ATMAN
a Pescia (PT)
via Roma 4
tel. 05721/903678
chiuso 15 giorni in agosto e martedì
Rist - Carta 50/94 €
♦ In pieno centro, una saletta dagli arredi minimal-
eleganti ed una deliziosa terrazza al piano superiore,
affacciata su una rilassante piazzetta. Ai fornelli,
il cuoco sposa con successo le tradizioni romagnole
con quelle toscane in piatti creativi.
CECCO
a Pescia (PT)
via Forti 96
tel. 0572/477955
6 cam
40 €
50/70 € - 1 suites
Rist - (chiuso lunedì escluso
giugno-settembre) Menù 20 € bc/29 € bc
♦ Questa storica trattoria conquista il palato degli
ospiti con golose specialità di carne alla brace e
di pesce, la zuppa con verdure di stagione, il risotto
con punte di asparagi, fritti e antipasti di salumi.
Le camere di affacciano sul centro storico.
a Nievole - Montecatini Terme (PT)
DA PELLEGRINO
Località Renaggio
tel. 057/267158
chiuso dal 15 febbraio al 5 marzo e mercoledì
Rist - (cucina a mezzogiorno escluso sabato,
domenica e giorni festivi) Carta 20/45 €
♦ In una frazione isolata, ambiente rustico e
familiare, dove gusterete una casalinga cucina
toscana in armonia con le stagioni.
ENOTECA GIOVANNI
a Montecatini Terme (PT)
via Garibaldi 25-27
tel. 057/273080
chiuso dal 14 al 28 febbraio,
dal 16 al 30 agosto e lunedì
Rist - Carta 59/77 €
♦ La cucina squisitamente italiana propone piatti di
carne e di pesce accompagnati da ottimi vini. Poliglotta
invece il menù, tradotto in cinque lingue diverse!
Dehors estivo pr il servizio serale.
GOURMET
a Montecatini Terme (PT)
viale Amendola 6
tel. 0572/771012
chiuso dal 7 al 20 gennaio,
dall'1 al 16 agosto e martedì
Rist - Carta 46/78 (12%)
♦ Arredi classico-eleganti con qualche inserto liberty,
tavoli ben distanziati, argenteria e personale in divisa:
ampia la proposta in menù con specialità di mare e
di terra per una cucina di stampo contemporaneo.
MICHELANGELO - Grand Hotel e La Pace
a Montecatini Terme (PT)
via della Torretta 1
tel. 057/29240
aprile-ottobre
Rist - Carta 42/60 €
♦ Nei suoi ambienti in stile belle èpoque, il profumo del
talco e la fragranza della cipria sono stati soppiantati
dai profumi di una cucina toscana, che abbandona un
po' il côtè rustico, per arricchirsi della fantasia dello chef.
TRATTORIA DA FAGIOLINO
a Cutigliano (PT)
via Carega 1
tel 057/368014
chiuso novembre
4 cam
55/65 €
80/90 € - 1/2 P 63 €
Rist - (chiuso martedì e mercoledì) Carta 23/48 €
♦ Punghi e selavaggina, tra i piatti della tradizione locale,
ed una calorosa accoglienza familiare caratterizzano il
locale. Cucina completamente a vista dall'ingresso.
Moderne e confortevoli le camere; terrazza panoramica
a disposizione per la prima colazione e per il tempo libero.
ADUA ET REGINA DI SABA
a Montecatini Terme (PT)
viale Manzoni 46
tel. 057/278134
marzo-novembre
70 cam
65/120 €
80/180 €
- 2 suites - 1/2 P 95 €
Rist - Menù 25/30 €
BOSTON
a Montecatini Terme (PT)
viale Bicchierai 16
tel. 057/270379
aprile-ottobre
70 cam
49/189 €
Rist - Menù 20/35 €
BRENNERO E VARSAVIA
a Montecatini Terme (PT)
viale Bicchierai 70/72
tel. 057/270086
marzo-novembre
54 cam
60/65 €
95/100 € - 1/2 P 73 €
Rist - Menù 20 €
♦ Il ristorante dispone di una sala di taglio
classico e di tono moderno.
a Le Regine - Abetone (PT)
DA TOSCA
via Brennero 85
tel. 057/360317
chiuso 15 giorni in novembre,
15 giorni aprile o maggio
12 cam
38/50 €
70/80 € - 1/2 P 55 €
Rist - Carta 18/40 €
♦ Al ristorante, vi attendono specialità tosco-emiliane,
con piatti a base di funghi, pasta fatta in casa e dolci
casalinghi.
