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Guida ai migliori Ristoranti d'Italia - a Villanova D'Albenga

(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

buona-tavola HERMITAGE
Via Roma, 152 Tel. 0182/582976 fax 0182/582975 Chiusura: lun Ferie: gen Coperti: 50 (all'aperto: 100) Parcheggio: comodo Carta dei vini Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1980 Nino Barbera & C. sas Ambiente: ristorante tradizionale. Un'accogliente sala interna ed una bella veranda con vista sulla vallata In cucina: Nino Barbera Cucina: tradizionale, del territorio, delle stagioni Ottima selezione di: distillati e liquori, vini Piatti tipici: totanetti novellini grigliati con olio extravergine d'oliva; cozze ripiene (antica ricetta ligure); pescato del giorno di lenza in crosta di sale; arance caramellate e pesche di Ortovero ripiene Da non perdere: tagliolini freschi con scampi e zucchine trombette di Albenga con aceto balsamico Prezzo medio: da 41 a 60 €

a-templi-2 L'OSTERIA DI SÌ
Vico Ponte, 9 Tel. 0182/585006 Chiusura: mer Coperti: 35 Parcheggio: comodo Carta dei vini Ottimo rapporto qualità/prezzo Carte di credito accettate: Csi, Visa, AE, B Gestione: dal 2008 famigliare Ambiente: trattoria, romantica con aria condizionata In cucina: Silvano Ravera Cucina: del territorio con buona scelta di piatti a base di verdure, pesce ed olio Ottima selezione di: distillati e liquori, oli Piatti tipici: sfogliatine verdi alle verdure della piana con calamaretti; cappon di galera; tortino di acciughe nostrane; coda di rospo con scampi Prezzo medio: fino a 30 €



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