(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

TRESSANE
Via Roma, 30 Tel. 0439/762205 Fax 0439/762204 Coperti: 180 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1923 Remo Brunet Ambiente: ristorante in albergo, elegante, familiare, con panorama In cucina: Maurizio Longo Cucina: tradizionale, montanara, con carni alla brace Ottima selezione di: vini Piatti tipici: soffici di ricotta; profiteroles alla ricotta e spinaci; capretto alla vecchia "Tressane"; sovrane di pollo allo yogurt; semifreddo al croccantino Da non perdere: nocette di cervo al Pinot nero Prezzo medio: da 31 a 40 €