AL CASTELLO
a Iseo (BS)
via Mirolte 53
tel. 030/981285 fax 030/981285
chiuso dal 28 settembre al 15 ottobre e martedì
Rist - (chiuso a mezzogiorno escluso i giorni festivi)
Carta 29/45 €
♦ Vicino al castello Oldofredi, e ricavato nelle cantine
di un palazzo del '600, ambiente caratteristico con servizio
estivo all'aperto e piatti locali o alla griglia.

ALPINO
a Idro (BS)
via Lungolago 20, Località Crone
tel. 0365/83146 fax 0365/839887
chiuso dal 7 gennaio al 21 febbraio
24 cam 35/42 € 54/68 €- 1/2 P 50/57 €
Rist - (chiuso martedì) (chiuso a mezzogiorno escluso
sabato, domenica e giorni festivi) Carta 27/36 €
♦ Sul lago, edificio con un'ala in pietra viva e l'altra
esternamente dipinta di rosa: due sale interne, di cui
una con camino, per piatti anche locali e di pesce lacustre.

AL PORTO
a Moniga del Garda (BS)
via Porto 29
tel. 0365/502069 fax 0365/502069
chiuso 24 e 26 dicembre, dal 7 gennaio
al 7 febbraio, mercoledì
Rist - Carta 58/76 & euro;
♦ In un'antica stazione doganale nei pressi del porticciolo,
suggestivo servizio estivo in riva al lago, ma ancor più
convincente la cucina: solo pesce d'acqua dolce.

AL PORTO
a Clusane sul Lago (BS)
piazza Porto dei Pescatori 12
tel. 030/989014 fax 030/9829090
chiuso: mercoledì escluso da aprile ad ottobre
Rist - Carta 28/38 & euro;
♦ Un ristorante con oltre 100 anni di storia: in una villetta
fine secolo, di fronte all'antico porticciolo, calde salette
di buon gusto, cucina locale e lacustre.

ALLA CAMPAGNOLA
a Salò (BS)
via Brunati 11
tel. 0365/22153 Fax 0365/299588
Prenotare la sera.
chiuso gennaio, febbraio e lunedì
Rist - Carta 36/44 & euro;
♦ Non direttamente sul lago, un ambiente piacevole,
dai toni caldi, tipici di certe vecchie osterie, e tuttavia oggi
raffinato; impronta familiare e ampia terrazza-veranda.

AGLI ANGELI
a Gardone Riviera (BS)
piazza Garibaldi 2
località Vittoriale
tel. 0365/20832
chiuso dal 1 gennaio al 5 febbraio
16 cam 50/70 € 90/150 € - suites
Rist (chiuso martedì) Carta 35/55 €
♦ Tra il Giardino Botanico e il Vittoriale, una locanda
accogliente e romantica dove la cucina flirta con il pesce,
ma non dimentica la carne: piatti, comunque, d'impronta
regionale. A pochi metri dal ristorante, in un edificio d'epoca
dalla caratteristica corte interna, graziose camere
con letti a baldacchino.

ANTICA HOSTARIA CAVALLINO
a Desenzano del Garda (BS)
via Gherla 30 ang.Via Murachette
tel 030/9120217 fax 030/9912751
chiuso dal 5 al 23 novembre, 25 e 26 dicembre,
domenica sera, lunedì
Rist - Carta 57/111 €
♦ Centrale ed elegante, lo si può definire una roccaforte
per gli amanti del pesce, con qualche declinazione sarda:
dalla bottarga alla catalana, regione d'origine dei titolari.

ANTICA TRATTORIA LA PERGOLINA
a Capriano del Colle (BS)
via Trento 86, località Fenili Belasi
tel. 030/9748002 fax 030/9747981
chiuso dal 1 all'8 gennaio,
dal 7 al 22 agosto, le sere di domenica e lunedì
Rist - Carta 29/52 €
♦ In un grande edificio colonico, una trattoria rustica,
ma raffinata; ingredienti tutti fatti in casa per una
cucina del territorio elaborata con cura e professionalità.

ANTICA TRATTORIA ALLE ROSE
a Salò (BS)
via G.da Salò 33
tel. 0365/43220 Fax 0365/43220
chiuso mercoledì.
Rist (consigliata la prenotazione) Carta 40/59 €
♦ Familiare e simpatico, moderno e vivace: la cucina
si destreggia tra le specialtà locali, lacustri innanzitutto
e bresciane per quel che riguarda la carne.

BELVEDERE
a Borno (BS)
viale Giardini 30
tel. 0364/311623 Fax 0364/41052
chiuso novembre e mercoledì.
Rist - Carta 22/28 €
♦ La cucina casalinga che riscopre i sapori del territorio
è il forte richiamo per gli amanti di piatti semplici e genuini,
metre la sincera accoglienza familiare renderà
piacevole ogni sosta.

CAPRICCIO - (Giuliana Germiniasi)
a Manerba del Garda (BS)
piazza S.Bernardo 6, località Montinelle
tel 0365/551124 Fax 0365/550296
chiuso gennaio, febbraio e martedì
Rist - (prenotazione obblicatoria a mezzogiorno)
Menù 65/78 € - Carta 72/94 €
♦ Raffinato e spazioso ristorante, la cucina propone
versioni moderne dei classici italiani con particolare
cura nelle presentazioni. Apoteosi nei dolci, inrinunciabili.

CAPPUCCINI
a Cologne (BS)
via Cappuccini 54, Nord 1,5 km
tel 030/7157254 fax 030/7157257
12 cam 120 € 200 € - 2 suites -1/2 P 160/200 €
Rist - Menù 45 € bc - Carta 52/80 €
♦ L'elegante sala da pranzo propone antiche ricette
accanto ad una cucina più creativa. Abbracciato da
un fresco parco, l'albergo si trova tra le mura di un
convento del '500 ristrutturato con cura ed offre
confortevoli ambienti ed un attrezzato centro benessere.

CARLO MAGNO
a Collebeato - Campiani Ovest 2 km (BS)
via Campiani 9
tel. 030/3375895 Fax 030/2511107
chiuso dal 1° al 22 gennaio, dal 3 al 23 agosto,
lunedì, martedì.
Rist - Menù 45/55 € Carta 46/69 €
♦ In una possente, austera casa di campagna dell'800,
sale di suggestiva eleganza d'epoca, con travi o pietra
a vista, dove gustare piatti del territorio in chiave moderna.

DA OSCAR
a Lonato - Barcuzzi (BS)
via Barcuzzi 16
tel 030/9130409 Fax 030/9130409
chiuso dal 7 al 31 gennaio,
lunedì e martedì a mezzogiorno
Rist - Carta 39/75 €
♦ Sulle colline che guardano il lago di Garda, bel locale
spazioso di tono raffinato, con incantevole servizio estivo
sulla terrazza, da cui si gode una splendido panorama.

DUE COLOMBE - (Stefano Cerventi)
a Rovato (BS)
via Roma 1
tel 030/7721534 fax 030/7703957
chiuso dal 30 dicembre al 6 gennaio, dall'8 al 22 agosto,
domenica sera e lunedì, anche domenica a mezzogiorno
dal giugno ad agosto
Rist - Menù 50/70 € Carta 47/90 €
♦ Ricavato da un vecchio mulino ad acqua, un ristorante
aperto di recente e da subito alla ricerca di un'identità
basato su uno stile raffinato e sulla fantasia in cucina.

