ALLA VECCHIA BETTOLA
viale Vasco Pratolini 3/7 n
tel. 055/224158
chiuso dal 15 al 22 agosto,
domenica e lunedì.
Rist - (chiuso a mezzogiorno) Carta 70/95 €
♦ Caratteristico ed informale trattoira di S.Frediano,
con tavoloni di marmo e fiasco di Chianti a consumo.
Casalinga cucina fiorentina, atmosfera ospitale e
servizio veloce.
ALLE MURATE
via del Proconsolo 16r
tel. 0552/240618
chiuso lunedì
Rist - (chiuso a mezzogiorno) Carta 70/95 €
♦ Il locale di giorno è aperto alle viste turistiche e
anche a cena (su richiesta) viene fornita una guida
sonora con cui orientarsi tra affreschi e scavi. Anche
la cucina si lascia ammaliare dal fascino del passato
proponendo i tradizionali sapori regionali. Inimitabile!
ANGELS
via del Proconsolo, 29/31
tel. 055/2398762
chiuso dal 10 al 20 agosto, domenica,
anche sabato sera in estate
Rist - Carta 22/60 €
♦ Cucina mediterranea e creativa in un ambiente
moderno e in stile, seppur inserito in una cornice
storica, ideale per una clientela giovane. Proposte
più semplici a pranzo; branch alla domenica.
BACCAROSSA
via Ghibellina 46/r (FI)
tel. 0552/40620
Rist - (chiuso a mezzogiorno) (consigliata
la prenotazione) Carta 74/98 €
♦ Tavoli in legno, vivaci colori ed eleganza in questa
enoteca bistrot che propone una gustosa cucina
mediterranea: paste fatte in casa, specialità di pesce
e qualche piatto a base di carne. Tutti i vini preferiti
nella carta sono disponibili anche al bicchiere.
BALDINI
via il Prato 96 r (FI)
tel. 055/287663
chiuso dal 24 dicembre al 3 gennaio, dal 1° al 20
agosto, sabato e domenica sera, in giugno-luglio
anche domenica a mezzogiorno
Rist - Carta 29/43 €
♦ Semplice e familiare trattoria, nei pressi della Porta
di Prato, si articola in due salette infrmali nelle quali
gustare una cucina genuina, piatti tipici fiorentini ma
anche nazionali.
BELCORE
via dell'Albero 30r
tel. 055/211198
chiuso dal 16 al 25 agosto
Rist - (chiuso a mezzogiorno escluso
da venerdì a domenica) Carta 33/54 €
♦ Una carta dei vini generosa in quanto a numero di
etichette ed un menù che contempla "idealmente" tre
linee di cucina specialità di pesce, ricette della
tradizione italo-toscana e piatti più moderni.
BENEDICTA - Hotel Rivoli
via della Scala 33
tel. 0552/7861
Rist - (chiuso domenica) (chiuso a mezzogiorno)
Carta 35/47 €
♦ Nel Quartiere di Santa Marina Novella, le antiche
volte a crociera e i mattoni della Firenze di un tempo
s'intrecciano ad elementi architettonici higt-tech, per
dar vita ad un locale fresco, giovane, informale.
Modernità anche ai fornelli, dove la tradizione toscana
cede il passo ad una cucina gustosamente creativa.
BISTRÒ DEL MARE
lungarno Corsini 4
tel. 055/399224
chiuso mercoledì
Rist - Carta 45/96 €
♦ La breve distanza da Ponte Vecchio ed il background
storico-letterario sono la cornice di questo raffinato
ristorante, dove la cucina tradizionale incontra nuovi
accostamenti.
BORGO SAN JACOPO - Hotel Lungana
borgo San Javopo 14
tel. 0552/281661
Rist - (chouso agosto e martedì sera) Carta 59/90 €
♦ Nel piatto dominano i sapori della ragione, alleggeriti
nelle praparazioni, da accompagnare con il vino amato,
scelto nell'ottima carta (oltre 600 etichette). Durante la
bella stagione, concedetevi il privilegio dell'esclusivo
terrazzino affacciato sull'Arno: sulla sua superfice,
riflesse, le luci delle candele.
