(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

ITALIA - Trattoria
Piazza Municipio, 2 Tel. 011/952108 Fax 011/952108 Chiusura: lun Ferie: 15 ago - 10 set Coperti: 40 Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte eccetto AE Gestione: famiglia Casteldelli Ambiente: trattoria con enoteca ben fornita e locale cantina curato, servizio veloce In cucina: Roberto Casteldelli e mamma Cucina: innovativa con richiami alla tradizione Ottima selezione di: vini Piatti tipici: gnocchetti alla torinese con crema di asparagi; robiola d'Alba al cartoccio; stufato d'asino con polenta; carpaccio di zucchini con salmone marinato all'arancio e aceto balsamico Da non perdere: antipasti