ESPLANADE - (Massimo Fezzardi)
a Desenzano del Garda (BS)
via Lario 10
tel. 030/9143361 Fax 030/9143361
chiuso mercoledì, le sere di Natale,
Capodanno e Pasqua
Rist - Menù 75/95 € - Carta 66/94 €
Spec. Emozioni dal mare (5 assaggi di pesce).
Coregone croccante alle melanzane, pomodori e olive
taggiasche con crema di zucchini e gamberi di fiume
(primavera-estate). Filetto di manzo fassone in crosta
di sale e pepe con olio di timo.
♦ In posizione panoramica sul lago gestione trentennale
che propone piatti di mare di gran qualità in preparazione
che ne esaltano la freschezza.

EVA
a Botticino (BS)
via Gazzolo 75, località Botticino Mattina, Nord Est 2,5 km
tel 030/2691756 fax 030/2691756
chiuso 10 giorni in gennaio, 15 giorni in agosto,
martedì sera e mercoledì
Rist - Carta 30/42 €
♦ Un rustico di campagna in collina e una famiglia che
in passato ha lavorato nel settore delle carni, ma che ha
sempre avuto la passione per la ristorazione: bel connubio.

GAMBERO - (Paola ed Edvige Gavazzi)
a Calvisano (BS)
via Roma 11
tel. 030/968009 fax 030/9968161
chiuso dal 11 al 14 gennaio,
agosto e mercoledì
Rist - Menù 87 € bc - Carta 58/79 €
♦ Nel cuore del paese, la tradizione familiare si è evoluta
tenendo costanti gli ingredienti del territorio riproposti in piatti
più raffinati. L'ospitalità è quella di sempre.

HOSTERIA BRESCIA
ad Ospitaletto (BS)
via Brescia 22
tel 030/640988 fax 030/640988
chiuso una settimana in gennaio,
tre settimane in agosto e lunedì
Rist - Menù 16 € (solo a mezzogiorno) Carta 28/43 €
♦ Antica locanda di paese rinnovata negli ultimi anni:
ambiente in stile rustico ma ben curato, dove gustare
una cucina a base di piatti della tradizione.

IL GELSO DI SAN MARTINO - (Nicola Silvestri)
a Cazzago San Martino (BS)
via del Perosino 38, sulla strada statale 11 Padania
tel. 030/7759944 Fax 030/7255461
chiuso agosto, domenica sera e lunedì
(anche domenica a mezzogiorno in giugno-luglio)
Rist - Menù 60/77 € - Carta 56/90 €
♦ Senza grando emozioni la posizione (meglio chiedere
indicazioni alla prenotazione), la magia esplode tutta nei piatti.
Tanto è giovane il cuoco, quanto ammirevoli i risultati.

IL GUSTO
a Maberba del Garda (BS)
piazza San Bernardo località Monticelle
tel. 0365/550297 Fax 0365/550296
chiuso gennaio febbraio e martedì.
Rist (prenotazione obbligatoria a mezzogiorno)
Carta 27/36 €
♦ Su una piazzetta con tanto di belvedere sul lago,
una sala semplice e disimpegnata per piatti classici
e sfiziosi: particolare attenzione è riservata ai vini.

IL PAIOLO
a Iseo (BS)
Piazza Mazzini 9
tel. 030/9821074 fax 030/9821074
chiuso dal 15 al 28 febbraio,
dal 26 agosto al 9 settembre e martedì.
Rist - Carta 24/36 €
♦ E' con entusiasmo che un parmense di Busseto
gestisce un localino davvero curato, in pieno centro
storico. La cucina casalinga trova la propria massima
espressione nei salumi, paste fresche fatte in casa,
carne e pesce di lago.

IL PRIORE
a Cazzago San Martino (BS)
via Sala 70, località Calino, Ovest 1 km
tel. 030/7254665 fax 030/7254528.
chiuso dal 7 al 30 gennaio e martedì
Rist - Menù 30 € Carta 48/80 €
♦ Due sale ampie e luminose con una piccola collezione
d'opere d'arte del '900 e servizio estivo in terrazza panoramica
per un'interessante cucina di ampio respiro.

IL VOLTO
a Iseo (BS)
via Mirolte, 33
tel. 030/981462 fax 030/981470
chiuso 10 giorni in gennaio o febbraio, 10 giorni in luglio,
mercoledì e giovedì a mezzogiorno
Rist. - Carta 31/54 €
♦ Nel grazioso centro storico gestione familiare in un
locale semplice ed informale. La cucina sorprende spaziando
dai classici del lago ad invenzioni creative.

LA CATILINA
a Clusane sul Lago (BS)
via Mirabella 38 (Sud 2 km)
tel. 030/9829242 Fax 030/9829242
chiuso gennaio e lunedì
Rist - (chiuso a mezzogiorno) (consigliata la prenotazione)
Carta 37/49 €
♦ Si domina il lago da questo ristorante, con terrazza coperta
dove si mangia nella bella stagione; cucina del territorio,
non manca la famosa "tinca alla clusanese".

LA CORTE
a Palazzolo sull'Oglio (BS)
via San Pancrazio 41
tel. 030/7402136 fax 030/7402136
chiuso dal 25 gennaio al 2 febbraio, dal 3 al 26 agosto,
sabato a mezzogiorno, lunedì
Rist - Carta 38/50 €
♦ Ricavata da una vecchia casa colonica ristrutturata,
ambienti rustici e accoglienti, in cui assaporerete originali
proposte culinarie, accompagnate da un'ottima scelta di vini.

LA MONGOLFIERA DEI SODI
a Erbusco (BS)
via Cavour 7
tel 030/7268303 Fax 030/7768329
Coperti limitati; prenotare
chiuso dal 1° al 10 gennaio, dal 5 al 26 agosto,
giovedì e le sere del 24 - 25 - 26 dicembre
Rist - Carta 45/83 €
♦ Una bella cascina del seicento riconvertita in un tipico,
ma distinto locale; quattro salette comunicanti e portico
estivo, familiare cucina del territorio tra i filari.

LA RUCOLA - (Gionata Bignotti)
a Sirmione (BS)
vicolo Strentelle, 7
tel. 030/916326 Fax 030/9196551
chiuso dal 15 dicembre gennaio al 1° febbraio,
giovedì e venerdì a mezzogiorno
Rist - Menù 90/110 € Carta 75/100 €
Spec. Variazioni di pesce crudo del mercato. Spaghetti
ai ricci di mare con vongole e cacciaroli (calamaretti).
Rombo con pomodori confit, capperi ed alici.
♦ In un vicolo del centro, è il ristorante per le grandi occasioni
tra candelabri, tappeti e un tocco rustico nelle pietre a vista.
Cucina creativa prevalentemente di mare.

LA SPERANZINA
a Sirmione (BS)
via Dante 16
tel. 030/9906292 Fax 030/9199171
chiuso dal 6 gennaio al 10 febbraio
e lunedì da ottobre a marzo
Rist - Carta 65/87 €
♦ Vicino al castello e con il lago che sembra una cartolina
gli ambienti ammiccano alla campagna provenzale mentre
la cucina sforna piatti creativi e ricercati.

LA STORIA
a Darfo Boario Terme - Montecchio
via Fontanelli 1, Est : 2 km
tel 0364/538787 Fax 0364/538787
chiuso mercoledì sera
Rist - Carta 25/35 €
♦ Villetta periferica con un piccolo parco giochi per
bambini e due ambienti gradevoli in cui provare una cucina
con tocchi di originalità, a base di piatti di mare.

LA SVOLTA
a Darfo Boario Terme (BS)
via Repubblica 15
tel 0364/532580 Fax 0364/536380
Ristorante e pizzeria
chiuso mercoledì
Rist - (chiuso a mezzogiorno) Carta 24/33 €
♦ Villetta con un ampio terrazzo per il servizio estivo;
graziosa ed accogliente sala di taglio semplice tavoli curati.
Cucina varia: pesce, piatti locali e pizza.