BUCA MARIO
piazza Degli Ottaviani (FI)
tel. 055/214179
Rist - (chiuso a mezzogiorno escluso
sabato e domenica) Carta 38/81 €
♦ Nel cuore di Firenze - nelle cantine di Palazzo Niccolini -
questo storico locale aperto nel 1886 continua a
conquistare per la qualità della sua cucina. Nel piatto il
meglio della tradizione gastronomica toscana.
CIBRÈO
via A. Del Verrocchio 8/r (FI)
tel. 055/2341100
chiuso dal 31 dicembre al 6 gennaio,
agosto domenica e lunedì
Rist - Carta 60/81 €
♦ Ambiente informale e alla moda, dove regnano un
servizio giovane e spigliato ed una cucina curata, ma
sempre legata alla tradizione.
CAMMILLO
borgo Sant'Iacopo 57 r (FI)
tel. 055/212427
chiuso dal 15 dicembre al 15 gennaio,
agosto, martedì e mercoledì.
Rist - Carta 43/65 €
Trattoria a conduzione diretta, attiva da oltre sessant'anni,
che trova consensi tra i cittadini: dalla cucina giungono
piatti della tradizione, alcuni a base di pesce.
DEL FAGIOLI
corso Tintori 47 r
tel. 055/244285
chiuso agosto, sabato e domenica
Rist 23/35 € (10%)
♦ Tipica trattoria toscana in città: chi ai fornelli e chi
in sala, l'intera famiglia si occupa del locale e propone
una sana cucina fiorentina ed un, accoglienza schietta.
DEI FRESCOBALDI
via dè Magazzini 2/4 r (FI)
tel.055/284724
chouso dal 1 al 7 gennaio, dal 10 al 31 agosto,
domenica e lunedì, a mezzogiorno
Rist - Carta 40/51 €
♦ Per questi produttori di vino, il salto alla ristorazione
è stato un'avventura. Ecco il risultato due accoglienti
tra pietra e affreschi, dove gustare piatti regionali e
non solo. Annesso wine-bar per degustazioni meno
elaborate.
DINO
via Ghibellina 49/47(FI)
tel.055/241452
chiuso dal 10 al 16 agosto,
domenica e lunedì a mezzogiorno
Rist - Carta 32/47 €
♦ Fondato nel 1960 dal padre degli attuali titolari, il
ristorante una nuova prestigiosa, sede all'interno di
un palazzo rinascimentale nel quartiere di Santa
Croce. La cucina porta avanti la tradizione toscana,
non dimentica di qualche classico nazionale.
ENOTECA PINCHIORRI - (Annie Fèolde)
via Ghibellina 87 (FI)
tel 055/242777
chiuso dal 18-27 dicembre,
agosto, domenica, lunedì
Rist - (solo a cena) (consigliata
la prenotazione) Carta 165/285 €
Uovo in camicia, burro alle acciughe e bietole
all'aglio. Maialino di razza mora romagnola con
pomodoro, zucchine, melanzane e cipolla fondente.
Arancia di Sicilia in gelatina di litchi, morbido alle fave
di Tonka e cremoso al cioccolato.
Sempre più elegante questo tempio gastronomico di
Firenze che riserva anche una leggendaria cantina per
gli adepti del Bacco, mentre lo chef partendo da citazioni
toscane cede il destro a sperimentazioni gastronomiche
di grande spessore.
FIORENZA
via Reginaldo Giuliani 51 r (FI)
tel. 055/412847
chiuso agosto, sabato a mezzogiorno e domenica.
Rist Carta 33/56 €
♦ Piccola ed accogliente trattoria frequentata da
fiorentini e da una clientela di lavoro che, alle
tradizionali proposte regionali, abbina, nel week-end
una cucina di pesce.
HOSTARIA BIBENDUM - Hotel Helvetia e Bristol
via dei Pescioni 2
tel. 0552/665620
Rist - Carta 47/73 €
♦ La terrazza si affaccia direttamente su piazza Strozzi,
mentre la sala interna è un melting pot di stili: i colori
caldi delle spezie, suggestioni esotiche e dettagli art
nouveau. La cucina compie, invece, una decisa virata
e si riappropria dei sapori toscani, rivisitati però con
fantasia.
