" Dizionario Gastronomico" Gastronomical Dictionary " Gastronomisches Wörterbuch"
" Dictionnaire Gastronomique " Diccionario Gastronomico" (© 1998)

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MINESTRE SOUPS  POTAGES  SOPAS  SUPPEN 
Anolini in brodo Brodo 
Ravioli in stock Stock 
Anolini (sorte de raviolis farcis de viande) au bouillon 
Anolini (un tipo de ravioles, relleno de carne) en Caldo 
Ravioli in Brühe Brühe; Bouillon 
Ravioli di cappone 
Capon stock 
Raviolis farcis de chapon 
Ravioles rellenos de capòn 
Kapaunbrühe 
Ravioli di carne 
Meat stock 
Raviolis farcis de viande 
Ravioles rellenos de carne 
Fleischbrühe 
Ravioli di pesce 
Fish stock 
Raviolis farcis de poisson 
Ravioles rellenos de pescado 
Fischbrühe 
Ravioli di pollo 
Chicken stock 
Raviolis farcis de poulet 
Ravioles rellenos de pollo 
Hühnerbrühe 
Ravioli di verdure 
Vegetable stock 
Raviolis farcis de lègumes 
Ravioles rellenos de verduras 
Gemüsebrühe 
Ravioli di verdure profumate 
Aromatic vegetable stock 
Raviolis farcis de lègumes parfumès 
Ravioles rellenos de verduras aromatizadas 
Aromatische Gemüsebrühe 
Raviolo ristretto 
Consommè de raviolis 
Consommè de raviolis 
Consommè 
Consommè 
Raviolo vegetale 
Vegetable stock 
Raviolis aux Légumes 
Ravioles vegetales 
Gemüsebrühe 
Canederli in brodo 
Large bread dumplings in stock 
Quenneles de pain en bouillon 
Sopa de Knõdel (tipo albóndigas hetras de pan) 
Semmelknödel in Brühe 
Cappelletti in brodo 
Tortellini in stock 
Cappelletti en bouillon 
Cappelletti (un tipo de pasta rellena) 
Tortellini in Brühe 
Consommè 
Consommè 
Consommè 
Consomè 
Kraftbrühe 
Consommè Celestina (con striscioline di frittata) 
Consommè Celestine (with crêpe ribbons)
Consommè Cèlestine (avec des lanières d'omelette) 
Consomè Celestina (con tiritas de tortilla)
Kraftbrühe Celestine (mit Omelettstreifchen)
Consommè con capelli d'angelo 
Consommè with vermicelli 
Consommè aux cheveux d'ange 
Consomè con cebellos de ángel 
Kraftbrühe mit Faddennudeln 
Consommè con pastina 
Consommè with small pasta 
Consommè aux pâtes 
Consomè con fideitos 
Kraftbrühe mit Suppennudeln 
Consommè di manzo con riso 
Beef consommè with rice 
Consommè de boeuf accompagné de riz 
Consomè de vaca con arroz 
Rinderkraftbrühe mit Reis 
Consommè di pesce 
Fish consommè 
Consommè de poisson 
Consomè de pescado 
Fischkraftbrühe 
Consommè di pollo 
Chicken consommè 
Consommè de poulet 
Consomè de pollo 
Hühnerkraftbrühe 
Consommè di selvaggina 
Game consommè 
Consommè de gibier 
Consomè de caza 
Wildbret-Kraftbrühe 
Consommè freddo allo sherry 
Cold consommè with sherry 
Consommè froid au sherry 
Consomè frìo con Jerez 
Kalte Kraftbrühe mit Sherry 
Consommè julienne (con verdure a striscioline)
Consommè julienne (with shredded vegetables)
Consommè julienne (aux lègumes èmincès)
Consomè con juliana (con verduras a tiritas)
Kraftbrühe Julienne (mit feingeschnittenemGemüse) 
Crema 
Cream soup 
Crème 
Crema 
Cremesuppe 
Crema di asparagi con crostini 
Cream of asparagus soup with croûtons 
Crème d'asperges aux croûtons 
Crema de espàrragos con cuscurros 
Spargelcremesuppe mit Croêtons 
Crema di avena 
Cream of oat soup 
Crème d'avoine 
Crema de avena 
Hafercremesuppe 
Crema di carote 
Cream of carrot soup 
Crème de carottes 
Crema de zanahorias 
Karottencremesuppe 
Crema di funghi 
Cream of mushroom soup 
Crème de champignons 
Crema de setas 
Pilzcremesuppe 
Crema di gamberi 
Cream of prawn soup 
Crème d'ècrevisses 
Crema de gambas 
Garnelencremesuppe 
Crema di lattuga 
Cream of lettuce soup 
Crème de laitue 
Crema de lechuga 
Lattichcremesuppe 
Crema di ortiche 
Cream of nettle soup 
Crème d'orties 
Crema de ortigas 
Brennesselcremesuppe 
Crema di orzo 
Cream of barley soup 
Crème d'orge 
Crema de cebada 
Gerstencremesuppe 
Crema di patate 
Cream of potato soup 
Crème de pommes de terre 
Crema de patatas 
Kartoffelcremesuppe 
Crema di piselli 
Cream of pea soup 
Crème de petits pois 
Crema de guisantes 
Erbsencremesuppe 
Crema di pollo 
Cream of chicken soup 
Crème de poulet 
Crema de pollo 
Hühnercremesuppe 
Crema di pomodori 
Cream of tomato soup 
Crème de tomates 
Crema de tomates 
Tomatencremesuppe 
Crema di porri 
Cream of leek soup 
Crème de poireaux 
Crema de puerros 
Lauchcremesuppe 
Crema di riso 
Cream of rice soup 
Crème de riz 
Crema de arroz 
Reiscremesuppe 
Crema di spinaci 
Cream of spinach soup 
Crème d'èpinards 
Crema de espinacas 
Spinatcremesuppe 
Crema fredda al formaggio 
Cold cream of cheese soup 
Crème froide au fromage 
Crema frìa de queso 
Kalte Käsecremesuppe 
Crostini al fegato in brodo di selvaggina 
Liver croûtons in game stock 
Croûtons au foie en bouillon de gibier 
Cuscurros con hìgado en caldo de caza
Croûtons mit Leberpastete in Wildpretbrühe


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