LA TORTUGA - (Maria Cozzaglio)
a Gargnano (BS)
via XXIV Maggio 5
tel 0365/71251 fax 0365/71938
chiuso dal 15 novembre al 1 marzo, martedì e a
mezzogiorno (escluso domenica da settembre agiugno)
Rist - Menù 65/75 € - Carta 58/80 €
♦ Nel centro storico, piccolo ed intimo locale con elementi
di arredo rustico. La cucina soddisfa gli appassionati del pesce
di lago ma anche di mare e qualche piatto di carne.

LEON D'ORO
a Pralboino (BS)
via Gambara, 6
tel.030/954156 fax 030/9521191
chiuso 10 giorni in gennaio,
agosto, domenica sera e lunedì
Rist - Menù 85 € - Carta 65/90 €
♦ Ospitato in un bel caseggiato rustico in centro paese,
caldi ambienti in legno con camino e una simpatica carta
che propone piatti creativi a prevalenza di pesce.

MIRAMONTI L'ALTRO - (Philippe Léveille)
a Concesio (BS)
via Crosette 34, località Costorio
tel. 030/2751063 fax 030/2753189
chiuso lunedì.
Rist - Menù 45 € (solo a mezzogiorno)
100 € - Carta 71/112 €
♦ Elegante villa in zona periferica, l'ospitalità dei titolari
è celebrata quanto la cucina: spunti bresciani e lacustri,
divagazioni marine, ispirazioni francesi.

ORTICA - (Piercarlo Zanotti)
a Bedizzole (BS)
via Capuzzi 3
tel 030/6871863 Fax 030/2385665
chiuso dal 1 al 7 gennaio, dal 7 al 20 agosto, lunedì;
anche domenica sera da ottobre a marzo
Rist - Menù 27/60 € Carta 57/70 €
♦ Trasferito da poco a questo nuovo indirizzo, le tre
piccole sale di sobria eleganza accolgono una cucina
dove i prodotti del lago, dall'olio di pesce, incontrando
quelli di mare con quanche proposta di carne.

OSTERIA CA' DEI NIS
a Artogne (BS)
via della Concordia ang. via Trento
tel 0364/590209 Fax 0364/598882
chiuso 1 settimana in gennaio,
dall'8 al 28 agosto e lunedì
Rist - (chiuso a mezzogiorno escluso
domenica) Carta 27/42 €
♦ Due pittoresche salette completamente in pietra
all'interno di un palazzo del '700 nel cuore della piccola
località. Ambiente ideale per apprezzare una cucina
sfiziosa.

OSTERIA DELL'OROLOGIO
a Salò (BS)
via Butturini 26
tel 0365/290158 Fax 0365/43220
chiuso martedì
Rist - Carta 31/45 €
♦ Una sosta veloce per qualche bicchiere e qualche
stuzzichino oppure un pasto più completo? A voi la scelta,
entrambe le soluzioni sono possibili in questa trattoria
giovane e informale, in centro paese.

PUNTA - DA DINO
a Clusane sul lago (BS)
via Punta 39
tel 030/989037 Fax 030/989037
chiuso novembre e mercoledì
(escluso luglio-agosto)
Rist - Carta 24/39 €
♦ Solida gestione familiare per un locale moderno
ed accogliente, con dehors estivo; le proposte sono
ovviamente incentrate sul pesce di lago, ma non
disdegnano la carne.

QUINTESSENZA - ( Fabio Mazzolini)
a Moniga del Garda (BS)
piazza San Martino 3
tel 0365/502116 fax 0365/502116
chiuso giovedì in luglio-agosto
i mezzogiorno di mercoledì e giovedì
Rist - Menù 30/60 € - Carta 38/68 €
♦ Semplice ed essenziale , quanto accogliente
e piacevole: è il regno di un giovane cuoco
che esprime sè stesso nei piatti con tanta
creatività ed indiscussa personalità..

SAN MARCO
a Ponte di Legno (BS)
piazzale Europa 18
tel 0364/91036 fax 0364/91036
chiuso dal 15 al 30 giugno, lunedì
(escluso dicembre-gennaio e luglio-agosto)
Rist - Carta 28/42 €
♦ Centrale, ma non nella zona storica della cittadina,
e al piano terra di una villetta; taglio rustico e una cucina
di sapore mutevole, tra il camuno e il "tirolese".

SIGNORI
a Sirmione (BS)
via Romagnoli, 17
tel. 030/916017 Fax 030/916017
chiuso da novembre al 15 dicembre e lunedì
Rist - Carta 79/99 €
♦ Locale d'ispirazione contemporanea con una sala,
abbellita da quadri moderni, che si protende sul lago grazie
alla terrazza per il servizio estivo, piatti rielaborati.

TRATTORIA ANTICA CONTRADA
a Sirmione (BS)
via Colombare 23
tel. 030/9904369 Fax 030/9904369
chiuso gennaio, lunedì, martedì a mezzogiorno
Rist - Carta 36/71 €
♦ Lungo la penisola - a 2 km dal centro - le tradizionali
specialità lacustri sono oggi affiancate da piatti di terra
e di mare. Se il tempo lo permette, optate per l'intimo dehors.

TRATTORIA SANTI
a Ghedi (BS)
via Calvisano 73 (Sud-Est 4 km)
tel 030/901345 Fax 030/901345
chiuso gennaio, martedì sera, mercoledì
Rist - Carta 17/24 €
♦ Dal 1919 un'itramontabile osteria di campagna;
in cucina casonsei e grigliate alla carne e di pesce
ed ogni prelibatezza sfoggia un unico obiettivo,
riscoprire la genuinità della tradizione agreste.

VALPIANA
a Valpiana - Serle (BS)
località Valpiana 2
tel 030/6910240 Fax 030/6910240
chiuso 1 gennaio al 15 febbraio
Rist - (chiuso lunedì) Menù 24 € bc/37 €bc
♦ In posizione quieta e pittoresca, incorniciato dai boschi
e con una splendida vista sulle colline e sul lago, un locale
rustico dalla cucina casereccia, funghi cacciagione.

VECCHIA LUGANA
a Sirmione (BS)
piazzale Vecchia Lugana 1
tel 030/919012 fax 030/9904045
chiuso dal 1 gennaio al 15 febbraio, e lunedì anche
martedì e mercoledì da ottobre al 15 maggio
Rist - Menù 60/110 € - Carta 60/82 €
♦ Dopo una breve pausa, questo storico locale riapre
i battenti con rinnovato entusiasmo ed una continuità
di cucina che celebra i sapori del territorio. Gradevole
servizio all'aperto, in riva al lago.

VILLA AURORA
a Soiano del Lago (BS)
via Ciucani 1/7
tel 0365/674101 Fax 0365/674101
chiuso mercoledì
Rist - Menù 29 € Carta 25/35 €
♦ Signorile e familiare, una splendida vista sul lago;
nelle luminose e originali sale del locale, una cucina
del territorio; di carne e di pesce, rivisitata con estro.

VILLA CARPINO
ad Ome (BS)
via Maglio 15, alle Terme Ovest 2,5 km
tel 030/652114 fax 030/6852526
chiuso dal 27 dicembre al 6 gennaio,
dal 7 al 20 agosto, e lunedì.
Rist - Carta 31/44 €
♦ In una grande villa circondata da un giardino curato,
locale a gestione diretta, con eleganti ambienti dallo
stile ricercato; cucina con solide radici nel territorio.