I CHIOSTRI - Grand Hotel Minerva
piazza Santa Maria Novella 16
tel. 0552/7230
Rist - (chiuso domenica) Carta 45/63 €
♦ Illuminato da finestre che si affacciano sul giardino
interno, il ristorante propone i piatti della tradizione
mediterranea e toscana reinterpretati con creatività.
Gnocchetti di patate con salsa di zucchini e pecorino
di Pienza. Bistecca alla fiorentina cotta sui carboni.
Frittura di calamari e gamberoni con verdure e salsa
tartara. Ed altro ancora...
IL GUSCIO
via dell'Orto 49 (FI)
tel. 055/224421
chiuso dal 10 al 30 agosto, sabato a mezzogiorno,
domenica escluso dicembre
Rist - Carta 26/47 €
♦ Getito da diversi anni da una famiglia appassionata
di vini, il locale propone una sfiziosa cucina legata al
territorio. A pranzo: proposte più semplici ed economiche.
IL LATINI
via dei Palchetti 6 r (FI)
tel. 055/210916
chiuso dal 20 dicembre al 2 gennaio e lunedì
Rist - Carta40/45 €
♦ Turisti e gente dal posto fanno la coda anche
a mezzogiorno per mangiare in questa trattoria,
apprezzata tanto per la cucina quanto per
l'esuberante ed informale atmosfera.
IL PALAGIO - Four Season Hotel Firenze
borgo Pinti 99 (FI)
tel 055/2626450
Chiuso gennaio, febbraio e domenica
Rist - (solo a cena)
Menù 75 € Carta 151/203 €
Nell'antico Palazzo della Gherardesca, tra alte volte
e maestosi lampadari, vi sentire subito circondati dalle
premure del personale: lusingati, nel palato,
dall'eclettica cucina del talentuoso chef.
IL PROFETA
borgo Ognissanti, 93 (FI)
tel. 055/212265
chiuso dal 10 al 25 dicembre e domenica
escluso dal 15 marzo al 15 novembre
Rist - Carta 30/63 € (+10%)
♦ Recentemente rinnovata, questa accogiente trattoria
situata nel centro storico propne piatti legati soprattutto
alla tradizione toscana ed un servizio attento e ben
organizzato. Prezzi onesti.
IL SANTO BEVITORE
via Santo Spirito 64/66 r (FI)
tel. 055/211264
chiuso dall'11 al 21 agosto e domenica a mezzogiorno
Rist - Carta 24/49 €
♦ Locande giovane ed accogliente, in buona posizione
di Sanfrediano. Cucina della tradizione toscana, ma a
cena anche tocchi di creatività. Buona rapporto
qualità-prezzo.
L'INCONTRO - Hotel Savoy
piazza della Repubblica 7
tel. 0552/735891
Rist - Carta 60/80 €
♦ E' l'incontro tra cucina toscana e nazionale, entrambe
rivisitate ed "alleggerite", in un bel locale che d'estate si
apre sulla piazza.
LA GIOSTRA
borgo Pinti 10 (FI)
tel. 055/241341
Rist - Carta 38/73 €
♦ Piccolo ristorante dalla doppia personalità: affollato
a pranzo, intimo e d'atmosfera per cena. Condotto con
grande savoir faire e competenza.
OLIVIERO
via delle Terme 51 r (FI)
tel. 0552/87643
chouso 3 settimane inagosto, domenica
Rist - (chiuso a mezzogiorno) Carta 44/68 €
♦ Nel cuore del centro storico, una vecchia gloria della
tradizione locale con una gestione e due linee di cucina
affiancate: una tradizionale, l'altra un po' più fantasiosa.
