(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)
VECCHIO GRANAIO - Agriturismo
Località Trigno Tel.
0865/836225 Chiusura: lun, mar, mer
Ferie: 15 ott-15 nov Coperti: 35 Gestione:
dal 1997 Paolo e Luigina Di Benedetto
Ambiente: elegante ristrutturazione di un
rustico in pietra e legno In cucina: Luigina
Di Serio Cucina: elaborati piatti della caccia
al cinghiale, e delle carni in genere Piatti
tipici: tacconelle al cinghiale; arrosto di
agnello con funghi; polenta Da non
perdere: ravioli al tartufo