VILLA FELTRINELLI
a Gargnano (BS)
via Rimembranze, 38/40
tel. 0365/65798000 fax 0365/65798001
aprile-ottobre
Rist - (prenotare) Menù 130/180 €
- Carta 125/160 € solo la sera (+5%)
♦ Nei raffinati interni Belle Epoque o in terrazza sul lago,
la cucina si fa inventiva e soprendente. Ricette risalenti
alla Repubblica Veneziana ed esaltazione dei prodotti
locali, ma lasciate che sia il menù a conquistarvi.

intorno a Brescia

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(I Ristoranti d'albergo della Guida Michelin)

ACQUAVIVA
a Desenzano del Garda (BS)
viale Agnello 84
tel. 030/9901583 Fax 030/9111099
80 cam 100/160 € 140/260 € - 1/2 P 100/170 €
Rist - Carta 37/61 €
♦ Fronte lago, l'acqua è il tema dell'albergo dagli
ambienti moderni, minimalisti e rilassanti. Curati
spazi verdi all'esterno, oggetti d'arte e tonificante
centro benessere.

AGRITURISMO FATTORIA IL BAGNOLO
a Serniga Nord : 6 km - Salò (BS)
località Bagnolo, Ovest : 1 km
tel. 036/520290 Fax 036/521877
9 cam 75 € 95 € - 1/2 P 73 €
Rist - (chiuso a mezzogiorno escluso
sabato e i giorni festivi)
Carta 27/35 €
♦ Al ristorante piatti di carne proveniente dall'azienda
agricola stessa.

ARABA FENICE
a Iseo (BS)
località Pizone d'Iseo, Nord-Est : 1,5 km
tel. 030/9822004 fax 030/9868536
chiuso 20 dicembre 15 gennaio
43 cam 80/140 €- 1/2 P 60/90 €
Rist. Bella Iseo 030/9868537 (chiuso ottobre) - Carta 25/36 €
♦ Ristorante di tono elegante con terrazza esterna.

ARMONIA
a Darfo Boario Terme - Abano Terme (BS)
via Manifattura 11
tel. 0364/535144
26 cam 35/42 € 57 €- 1/2 P 30/50 €
Rist - Menù 15/19 €
♦ Piatti classici e della tradizione, presso la sobria e
luminosa la sala da pranzo dagli arredi lignei.

BENACO
a Salò (BS)
lungolago Zanardelli 44
tel. 036/520308 fax 036/521049
chiuso gennaio
19 cam 70/80 € 90/120 €- 1/2 P 85/95 €
Rist - Carta 39/54 €
♦ Fresca veranda con un panorama delizioso, sul Garda
e il territorio per pasti estivi.

BELLERIVE
a Salò (BS)
via Pietro da Salò 11
tel. 0365/520410 fax 0365/290709
chiuso dal 15 dicembre al 15 gennaio
43 cam 150/225 € 175/275 € - 6 suites
Rist - Carta 36/53 €
♦ Sala ristorante con arredi minimal chic.

BRESCIA
a Darfo Boario Terme (BS)
via Zanardelli 6
tel. 0364/531409 Fax 0364/532969
51 cam 53/56 € 73/80 €- 1/2 P 52/62 €
Rist (chiuso gennaio) 30/40 €
♦ Ambiente distinto nelle due sale del ristorante
ben illuminate da grandi finestre.

CATULLO
a Sirmione (BS)
piazza Flaminia 7
tel. 030/9905811 Fax 030/916444
chiuso sino al 14 marzo
57 cam 62/90 € 124/160 €
Rist - (solo per alloggiati)
♦ Affacciati sul suggestivo giardino che ricorda antichi
fasti, il ristorante propone la cucina nazionale.

DIANA
a Darfo Boario Terme - Abano Terme (BS)
via Manifattura 12
tel. 0364/531403 Fax 0364/533076
43 cam 35/55 € 60/85 €- 1/2 P 30/50 €
Rist - Menù 115/23 €
♦ Capiente sala ristorante con un bianco soffitto
costellato di piccole luci.

GRAND HOTEL
a Gardone Riviera (BS)
corso Zanardelli 84
tel. 0365/20261 Fax 0365/22695
31 marzo - 17 ottobre
187 cam 116/148 € 90/254 € - 1/2 P 125/157 €
Rist - Carta 41/70 €
♦ Fascino e prestigio d'altri tempi anche nel ristorante
con una veranda affacciata sul lago.

GRAND HOTEL FASANO E VILLA PRINCIPE
a Fasano del Garda - Nord-Est : 2 km Gardone Riviera (BS)
corso Zanardelli 190
tel. 0365/290220 Fax 0365/290221
aprile-ottobre
75 cam 140/200 € 220/430 € - 1/2 P 152/257 €
Rist Il Fagiano - (chiuso a mezzogiorno) Carta 50/71 €
♦ Atmosfera di sobria eleganza nella sala ristorante,
per gustare piatti anche lacustri.

GRAND HOTEL TERME
a Sirmione (BS)
viale Marconi 7
tel. 030/916261 Fax 030/916568
57 cam 160/190 € 200/304 € - 1/2 P 140/192 €
Rist l'Orangerie - Carta 44/66 €
♦ Comodi a tavola per ammirare il paesaggio lacustre
e per assaporare la tradizione-mediterranea.

GRAND HOTEL VILLA FELTRINELLI
a Gargnano (BS)
via Rimembranze, 38/40
tel. 0365/65798000 fax 0365/65798001 - Aprile-ottobre
17 cam 1100/2600 € - 4 suites
Rist Villa Feltrinelli - vedere selezione ristoranti

I DUE ROCCOLI
a Iseo - sulla strada provinciale per Polevano (BS)
via Silvio Bonamelli
tel. 030/9822977 Fax 030/9822980
25 marzo-ottobre
19 cam 100/120 € 130/180 €- 1/2 P 105/140 €
Rist - Carta 39/51 €
♦ Ristorante raffinato, con angoli intimi,
camino moderno e spazio all'aperto, "sull'aia.".

ISEOLAGO
a Iseo (BS)
via Colombera 2, Ovest : 1 km
tel. 030/98891 fax 030/9889299
64 cam 95/116 € 139/179 €- 2 suites - 1/2 P 95/115 €
Rist L'Alzavola (chiuso dal 1 al 7 gennaio) - Carta 31/68 €
♦ Ristorante con begli ambienti di classe
ed una deliziosa saletta riservata.

L'ALBERETA
ad Erbusco (BS)
via Vittorio Emanuele II, 23, Nord : 1,5 km
tel. 030/7760550 Fax 030/7760573
48 cam 175/360 € 240/610 € - 9 suites
Rist Gualtiero Marchesi - 030/7760562
(chiuso dal 4 gennaio al 10 febbraio,
domenica sera e lunedì) Carta 87/188 €
♦ Imponente villa tra i vigneti, Marchesi è il capostipite
della moderna cucina italiana, ha attraversato e rinnovato
ogni tendenza, pochi cuochi non hanno imparato da lui.

LAURIN
a Salò (BS)
viale Landi 9
tel. 0365/22022 Fax0365/22382
chiuso dal 15 dicembre al 28 febbraio
33 cam 100/145 € 120/300 € - 1/2 P 120/195 €
Rist - Carta 41/62 €
♦ Piatti classici rivisitati e serviti fra un tripudio di decori
floreali, dipinti e colonne.

MEANDRO
a Gargnano (BS)
via Repubblica 40
tel. 0365/71128 fax 0365/72012
- marzo-ottobre
44 cam 65/120 € 80/160 € - 1/2 P 55/95 €
Rist - Carta 18/38 & euro;
♦ Nuova sala da pranzo affacciata sul delizioso
panorama corcostante.

