thai", solo apparentemente semplice l'agnello al forno con topinambur e fondo di aglio nero. Grande scelta di piatti, senza glutine. Servizio di sala impeccabile e piccola - ma ben strutturata - carta dei vini. Degustazione a 60 euro, sui 55 euro alla carta.