(I Ristoranti della Guida Michelin)

LE MINIERE
TRADIZIONALE - FAMILIARE Sulla piazza centrale di un paese incantevole una dorsale verde e soleggiata della Val Chiusella che offre uno scorcio da cartolina fra maestosi castagni, betulle e ciclamini, some quest’albergo-ristorante dalle origini tardo ottocentesche, gestito con calore dalla famiglia Arsini. La cucina è piementese e una menzione particolare meritano gli ottimi dessert fatti in casa.
Prezzo: € Piazza Martiri 1944 4 - 0125 794006 - albergominiere.com - Chiuso lunedì e martedì