MIGNON
a Ponte di Legno (BS)
Via Corno d'Aolo 11
tel. 0364/900480 Fax 0364/900480
38 cam 45/60 € 72/95 €- 1/2 P 65/80 €
Rist - (chiuso da maggio al 20 giugno,
ottobre e novembre) Carta 22/28 €
♦ Ristorante familiare con cucina di impostazione classica.

MIRELLA
a Ponte di Legno (BS)
Via Roma 21
tel. 0364/900500 Fax 0364/900530
chiuso ottobre-novembre
61 cam 80/140 € 100/200 €- 1/2 P 100/160 €
Rist - Carta 33/51 €
♦ Imponenente sala ristorante con un'infilata
di finestoni panoramici.

OLIVI
a Sirmione (BS)
via San Pietro 5
tel. 030/9905365 Fax 030/916472
64 cam 85/150 € 120/232 € - 1/2 P 96/152 €
Rist - Carta 48/59 €
♦ Ampia sala da pranzo di tono elegante, utilizzata
anche per banchetti.

PALAZZINA
a Gargnano (BS)
via Repubblica 40
tel. 0365/71128 fax 0365/72012
-aprile 4 ottobre
25 cam 52/61 € 79/113 € - 1/2 P 63/65 €
Rist - (chiuso a mezzogiorno) Carta 125/37 & euro;
♦ Suggestiva anche l'atmosfera al ristorante grazie alla
particolare vista sul lago e sui monti che offre ai commensali.

PAPILLON
a Cazzago San Martino - s s 11 Padana Superiore (BS)
via Padana Superiore 100
tel. 030/7750843 Fax 030/7750843
chiuso agosto
47 cam 55/70 € 75/85 €- 1/2 P 63 €
Rist - (chiuso domenica) Carta 24/44 €
♦ Il ristorante dispone di varie luminose sale
d'impostazione classica.

PACE
a Sirmione (BS)
piazza Porto Valentino
tel. 030/9905877 fax 030/9196097
chiuso dal 2 novembre al 2 dicembre
20 cam 50/70 € 100/135 €- 1/2 P 70/80 €
Rist - Carta 48/94 €
♦Soffitti di legno conferiscono "calore" al ristorante;
se preferite mangiare all'aperto, il berceau di rose
si offrirà un piacevole rifugio.

PARK HOTEL
a Desenzano del Garda (BS)
lungomare Cesare Battisti 19
tel. 030/9143494 Fax 030/9142280
53 cam 115/150 € 140/190 € - 1/2 P 90/115 €
Rist La Cantillina - vedere selezione ristoranti
Rist - Carta 38/51 €
♦ Ambiente sobrio e distinto nella signorile, sala pranzo.

RELAIS MIRABELLA
a Clusane sul Lago - Iseo (BS)
via Mirabella 34, Sud : 1,5 km
tel. 030/9898051 Fax 030/9822980
25 marzo-ottobre
28 cam 90/130 € 110/140 € - 1 suites - 1/2 P 107 €
Rist La Cantillina - vedere selezione ristoranti
Rist. Il Conte di Carmaiola - Carta 37/49 €
♦ Raffinato e panoramico, il ristorante dispone di sala
interna e dehors estivo.

SAVOY PALACE
a Gardone Riviera (BS)
via Zanardelli 2/4
tel. 0365/290588 Fax 0365/290556
aprile-ottobre
60 cam 110/184 € 133/300 € - 1/2 P 97/180 €
Rist - Carta 40/50 €
♦ Raffinata sala da pranzo con acesso diretto alla piscina
buona scelta in menù.

SORRISO
a Ponte di Legno (BS)
via Piazza 6
tel. 0364/900488 Fax 0364/902476
chiuso dicembre-Pasqua e guigno-settembre
20 cam 70/170 € 140/240 €- 1/2 P 90/130 €
Rist - Menù 20/50 €
♦ Una piccola casa soleggiata, dal caratteristico stile alpino,
decentrata e tranquilla, affacciata sulla vallata; una conduzione
signorile e accurata per un buon confort.

SIRMIONE
a Sirmione (BS)
piazza Castello 19
tel. 030/916331 Fax 030/916558
101 cam 123/174 € 154/218 € - 2 suites - 1/2 P 100/132 €
Rist - Carta 34/58 €
♦ Raffinata sala ristorante; gradevole servizio estivo sotto
il pergolato in riva al lago.

SPIAGGIA D'ORO
a Barabarano - Salò Nord-Est 2,5 km (BS)
via Spiaggia d'Ora 15
tel. 0365/290034 Fax 0365/290092
marzo-ottobre
36 cam 100/150 € 140/230 €- 1/2 P 125/145 €
Rist La Veranda - Carta 32/48 €
♦ Rinomato ristorante con piatti creativi che rielaborano
prodotti di ogni regione d'Italia.

VILLA CORTINE PALACE HOTEL
a Sirmione (BS)
via Caio Valerio Catullo 12
tel. 030/9905890 Fax 030/916390
aprile-10 ottobre
52 cam 420/490 € 480/680 € - 2 suites
Rist - Carta 54/76 €
♦ Raffinatezza e classe nell'ampia sala da pranzo;
romantico servizio estivo all'aperto.

VILLA DEL SOGNO
a Fasano del Garda - Nord-Est : 2 km Gardone Riviera (BS)
corso Zanardelli 107
tel. 0365/290181 Fax 0365/290230
aprile-15 ottobre
32 cam 203/273 € 290/390 € - 3 suites - 1/2 P 190/240 €
Rist - (chiuso a mezzogiorno) Carta 45/80 €
♦ Ambiente "fin de siécle" nella sala da pranzo,
con soffitto decorato e bel pavimento ligneo.

VILLA FIORDALISO - (Riccardo Camanini)
a Gardone Riviera (BS)
corso Zanardelli 150
tel.0365/20158 fax 0365/290011
marzo-ottobre
2 cam 350/500 - 3 suites 500/700 €
Rist (chiuso lunedì e martedì a mezzogiorno)
- Menù 120 € - Carta 75/100 €
Spec. Spaghetti al fumo e pecorino di fossa. Risotto
con stracchino, sarde di lago allo spiedo e olio d'argan.
Torta di rose cotta al momento, cremino di liquore all'uovo
e limoni del Garda canditi.
♦ Cucina creativa e mai banale.

VILLA GIULIA
a Gargnano (BS)
via Rimembranze 20
tel. 0365/571022 fax 0365/572774 - Aprile-ottobre
22 cam 134/140 € 220/340 € - 1 suites
Rist - (chiuso mercoledì) Carta 43/58 & euro;
♦ In riva al lago il ristorante propone la cucina regionale
e quella italiana.

VILLA KINZICA
a Sale Marasino (BS)
via Provinciale 1
tel. 030/9820975 Fax 030/9820990
17 cam 75/100 € 85/140 € - 1/2 P 73/100 €
Rist l'Uliveto di Villa Kinzica - 030/9867102
(chiuso dal 1 al 15 gennaio 1 settimana in novembre,
domenica sera e lunedì da ottobre ad aprile,
lunedì a mezzogiorno da maggio a settembre) Carta 35/43 €
♦ Al posto dei vecchi magazzini, l'accogliente ristorante
l'Uliveto propone squisiti piatti regionali.