ORA D'ARIA (Marco Stabile)
via de' Georgofili 11/13 r (FI)
tel 055/2001699
Chiuso 28 gennaio-12 febbraio, 11-26 agosto,
lunedì a mezzogiorno e domenica
Rist - (consigliata la prenotazione)
Menù 23/75 € - Carta 54/90 €
Il giovane cuoco toscano gioca in casa e porta a
Firenze gli insegnamenti appresi nei migliori ristoranti
della regione e i suoi straordinari prodotti. Gli amanti
dei sapori forti avranno di che deliziarsi tra salumi e
cacciagione, ma c'è anche spazio per proposte
di pesce.
OSTERIA CAFFÈ ITALIANO
via Isola delle Stinche 11 (FI)
tel. 055/289368
chiuso lunedì
Rist - Carta 34/65 € (15%)
♦ Caratteristico e informale. Situato nel trecentesco
palazzo Salviati, il locale si compone di accoglienti
salette nelle quali gustare una cucina non solo
regionale. Ottima lista vini.
PANE E VINO
piazza di Cestello 3 r (FI)
tel. 055/2476956
chiuso 10 giorni in agosto e domenica
Rist - (chiuso a mezzogiorno) Carta 29/49 €
♦ Familiare e curato, provvisto di curioso soppalco
in legno, questi piacevole locale propone una cucina
fantasiosa che prevede comunque anche piatti della
tradizione locale.
RELAIS LE JARDIN - Hotel Regency
piazza Massimo D'Azelio 3
tel. 055/245247
Rist - Carta 48/79 €
♦ Sia che vi accomodiate nella sala Zodiaco con i suoi
preziosi arredi, sia che optiate per la Veranda affacciata
sul giardino privato, la "bussola del gusto" punta sempre
su una cucina che coniuga la sapidità della tadizione
toscana con una ricercata leggerezza contemporanea.
RUTH'S
via Farini, 2 (FI)
tel. 055/2480888
chiuso venerdì sera, sabato a mezzogiorno e
le festività ebraiche
Rist - Cucina 22/37 €
♦ Accanto alla Sinagoga, un caposaldo della ristorazione
etnica, originale alternativa ai sapori di casa dove
sperimentare una fantasiosa cucina ebraica kosher,
vegetariani e di pesce.
TRATTORIA CIBRE'O - CIBREINO
via dei Macci, 122 r (FI)
tel. 055/2341100
chiuso dal 31 dicembre al 6 gennaio, domenica e lunedì
Rist - Carta 22/37 €
♦ Superata la fina per entrare, troverete graziose sale
molto semplici ed informali, arredate con tavoli piccoli, ed
una sfiziosa cucina tradizionale a prezzi concorrenziali.
ZIBIBBO
via di Terzollina 3 r (FI)
tel. 055/433383
chiuso dal 12 al 22 agosto
Rist - (chiuso sabato a mezzogiorno, anche
domenica a mezzogiorno da giugno a settembre)
Carta 35/53 €
♦ Decentrato ma piacevole ed apprezzato dalla clientela
locale, numerosa anche a pranzo. Piccola zona d'ingresso
con bar, cucina leggermente eclettica e calorosa ospitalità
ad Arcetri (FI)
OMERO
via Pian de' Giullari 49
tel. 055/220053
chiuso martedì
Rist - Carta 46/59 €
♦ Curato ristorante con vista sui colli, da trent'anni gestito
dalla medesima famiglia. Curioso e caratteristico l'ambiente
dove gustare la cucina tipica. Servizio estivo serale
in terrazza.
a Galluzzo (FI)
TRATTORIA BIBE
via delle Bagnese 15
tel. 055/2049085
chiuso febbraio e 2 settimane in novembre
3 cam
50/80 €
70/120 €
Rist - (chiuso a mezzogiorno escluso
sabato e festivi) Carta 25/35 €
♦ Anche Montale immortalò nei suoi versi questa trattoria,
gestita dalla stessa famiglia da quasi due secoli, dove
trovare piatti tipici della tradizione toscana e un piacevole
servizio estivo all'aperto. Appuntamenti con cucina a
disposizione non solo per soggiorni medio-lunghi.