SAN LORENZO HOTEL E RESIDENCE
località San Lorenzo 15/24
tel. 057/2408340
72 cam
49/54 €
78/95 € - 1/2 P 61/70 €
Rist - (chouso martedì) (chouso a mezzogiorno
escluso i festivi) Carta 26/47 €
♦ Sala ristorante con soffitti a volte,
simpatica enoteca con vecchi macchinari.
GRAND HOTEL CROCE DI MALTA
a Montecatini Terme (PT)
viale 4 Novembre 18
tel. 057/29201
137 cam
130/175 €
230/360 €
- 15 siutes - 1/2 P 147/192 €
Rist - Carta 28/42 €
♦ Sale ristorante con arredi in stile classico.
ERCOLINI E SAVI
a Montecatini Terme (PT)
via San Martino 18
tel. 057/270331
chiuso dal 3 gennaio al 28 febbraio
81 cam
60/80 €
80/120 € - 1/2 P 85 €
Rist - Menù 25 €
LA PIA
a Montecatini Terme (PT)
via Montebello 30
tel. 057/278600
aprile-ottobre
37 cam
50/70 €
70/120 € - 1/2 P 80 €
Rist - Carta 24/34 €
MANZONI
a Montecatini Terme (PT)
viale Manzoni 28
tel. 057/270175
28 dicembre-4 gennaio e marzo-novembre
94 cam
60/120 €
80/160 € 2 suites
Rist - Menù 18/30 €
MICHELANGELO
a Montecatini Terme (PT)
viale Fedeli 9
tel. 057/274571
aprile-ottobre
69 cam
70/80 €
90/100 € - 1/2 P 65/75 €
Rist - Carta 21/44 €
♦ Ampio menù proposto nella moderna sala ristorante.
PARMA E ORIENTE
a Montecatini Terme (PT)
via Cavallotti 135
tel. 057/272135
25 marzo-10 novembre
65 cam
39/81 €
49/145 € 2 suites
Rist - Menù 20/25 €
SETTETRIONALE ESPLANADE
a Montecatini Terme (PT)
via Gracco 2
tel. 057/278134
marzo-novembre
99 cam
105 €
160 €
Rist - Menù 30/45 €
♦ Sicuramente uno dei capisaldi
della tradizione alberghera locale.
TETTUCCIO
a Montecatini Terme (PT)
viale Verdi 74
tel. 057/278051
75 cam
49/120 €
59/160 € - 1/2 P 100 €
Rist - Menù 30/70 €
♦ Al ristorante si respira un'aria fin de siecle.
DA MARINO
a Serravalle Pistoiese (PT)
Via Provinciale Lucchese, 102
Tel. 0573/51042
Aperto: sempre
chiuso: martedì;
ferie: varibili in agosto
Carte di credito: tutte.
Prezzo: da 29 a 55
Guida 2012: 13,5 - Guida 2011: 13,5
LA FORESTERIA
a Monsummano Terme (PT)
Piazza Castello 10 - Loc. Mensummano Alto
Tel. 0572/520097
Aperto: sempre
chiuso: lunedì; mai in estate;
ferie: mai
Carte di credito: tutte.
Prezzo: da 25 a 45
Guida 2012: 13 - Guida 2011: 13
LOCANDA LA TRANQUILLONA
a Serravalle Pistoiese (PT)
Via Giuseppe Garibaldi 49
Tel. 0573/51301
Aperto: solo la sera; anche a pranzo
sabato e domenica;
chiuso: mercoledì;
ferie: mai
Carte di credito: tutte.