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intorno a Brescia

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(I Ristoranti della Guida Espresso)

A FILO D'ACQUA
a Sulzano (BS)
via Cesrae Battisti 9
tel. 338/7416390
Aperto: solo la sera; anche a pranzo domenica
da maggio a settembre;
chiuso: mai;
ferie: variabili in inverno.
Carte di credito: tutte.
Prezzo medio: 70 euro.
Guida 2010: 14 Guida 2009: 14,5

AGRITURISMO FRISE
ad Artogne (BS)
Località Riva dei Balti
Tel. 0364/598298
Aperto: solo la sera
chiuso: lunedì, martedì, mercoledì;
ferie: variabili in gennaio.
Prezzo medio: 35 euro.
Guida 2010: 13 - Guida 2009: 13,5

CASTELLO
a Serle (BS)
Via Castello 38
tel. 030/691001
Aperto: sempre sabato e domenica; a pranzo
nei giorn feriali è necessaria la prenotazione
chiuso: martedì;
ferie: variabili in estate.
Carte di credito: tutte.
Prezzo medio: 40 euro.
Guida 2010: 13 - Guida 2009: 13,5

CORTE FRANCESCO
a Montichiari (BS)
Viale Europa 76
tel. 030/9981585
Aperto: sempre
chiuso: martedì; lunedì sera;
ferie: variabili in inverno.
Carte di credito: tutte.
Prezzo medio: 50 euro.
Guida 2010: 13 - Guida 2009: 13,5

DA NADIA
a Castrezzato (BS)
Via Campagna 15
Tel. 030/7040634
Aperto: solo la sera; anche a pranzo domenica;
chiuso: lunedì;
ferie: variabili in estate.
Carte di credito: tutte.
Prezzo medio: 100 euro.
Guida 2010: 14,5 - Guida 2009: 14

DISPENSA
ad Adro (BS)
Via Principe Umberto - Fraz. Torbiato
tel. 030/7450757
Aperto: sempre
chiuso: domenica sera il ristorante
ferie: variabili in gennaio.
Carte di credito: tutte.
Prezzo medio: 45 euro.
Guida 2010: 14 - Guida 2009: 13,5

GATO BORRACHO - EnoTavola
a Limone sul Garda (BS)
Via Caldogno, 1
Tel. 0365/914010
Aperto: solo la sera;
chiuso: martedì;
ferie: variabili.
Carte di credito: tutte.
Prezzo medio: 35 euro.

GIRELLI-VALTER VALERIO
a Barghe (BS)
Via Nazionale 17
tel. 0365/84140
Aperto: sempre
chiuso: domenica martedì;
ferie: variabili in inverno.
Carte di credito: tutte.
Prezzo medio: 60 euro.
Guida 2010: 13 - Guida 2009: 13,5

GUALTIERO MARCHESI L'ALBERETA
ad Erbusco (BS)
via Vittorio Emanuele II
Tel. 030/7760562
Aperto: sempre
chiuso: lunedì, domenica sera;
mai durante il periodo estivo;
ferie: in gennaio; in febbraio.
Carte di credito: tutte.
Prezzo medio: 150 euro.
Guida 2010: 15,5 - Guida 2009: 16

HOTEL PARCO DELLA FONTE MIRTO
a Brione (BS)
via Sopranico 2
Tel. 0365/370032
Aperto: sempre
chiuso: lunedì; domenica sera;
ferie: in gennaio;
Carte di credito: tutte.
Prezzo medio: 70 euro.
Guida 2010: 14 - Guida 2009: 14,5

LA MADIA
a Brione (BS)
via Aquilini 5
Tel. 030/8940937
Aperto: sempre
chiuso: lunedì, martedì;
ferie: variabili in estate
Carte di credito: tutte.
Prezzo medio: 30 euro.
Guida 2010: 13,5 - Guida 2009: 14

MIRAMONTI
a Caino (BS)
Via Nazionale 130
Tel. 030/6830023
Aperto: solo la sera; anche a pranzo domenica e nei festivi;
sabato a pranzo su prenotazione;
chiuso: lunedì;
Prezzo medio: 40 euro.
Guida 2010: 14 - Guida 2009: 14,5

RELAIS FRANCIACORTA
a Colombaro - Corte Franca (BS)
via Manzoni 29
tel. 030/9884234 Fax 030/9884224
Aperto: sempre
chiuso: lunedì; martedì; domenica;
ferie: ami.
Carte di credito: tutte.
Prezzo medio: 60 euro.
Guida 2010: 13,5

RINGO
a Travagliato (BS)
Via Breascia 41
tel. 030/660680
Aperto: sempre;
chiuso: lunedì; martedì;
ferie: variabili in estate.
Carte di credito: tutte.
Prezzo medio: 45 euro.
Guida 2010: 13,5 - Guida 2009: 14,5

RISTORANTE ENOTECA ZAFFERANO
ad Manerba del Garda (BS)
Via Trevisago 68
tel. 0365/552301
Aperto: sempre
chiuso: martedì;
ferie: variabili in marzo e in ottobre.
Carte di credito: tutte.
Prezzo medio: 70 euro.
Guida 2010: 14 - Guida 2009: 14

SIRANI
a Bagnolo Mella (BS)
Via Gramsci, 5
Tel. 030/6821179
Aperto: sempre;
chiuso: lunedì;
ferie: mai.
Carte di credito: AE, BM, VISA.
Prezzo medio: 45 euro.
Guida 2010: 13,5

TRATTORIA SAN VITALE
a Coccaglio (BS)
Via Maresciallo Di Bernardo
Tel. 030/7704894
Aperto: sempre;
chiuso: lunedì; martedì a pranzo;
ferie: due settimane in gennaio due settimane in agosto.
Carte di credito: tutte.
Prezzo medio: 50 euro.
Guida 2010: 13 - Guida 2009: 13,5

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intorno a Brescia

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(I Ristoranti della Guida Gambero Rosso)

ANTICA CASCINA LENGA
Ristorante
a Botticino (BS)
loc. San Gallo - via Panoramica, 38
Tel. 030/2691341
Chiuso: giovedì a pranzo e mercoledì
Ferie: in agosto ed in gennaio
Coperti: 40
Prezzo: 55,00 vini escl.
Carte di credito: tutte
Guida 2010: 77
52 Cucina - 16 Cantina - 7 Servizio - 2 Bonus

ANTICA STELLA
Trattoria
a Longhena (BS)
via XXIV Maggio, 39
Tel. 030/975118
Chiuso: lunedì sera e martedì
Ferie: inn gennaiom ed in agosto
Coperti: 60
Prezzo: 30,00 vini escl.
Carte di credito: CSI, MC, Visa.