(The Restaurants of hotel of the Guide Michelin)
AC FIRENZE
via Luciano Bausi 5 (FI)
tel. 055/3120111
117 cam
110/432 € - 1 suites
Rist - Carta 32/48 €
♦ Modernità anche nella sala ristorante, dove si
svolgono i tre servizi giornalieri colazione, pranzo,cena.
ALBANI
via Fiume 12
tel. 055/26030
102 cam
100/400 €
150/500 €
- 2 suites -1/2 P 110/285 €
Rist - Carta 28/65 €
ATHENAEUM
via Cavour 88 (FI)
tel. 055/589456
60 cam
92/260 €
120/430 € - 1/2 P 95/250 €
Rist - (chiuso sabato a mezzogiorno e domenica) Carta 34/62 €
♦ Design contemporaneo al ristorante che
vanta una cucina Toscana.
BERNINI PALACE
piazza San Firenze 29
tel. 055/288621
69 cam
150/350 €
180/500 € - 5 suites
Rist - Carta 41/56 €
♦ nonchè nel suo delizioso ristorante, si aggirano
oggi turisti esigenti in termini di qualità.
BRUNELLESCHI
piazza Santa Elisabetta 3 (FI)
tel. 055/7370
95 cam
234/689 €
259/714 € - 1/2 P 90/285 €
Rist - Carta 35/56 €
♦ Sobria sala da pranzo al piano interrato.
GRAND HOTEL ADRIATICO
via Maso Finiguerra 9(FI)
tel. 055/27931
126 cam
110/230 €
120/350 € - 3 suites
Rist - (chouso domenica) Carta 32/58 €
♦ Proposte toscane e nazionali nella tranquillità
sala ristorante, recentemente rinnovata, o nel
piacevole giardino.
FOUR SEASON HOTEL FIRENZE
borgo Pinti 99
tel. 055/26261
116 cam
550/595 € - 18 suites
Rist Il Palagio - vedere selezione ristoranti
Rist Al Fresco - 055/2626450
(maggio-settembre) Carta 50/80 €
♦ Tappa gourmet al Palagio: più light
Al Fresco.
HILTON FLORENCE METROPOLE
via del Cavallaccio 36
tel. 055/78711
212 cam
100/400 €
150/500 €
- 2 suites -1/2 P 110/285 €
Rist - Carta 28/65 €
HILTON GARDEN INN FLORENCE NOVOLI
via Sandro Pertini 2/9, Novoli (FI)
tel. 055/42401
119 cam
210 € - 2 suites
Rist City - Carta 36/60 €
LONDRA
via Jacopo da Diacceto 18/20 (FI)
tel. 055/27390
166 cam
170/280 €
210/395 €
Rist - Carta 33/59 €
♦ La moderna sala da pranzo dispone anche
di salette dedicate ai fumatori.
MONTEBELLO SPLENDID
via Garibaldi 14
tel. 055/17471
58 cam
150/380 €
119/680 € - 3 suites
Rist - Carta 51/77 €
PLAZA HOTEL LUCCHESI
lungarno della Zacca Vecchia 38 (FI)
tel. 055/6236
97 cam
140/270 €
200/440 €
- 10 suites - 1/2 P 130/250 €
Rist - (chiuso domenica) Carta 37/64 €
STARHOTEL TUSCANY
via Di Novoli 59 (FI)
tel. 055/4311441 fax 055/437825
102 cam
450 € - 1/2 P 265 €
Rist - Carta 41/52 €
♦ Design contemporaneo, colori scuri
ed i sapori regionali al ristorante.
RELAIS SANTA CROCE
via Ghibellina, 87 (FI)
Tel. 055/2342230
24 cam
230/599 €
300/649 € - 7 suites
Rist - Carta 52/90 €
♦ Tempo esperienza e passione gli ingredienti
essenziali per realizzare piatti semplici e gustosi
di antiche ricette toscane.
THE WESTING EXCELSIOR
piazza Ognissanti 3
tel. 055/27151
155 cam
260/850 €
375/960 € - 16 suites
Rist - Carta 50/68 €
♦ Quadri alle pareti, soffitti a cassettoni, marmi
di Carrara e sapori fiorentini nella sfarzosa sala
da pranzo.