Prezzo: da 20 a 28
Guida 2012: 13,5 - Guida 2011: 13,5
LOCANDA ZACCO
a Marliana (PT)
Via Mammianese 49 - Loc. Goraiolo (VI)
Tel. 0572/968028
Aperto: sempre
chiuso: martedì;
ferie: dall'Epifania a metà gennaio
Carte di credito: tutte.
Prezzo: da 20 a 30
Guida 2012: 12,5 - Guida 2011: 13
IL FIENILE
Ristorante
a Montale (PT)
loc. Fagnano - via Martelli
Tel. 0573/590624
Chiuso: martedì
Ferie: in giugno
Coperti: 60
€ 35,00 vini escl.
Carte di credito: CSi,MC,Visa,POS
Guida 2012: 74
45 Cucina - 13 Cantina - 15 Servizio - 1 Bonus
Guida 2011: 71
LA VOLPE E L'UVA
DELL'HOTEL MIRAMONTI ABETONE
Ristorante
ad Abetone (PT)
via Brennero, 528
Tel. 0573/60017
Chiuso: mai
Ferie: in ottobre e maggio
Coperti: 50
€ 50,00 vini escl.
Carte di credito: CSi,MC,Visa
Guida 2012: 70
42 Cucina - 13 Cantina - 14 Servizio - 1 Bonus
MASON
Ristorante
ad Uzzano (PT)
via F. Parri, 52
Tel. 0572/451363
Chiuso: sabato a pranzo e mercoledì
Ferie: in agosto
Coperti: 45
€ 60,00 vini escl.
Carte di credito: AE,CSi,MC,Visa
Guida 2012: 78
47 Cucina - 14 Cantina - 16 Servizio - 1 Bonus
Guida 2011: 78
BAITA
a Massa e Cozzile (PT) Via Marlianese, 72
- Località Canfittori Tel. 0572/66275 Chiusura:
mer Coperti: 120 Parcheggio: comodo Gestione:
dal 1949 Sandro Piattelli Ambiente: ristorante
familiare, tradizionale, con giardino, con panorama
Cucina: del territorio Piatti tipici: crostini e salumi
toscani; pasta fatta in casa ai funghi e al sugo di
carne; farinata di cavolo nero; tagliata di bistecca
con porcini Da non perdere: funghi, in stagione
Prezzo medio: da 31 a 40 €
BUSSOLA DA GINO
a Quarrata (PT) Via Vecchia Fiorenina, 36 - Località
La Catena Tel. 0573/743128 Fax 0573/743128
Chiusura: dom e sab a mezzogiorno Ferie: ago
Coperti: 80 Parcheggio: privato Carte di credito
accettate: tutte Gestione: dal 1963 Moreno Janda
Ambiente: ristorante familiare, tradizionale. Nel
periodo estivo è adibito l'uso del giardino In cucina:
Moreno Janda Cucina: casalinga, tradizionale, del
territorio. Specialità funghi, tartufi e cacciagione nel
periodo di reperibilità Ottima selezione di: olio e vino
(anche del territorio), salumi e formaggi Piatti tipici:
coniglio con granfarro bollito e verdurine; mezzelune
di patate profumate con pecorino fuso e tartufo;
maialino da latte al forno; filetto di manzo al tartufo
nero con acciughe e spinaci al burro aromatico
Da non perdere: ribollita in padella, fiorentina alla
brace con contorno di fagioli zolfini Prezzo medio:
da 41 a 60 €
DA PALMIRA
a Pescia (PT) Via del Monte Ovest, 1, Loc. Monte
a Pescia Tel. 0572/476887 Chiusura: mer
Ferie: ott Coperti: 80 (all'aperto: 80) Carta dei vini
Carte di credito accettate: Visa, B Ambiente:
ambiente rustico, ben arredato, con terrazza giardino
che si affaccia su Pescia Cucina: tradizionale legata
alle stagioni. Pasta rigorosamente fatta in casa
Piatti tipici: malfatti; ciocia; bistecca con fagioli di
Sorana; necci alla ricotta Da non perdere: trippa
alla pesciantina Prezzo medio: fino a 30 €
GRAND HOTEL TAMERICI E PRINCIPE
a Montecatini Terme (PT) viale 4 Novembre 4
tel. 057/271041 Chiusura: in inverno (escluso
periodo natalizio) Coperti: 400 Parcheggio:
garage del ristorante Carte di credito accettate:
tutte Gestione: dal 1936 Eugenio Pancioli
Ambiente: ristorante in albergo, elegante, con
sale riunioni Cucina: tradizionale e del territorio
Ottima selezione di: vini Piatti tipici: piccolo
timballo di germano reale; carabaccia alla
fiorentina; rombo in rete di patate e filetti di
zucchine stufate; tagliata di manzo alla
"Tamerici" con rosmarino e pepe nero in grani
Da non perdere: spaghetti alla contadina
Prezzo medio: da 41 a 60 €
LA TORRE
a Montecatini Terme (PT) Piazza Giusti, 8
Tel.0572/70650 Fax 0572/73208 Chiusura:
mar Ferie: mai Coperti: 50 (all'aperto: 40)
Parcheggio: scomodo, fuori dalla zona
pedonale Carta dei vini Carte di credito
accettate: tutte Gestione: dal 1951 Sabatini
snc Ambiente: ristorante situato in un'antica
torre medeivale nel centro dall'antica
Montecatini Castello. Tavoli all'aperto Cucina:
del territorio, locale. Offerta di vini al bicchiere
Ottima selezione di: vini Piatti tipici: spaghetti
al vino; maccheroni sull'anatra; bistecca; agnello
arrosto; fritti di verdure e di carni servizio attento,
accoglienza e ospitalità Prezzo medio:
da 31 a 40 €
MONTACOLLE
a Montecatini Terme (PT) Via Marlianese, 27
Loc. Montaccolle Tel.0572/72480 Chiusura:
lun Ferie: 10-20 lug, 2 nov-6 dic Coperti: 70
(all'aperto: 20) Parcheggio: comodo sulla
strada Carta dei vini Carte di credito accettate:
tutte Gestione: dal 1973 Roberto Innocenti e
Grazia Giuntoli Ambiente: ricavato da una
vecchia casa colonica ristrutturata. con veranda
Cucina: classica, tradizionale, del territorio
Ottima selezione di: dolci Piatti tipici: spaghetti
al Chianti; carni grigliate; fritti; semifreddi di
produzione propria Da non perdere: piccione
arrosto buona scelta dei piatti che ruota attorno
alle tipiche e schiette specilità toscane, ottenute
dai genuini prodotti del territorio. Prezzo medio:
da 31 a 40 €
OSTERIA DEL CONTADINO
a Agliana (PT) Via Provinciale Pratese, 58
Tel. 0574/718450 Chiusura: lun, mar e mer
sera Ferie: ago Coperti: 100 Parcheggio:
privato Carte di credito accettate: Visa
Gestione: dal 1968 Famiglia Bizzarri
Ambiente: ristorante familiare, tradizionale
In cucina: Onelia Ferrari Cucina: casalinga,
tradizionale, del territorio Ottima selezione di:
olio, vino, distillati e grappe Piatti tipici: pasta
spianata; pappardelle con i porcini freschi;
tagliatelle con sugo d'anatra; lasagnette al
coniglio; maialino di cinta allo spiedo; carni
alla brace; capretto al forno Da non perdere:
capretto al forno Prezzo medio: da 41 a 60 €
RIFUGIO DELLA SAIDA
a Cutigliano (PT) Via Libro aperto 1 - Località
Melo Tel. 0573/68355 Chiusura: gio Coperti:
30 Parcheggio: comodo Carte di credito
accettate: B Gestione: Saida Lenzini Ambiente:
ristorante elegante, ambiente tranquillo. Il locale è
stato ristrutturato da una vecchia ferriera In cucina:
Alvaro Lenzini Cucina: tradizionale, montana
Ottima selezione di: vini della regione Piatti tipici:
polenta ai funghi; pappardelle al capriolo; arrosti
misti; agnello al forno; dolci casalinghi Da non
perdere: ravioli al ragù
pietanze sempre fresche
Prezzo medio: da 31 a 40 €