ACQUARIVA
Ristorante
a Padenghe sul Garda (BS)
loc. San Gallo - via Panoramica, 38
Tel. 030/2691341
Chiuso: martedì a pranzo e lunedì; in estate
Ferie: 2-29/1 : 10-23/11
Coperti: 60
Prezzo: 60,00 vini escl.
Carte di credito: tutte
Guida 2010: 77
54 Cucina - 15 Cantina - 7 Servizio - 1 Bonus

CAPO BORGO
Ristorante
a Gavardo (BS)
Via Capo Borgo, 11
Tel. 0365/331737
Chiuso: giovedì
Ferie: variabili
Coperti: 22
Prezzo: 45,00 vini escl.
Carte di credito: CSi, MC, POS
Guida 2010: 75
54 Cucina - 13 Cantina - 7 Servizio - 1 Bonus

DA GIUSY
Trattoria
a Ponte di Legno (BS)
fraz. Pezzo - via Ercavallo, 39
tel 0364/92153
Chiuso: mercoledì; in estate sempre aperto
Ferie: in giugno
Coperti: 50
Prezzo: 30,00 vini escl.
Carte di credito: Csi, Visa, POS

IL CASTELLO
Ristorante
a Comezzano Cizzago (BS)
via Roma, 71/bis
Tel. 030/9771027
Chiuso: mercoledì
Ferie: variabili
Coperti: 30
Prezzo: 70,00 vini escl.
Carte di credito: tutte
Guida 2010: 80
54 Cucina - 16 Cantina - 9 Servizio - 1 Bonus

LA DISPENSA
Wine Bar
a San Felice del Benaco (BS)
p.zza Municipio, 10
Tel. 0365/5577023
Chiuso: lunedì; aperto solo la sera
Ferie: 20-12/5-6
Coperti: 30
Prezzo: 35,00 vini escl.
Carte di credito: CSi, MC, Visa, POS

LA PEPOLA
Trattoria
a Calvagene della Riviera (BS)
loc. Terzago, 13
Tel. 030/601094
Chiuso: mercoledì
Ferie: mai
Coperti: 40
Prezzo: 35,00 vini escl.
Carte di credito: CSi, MC, Visa, POS

OSTERIA DELLA VILLETTA
Trattoria
a Palazzolo sull'Oglio (BS)
via Marconi 104
tel 030/7401899 fax 030/732316
Chiuso: martedì sera, domenica e lunedì
Ferie: dal 28/6 al 6/7 : 10-31/8
Coperti: 60
Prezzo: 35,00 vini escl.
Carte di credito: AE, Visa, POS

OSTERIA DEI TRE CANTU'
Trattoria
a Serle (BS)
p.zza Boifava, 21
Tel. 030/6910002
Chiuso: giovedì
Ferie: variabili
Coperti: 40
Prezzo: 30,00 vini escl.

PEGASO
Trattoria
a Gavardo loc. Soprazocco (BS)
Via Tormini, 70
Tel. 0365/372719
Chiuso: martedì;
aperto solo la sera
Ferie: variabili
Coperti: 55
Prezzo: 35,00 vini escl.
Carte di credito: POS

SAN GENNARO
Trattoria
a Fiesse (BS)
via G. Garibaldi, 4
Tel. 030/950142
Chiuso: lunedì
Ferie: variabili
Coperti: 50
Prezzo: 25,00 vini escl.
Carte di credito: POS

VICOVETERE
Ristorante
a Gargnano (BS)
loc. Villavetro - via Carpione, 5
Tel. 0365/72862
Chiuso: martedì
Ferie: a febbraio
Coperti: 30
Prezzo: 45,00 vini escl.
Carte di credito: DC, CSi, Visa, POS
Guida 2010: 76
53 Cucina - 14 Cantina - 8 Servizio - 1 Bonus

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intorno a Brescia

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(I Ristoranti dell'Accademia Italiana della Cucina)

ACQUARIVA
a Padenghe sul Garda (BS)
Via Marconi, 57 Tel. 030 9908899 fax 030 9908899
Chiusura: lun e mar a mezzogiorno (in inverno) Ferie:
15-30 sett; 6-31 gen Coperti: 60 (all'aperto: 100)
Parcheggio: privato del ristorante Carte di credito
accettate: tutte Gestione: dal 2002 Ivan e Palo Favalli
Ambiente: ristorante elegante; con giardino e aria
condizionata Caratteristico con porticciolo d'attracco
per barche a vela e motoscafi Cucina: del territorio;
innovativa; con carni e pesci alla brace e antiche ricette
Menu degustazione Piatti tipici: risotto mantecato
ai gamberi di acqua dolce con radicchio rosso e pesto;
frittura di lago; di mare; dell'orto; tortino al gianduia con
gelato alla vaniglia Prezzo medio: da 61 a 100 €

AGRITURISMO LA SPIA D'ITALIA
a Lonato (BS) Via M.Cerutti 61 Tel. 030/9130233
Fax 030/9139877 Coperti: 80, all'aperto 25 Gestione:
dal 1996 Andrea Guetta e famiglia Ambiente: agriturismo
con sale riunioni, giardino, tavoli all'aperto Cucina:
tradizionale, del territorio con antiche ricette Ottima
selezione di: formaggi; dolci; pane Piatti tipici: spiedo
alla bresciana; porchetta ripiena; buffet dei formaggi
vaccini; ovini; caprini con mostarde Prezzo medio:
da 41 a 60 €

ARTIGLIERE
a Gussago (BS) Via Forcella, 6 Tel. 030 2770373
Chiusura: lun; mar Ferie: 10 giorni a gen Coperti: 45
Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte
Gestione: dal 1989 Davide Botta Ambiente: trattoria
familiareIn cucina: Davide Botta Cucina: del territorio
Ottima selezione di: vini; formaggi Piatti tipici: composta
d'anatra con marmellata di cipolle; risotto al bagoss;
filetto di manzo in crosta di guanciale e spinaci; bavarese
alla frutta Da non perdere: piatto del re con porcini trifolati;
polenta; uovo all'occhio di bue e tartufo Prezzo medio:
da 41 a 60 €

CHICCO DI GRANO
a Castel Mella (BS) Viale Caduti, 5 Tel. 030 3582055
Chiusura: a mezzogiorno; lun Ferie: ago Coperti: 40
Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte
Gestione: dal 2001 famiglia Vettore Ambiente: ristorante
familiare; in cascina ristrutturata In cucina: Daniela Vanzini
Cucina: tradizionale; del territorio Ottima selezione di: vini;
formaggi Piatti tipici: carne cruda; casoncelli di carne;
arrosto di vitello ripieno; tiramisù con crema pasticciera
Da non perdere: pasta con salmi d'anatra Prezzo medio:
da 41 a 60 €

CORONA
a Sale Marasino (BS) Via Roma, 7 Tel. 030 9867153
Chiusura: a mezzogiorno; mar Coperti: 50 Parcheggio:
comodo Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal
1985 Sofia Giugni sas Ambiente: ristorante in palazzo
storico; elegante; con panorama In cucina: Emiliana
Bonalumi Cucina: del territorio Piatti tipici: savarin di
zucchine con coulis di pomodoro fresco; risotti di stagione;
scaloppa di salmerino con purea di melanzane; spuma
di torroncino con salsa alle nocciole tostate Da non
perdere: quadrucci con persico e crema di pomodoro
con olio extravergine locale Prezzo medio: da 41 a 60 €

DUE COLOMBE PARK HOTEL
a Desenzano Del Garda (BS) Lungolago Cesare Battisti
Tel. 030/9143495 fax 030/9142280 Ferie: gen Coperti:
50 Parcheggio: scomodo Ottimo rapporto qualità/prezzo
Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1879
Famiglia Cerini Ambiente: ristorante, in albergo, in palazzo
storico, elegante, d'affari, con sale riunioni, panorama e aria
condizionata In cucina: Matteo Mortandello Cucina: del
territorio; innovativa Ottima selezione di: distillati e liquori;
oli; vini Piatti tipici: timballo di luccio con gelatina di pomodoro
e olive del Garda; raviolo di sfoglia gialla al persico di lago; filetti
di coregone in mantello di melanzane e agrodolce; capriccio di
pasta phillo con gelato artigianale; cedro del Gargano e mentuccia
Da non perdere: risotto mantecato in bianco al cedro gardesano
Prezzo medio: da 41 a 60 €