UNA HOTEL VITTORIA
via Pisana 59 (FI)
tel. 055/22771
84 cam
96/504 €
Rist - (chiuso sabato a mezzogiorno) Carta 32/65 €
ad Arcetri (F)
VILLA LE PIAZZOLE
via Suor Maria Celeste 28 (FI)
tel. 055/223520
chiuso dal 20 dicembre all'8 gennaio
14 cam
190/210 €
210/350 €
- 7 suites - 1/2 P 155/225 €
Rist - (prenotazione obbligatoria) Menù 40/90 €
CENACOLO DEL PESCATORE
Borgo Oggnissanti 68 rosso (FI)
Tel. 055/2776280
Aperto: sempre
chiuso: lunedì;
ferie: variabili in estate
Carte di credito: tutte.
Prezzo: da 45 a 60
Guida 2012: 13,5
DA BURDE
Via Pistoiese, 154
Tel. 055/317206
Aperto: solo a pranzo, anche la sera
il venerdì o su prenotazione;
chiuso: domenica;
ferie: una settimana in agosto
Carte di credito: AE,BM,CS,EC,MC,VISA
Prezzo: da 25 a 50
Guida 2012: 13,5 - Guida 2011: 13,5
FUOR D'ACQUA
Via Pisana, 37/R (FI)
Tel.055/222999
Aperto: solo la sera;
chiuso: domenica; mai in inverno;
ferie: agosto
Carte di credito: tutte
Prezzo: da 40 a 110
Guida 2012: 14 - Guida 2011: 13
FUORIPORTA - EnoTavola
Via del Monte alle Croci 10/R (FI)
Tel. 055/2342483
Aperto: solo la sera;
chiuso: mai;
ferie: Natale; Capodanno
Carte di credito: tutte
Prezzo: da 20 a 30
GALLERY HOTEL ART FUSION BAR
vicolo dell'Oro 5 (FI)
tel. 055/27263
Aperto: sempre;
chiuso: mai;
ferie: mai
Carte di credito: tutte
Prezzo: da 32 a 65
Guida 2012: 12,5 - Guida 2011: 13
HOTEL IL SALVIATINO
Via del Salviatino 21 (FI)
tel. 055/9041111
Aperto: sempre;
chiuso: mai;
ferie: mai
Carte di credito: tutte
Prezzo: da 50 a 80
Guida 2012: 14,5 - Guida 2011:
HOTEL VILLA LA VENDETTA - ONICE
Viale Michelangiolo 78 (FI)
tel. 055/681631
Aperto: sempre;
chiuso: mercoledì;
ferie: variabili in inverno.
Carte di credito: tutte
Prezzo: da 65 a 105
Guida 2012: 15 - Guida 2011: 15
IL CORIANDOLO
Viale de Amicis 1/R (FI)
tel. 055/9041111
Aperto: solo la sera;
chiuso: domenica;
ferie: varibile in estate.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: da 25 a 35
Guida 2012: 12,5 - Guida 2011:
IO-OSTERIA PERSONALE
Borgo San Frediano 167 (FI)
tel. 055/9331341
Aperto: solo la sera;
chiuso: domenica;
ferie: varibile in estate.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: da 35 a 55
Guida 2012: 13,5
LUNGARNO 23 - EnoTavola
Lungarno Torrigiani 23 (FI)
tel. 055/2345957
Aperto: sempre;
chiuso: domenica;
ferie: due settimane in agosto.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: da 20 a 30
Guida 2012: 13,5
OLIO E CONVIVUM
Via S. Spirito 4 (FI)
tel. 055/2658198
Aperto: sempre;
chiuso: festivi, domenica, lunedì sera;;
ferie: prime tre settimane in agosto.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: da 30 a 50
Guida 2012: 12,5 - Guida 2011: 12,5
OLIVIERO
Via delle Terme 51/R (FI)
Tel. 055/287643
Aperto: solo la sera;
anche a pranzo su prenotazione;
chiuso: domenica;
ferie: tre settimane in agosto.
Carte di credito: tutte.
Prezzo: da 50 a 70
Guida 2012: 14 - Guida 2011: 14
OSTERIA TORNABUONI
Via de' Corsi 5 (FI)
tel. 055/2773520
Aperto: sempre;
chiuso: domenica;
ferie: variabili
Carte di credito: AE,BM,CS,EC,MC,VISA
Prezzo: da 25 a 50
Guida 2012: 13 - Guida 2011: 13
PORTOFINO
Viale Mazzini 25/27 R (FI)
tel. 055/2773520
Aperto: sempre;
chiuso: domenica se ra e lunedì;
ferie: agosto
Carte di credito: tutte
Prezzo: da 45 a 85
Guida 2012: 13,5 - Guida 2011: 13,5
ST. REGIS FLORENCE THE WINTER GARDEN
Piazza Ognissanti 1 (FI)
tel. 055/27163767
Aperto: sempre;
chiuso: mai;
ferie: mai;
Carte di credito: tutte
Prezzo: da 65 a 90
Guida 2012: 13,5
TARGA BISTROT
Lungarno C.Colombo 7 (FI)
Tel. 055/677377
Aperto: sempre;
chiuso: domenica;
ferie: una settimana
in gennaio, due in agosto;
Carte di credito: tutte
Prezzo: da 40 a 75
Guida 2012: 13,5 - Guida 2011: 14
TRIPPERIA IL MAGAZZINO
Piazza della Passera 2/3 (FI)
Tel. 055/215969
Aperto: sempre;
chiuso: mai;
ferie: mai;
Carte di credito: BM,CS,EC,MC,VISA
Prezzo: da 20 a 35
Guida 2012: 12,5 - Guida 2011: 14
VILLA CORA IL PASHIA
viale Machiavelli 18 (FI)
tel. 055/271840
Aperto: sempre;
chiuso: mai;
ferie: mai;
Carte di credito: tutte
Prezzo: da 50 a 70
Guida 2012: 12,5 - Guida 2011: 14
BELCORE
Ristorante
via dell'Albero 30
tel. 055/211198
Chiuso: sempre aperto solo la sera
escl. venerdì sabato e domenica
Ferie: 16-24/8
Coperti: 44
€ 50,00 vini escl.
Carte di credito: DC,CSi,MC,Visa,POS
Guida 2012: 75
45 Cucina - 14 Cantina - 15 Servizio - 1 Bonus
Guida 2011: 75
DA BURDE
Trattoria
via Pistoiese, 154
tel. 055/317206
Chiuso: domenica e festivi;
aperto solo a pranzo escl. venerdì
Ferie: 14-20/8
Coperti: 90
€ 30,00 vini escl.
Carte di credito: AE,CSi,MC,Visa,POS
EITO
Giapponese
Via dei Neri, 72/R (FI)
Tel.055/210940
Chiuso: lunedì aperto solo la sera
Ferie: in agosto
Coperti: 42
€ 55,00 vini escl.
Carte di credito: tutte
ENOTRIA
Wine Bar
via delle Porte Nuove, 50 (FI)
tel. 055/354350
Chiuso: domenica
Ferie: 1-7/1; 15-30/8
Coperti: 35
€ 35,00 vini escl.
Carte di credito: tutte
FELLINI
Ristorante
via Ghibellina, 134r (FI)
tel. 055/2478898
Chiuso: sempre aperto solo la sera
Ferie: in agosto
Coperti: 30
€ 60,00 vini escl.
Carte di credito: tutte
Guida 2012: 77
47 Cucina - 15 Cantina - 14 Servizio - 1 Bonus
Guida 2011: 75
FUOR D'ACQUA
Ristorante
via Pisana, 37r (FI)
Tel.055/222299
Chiuso: domenica; aperto solo la sera
Ferie: in agosto
Coperti: 100
€ 70,00 vini escl.
Carte di credito: tutte
LA BUCA DELL'ORAFO
Ristorante
via dei Girolami, 28r (FI)
tel. 055/213619
Chiuso: domenica e lunedì
Ferie: in agosto
Coperti: 40
€ 50,00 vini escl.
Carte di credito: CSi,MC,Visa,POS
Guida 2012: 73
44 Cucina - 13 Cantina - 15 Servizio - 1 Bonus
CAFAGGI - Trattoria
Via Guelfa, 35/r (FI) Tel. 055/294489 Fax
055/294989 Chiusura: dom Ferie: ago
Coperti: 90 Parcheggio: comodo Carte di
credito accettate: tutte tranne D Gestione:
dal 1922 famiglia Cafaggi Ambiente: trattoria
famigliare, tradizionale In cucina: Leonardo
Cafaggi Piatti tipici: spaghetti alle sarde;
bistecca alla fiorentina; fritto misto Da non
perdere: totani alla griglia atmosfera accogliente
Prezzo medio: da 31 a 40 €
COCO LEZZONE - Trattoria
Via del Parioncino,26/r (FI) Tel. 055/287178
Fax 055/280349 Chiusura: dom e sera di mar
Ferie: ultima settimana di lug, prima settimana
di ago Coperti: 70 Parcheggio: zona pedonale
Gestione: dal 1970 Famiglia Paoli Ambiente:
trattoria in palazzo storico del Duecento In cucina:
Gianluca Paoli Cucina: tradizionale fiorentina
Piatti tipici: pasta e fagioli; ribollita; coniglio ripieno;
totani in zimino; crocchette; trippa Da non perdere:
pappa al pomodoro sapori genuini Prezzo medio:
da 31 a 40 €
FONTICINE
Via Nazionale, 79/R (FI) Tel. 055/282106 Fax
055/282106 Chiusura: dom e lun Ferie: 24 dic
-2 gen, 25 lug - 20ago Coperti: 100 Parcheggio:
garage del ristorante Carte di credito accettate:
tutte Gestione: dal 1959 famiglia Bruci Ambiente:
ristorante d'affari, con aria condizionata In cucina:
Fabrizio Angilella Cucina: tradizionale, con piatti di
pasta fresca e griglia a carbone Piatti tipici:
tagliatelle ai funghi porcini e tartufi; tortelloni freschi
alla crema di noci; cosciotto di cinghiale alla
maremmana; crostata al limone Da non perdere:
filetto alla brace con cappella di porcino gestione
di tradizione emiliana Prezzo medio: da 31 a 40 €
IL PENNELLO - Trattoria
Via Dante Alighieri, 4r (FI) Tel. 055/294848
Chiusura: dom sera e lun Ferie: ago e una sett
a Natale Coperti: 80 Carta dei vini Carte di credito
accettate: tutte Gestione: dal 1969 Gino Brogi e
Giovanni Nenciolini Ambiente: una delle più antiche
trattorie della città, nel cuore della Firenze storica
Cucina: classica fiorentina, anche con buoni piatti di
pesce Piatti tipici: carabaccia di cipolle; penne
strascicate; baccalà alla fiorentina; rognone saltato
alla fiorentina Da non perdere: peposo alla fornacina
Prezzo medio: da 31 a 40 €
L'OSTERIA DI GIOVANNI
Via del Moro, 18/22 (FI) Tel. 055/284897 Fax
055/210004 Chiusura: mar Coperti: 100
Parcheggio: zona pedonale Carte di credito
accettate: tutte Gestione: del 2004 famiglia
Latini In cucina: Caterina Latini Cucina:
tradizionale Piatti tipici: piatto del buon ricordo;
tortellini e pere; maialino al forno Da non
perdere: pici stesi a mano a sugo di salsiccia e
cavolo nero tradizione fiorentina e calorosa
accoglienza Prezzo medio: da 31 a 40 €
RUGGERO - Trattoria
Via Senese, 89r (FI) Tel. 055/220542
Chiusura: mar e mer Ferie: lug e ago
Coperti: 60 Ambiente: trattoria di periferia,
frequentata da clientela abituale Piatti tipici:
ribollita; pappa al pomodoro; gnocchi; arista
al forno; bollito misto; braciole rifatte; torta di riso.
Prezzo medio: fino a 30 €