GRAND HOTEL VILLA CORTINA PALACE DEL GALLO
a Sirmione (BS) Via Grotte 6 Tel. 030 9905890 Fax 030 916390
Ferie: nov e mar Coperti: 180 (all'aperto: 250) Parcheggio:
comodo Gestione: dal 1988 Roberto Cappelletto Ambiente:
ristorante in grand hotel, con aria condizionata; situato sul
promontorio della penisola di Sirmione, romantico, immerso
in parco di 30000 mq, con piscina e splendido panorama
Cucina: del territorio; delle stagioni; creativa Ottima selezione
di: vini; oli; distillati e liquori; dolci Piatti tipici: pesce di lago e di
mare alla griglia; risotto alle verdure di stagione Da non perdere:
code di gamberoni in crosta di capelli d'angelo croccanti con
pappardelle di zucchine e agrodolce di peperoni Prezzo medio:
oltre 100 €

HOSTARIA AL PORTICO
a Palazzolo sull'Oglio (BS)
Piazza Indipendenza, 10-frazione San Pancrazio
Tel. 030 7386164 Chiusura: dom sera e lun Ferie: gen;
ago Coperti: 50 Parcheggio: comodo Carte di credito
accettate: tutte Gestione: dal 1985 Mauro e Ulisse
Caironi Ambiente: ristorante elegante In cucina: Mauro
Caironi Cucina: del territorio; innovativa; marinara Ottima
selezione di: vini; formaggi Piatti tipici: errina di salmone
e astice; risotto con zucca e gamberi; tartufi e funghi in
stagione; crostatina di frutta di stagione Da non perdere:
risotto con pistilli di zafferano e animelle Prezzo medio:
da 61 a 100 €

IL CIAB'OTTO - Buona Tavola
a Botticino Sera (BS) VIa Morosini, 8 Tel. 030 2693423
Chiusura: dom e lun Ferie: seconda, terza quarta sett
di ago; quarta di dic e prima gen Coperti: 30 Carte di
credito accettate: tutte tranne AE Gestione: Carmela
e Lello Ambiente: ristorante accogliente e familiare In
cucina: mamma Carmela Cucina: tradizionale pugliese.
Molti degli ingredienti provengono direttamente dalla Puglia
Piatti tipici: foglie di ulivo con vongole e rucola; liguine
cozze e caciocavallo; scampi alla frutta; pesce in tortiera
Da non perdere: cavatelli cozze e fagioli Prezzo medio:
da 31 a 40 €

LA CAPRETTA
a Montichiari (BS) Via Tre Innocenti 40 Tel. 030/961582
Chiusura: lun Ferie: 25 lug - 31 ago Gestione: dal 1968
Ermes Moretti Ambiente: trattoria familiare In cucina:
Ermes Moretti Cucina: casalinga,del territorio Ottima
selezione di: vini; formaggi Piatti tipici: salame nostrano;
casoncelli; stracotto d'asino; crostate fatte in casa Da non
perdere: tortelli di zucca Prezzo medio: da 31 a 40 €

OSTERIA CAPOBORGO
a Gavardo (BS) Via Capoborgo, 11 Tel. 0365 331737
Chiusura: gio Coperti: 35 Gestione: dal 2003 Massimo
Damiani Ambiente: trattoria Cucina: del territorio;
innovativa Offerta di vini al bicchiere Piatti tipici: tortelli
al bagoss estivo profumati al timo; capretto nostrano al
forno e polenta di castagneto; bavarese al latte di mandorle
su salsa di frutti di bosco Prezzo medio: da 41 a 60 €

PESCHERIA DA PIERO
a Manerbio (BS) Strada per Leno, 2 Tel. 030 9383544
Chiusura: lun, sab a mezzogiorno e dom sera Ferie:
seconda metà di ago e prima sett di gen Coperti: 54
Carta dei vini Carte di credito accettate: tutte
Gestione: Piero Giovanni e Laura Ambiente: moderno
ristorante affiancato ad una pescheria: dalla sala è
possibile ammirare il pescato esposto in pescheria
attraverso una grande vetrata Cucina: pesce
freschissimo. Menu alla carta Piatti tipici: fritto di pesce
e verdure con pesce crudo; tagliolini ai ricci di mare;
risotto alle cappesante e pomodorini all'origano fresco,
semifreddo di ricotta con amarene Da non perdere:
casoncelli di gallinella con pomodori secchi e pinoli
al profumo di basilico Prezzo medio: da 41 a 60 €

PORTICCIOLO
a Sirmione (BS) P.zza XXV Aprile 83 Tel. 030/9196161
Fax 030/9196161 Chiuso: mercoledì Ferie: 10 dicembre
- 10 gennaio Coperti: 60 Gestione: dal 2010 Pietro
Somma Ambiente: trattoria con giardino, tavoli all'aperto,
panorama e aria condizionata In cucina: Domenico Somma
Cucina: innovativa, del territorio, con pesci alla brace ed
antiche ricette Piatti tipici: sarde alla gardesana; tortelli
di branzino ai porri e scampi; filetto di persico al cedro del Garda;
tiramisù alle creme variegate Prezzo medio: da 41 a 60 €

PREZIOSILLA
a Nave (BS) Via Pieve Vecchia 40 Tel. 030 2534960
Chiusura: mar Ferie: due settimane a settembre
Coperti: 75 (all'aperto: 60) Parcheggio: comodo
Gestione: dal 1989 Alessandro Nolli Ambiente:
trattoria elegante; familiare In cucina: Alessandro Nolli
Cucina: marinara; anche con pizza Piatti tipici: code
di gambero al vapore su passata di frutti di mare e fagioli
lamon; bigoli di pasta fresca con speck e bagoss; rombo
alle erbe fini; panna cotta all'arancia su salsa di fragole
al vino rosso e crema di vaniglia Da non perdere: pizza
al tagliere Prezzo medio: da 41 a 60 €

ROSA SELVATICA - Agriturismo
a Gavardo (BS) Località Soprafonte Tel. 0365/31479
Ferie: lug e ago Ambiente: locale caratteristico; scavato
nella roccia; con arredo in stile montanaro Piatti tipici:
spiedo alla bresciana con uccelletti e polenta; funghi
dei boschi locali alla griglia; impanati e in umido

ROSSO DI SERA - Trattoria
a Esine ( (BS) Via Faede, 2 Tel. 0376 4360904
Chiusura: gio Ferie: dal 10 al 30 luglio Coperti: 90
Carte di credito accettate: tutte Ambiente: Tipica
del territorio, con spunti creativi, anche con pizza.
Grandissima attenzione alla scelta della materia prima.
Carni di altissima qualità. Selezione di formaggi. 400
etichette scelte con passione dal sommelier
professionista Alberto Giurini Piatti tipici: fiorentina e
costate alla griglia, risotto al bagoss con salsa al
Valle Camonica rosso; risotto con mele e speck
mantecato al fatuli (formaggi di capra affumicati);
filetto di cervo con tortino di patate al tartufo e
apretto di lamponi Prezzo medio: fino a 30 €

SCALETTA
a Pisogne (BS) Corso nave Corriera 17/A Tel.
0364 880393 Chiusura: dom Ferie: due settimane
a settembre Coperti: Coperti: 50 Parcheggio:
scomodo Sala fumatori Carta dei vini Ottimo
rapporto qualità/prezzo Carte di credito accettate:
Visa, MC Gestione: dal 1990 famigliare Ambiente:
ristorante romantico con aria condizionata In cucina:
Luigi Pedretti Cucina: tipica del territorio, locale. Menu
del lago a 20 euro Ottima selezione di: dolci Piatti
tipici: zuppetta di code di gamberi; ravioli di coregone
con bisque di salmerino; filetti di sardina di lago
essicata con polenta; insalatina di trota di lago con
vinaigrette di senape e succo d'arancia ristorante
consigliato a chi ama il buon gusto e il buon cibo con
possibilità di arricchire il bagaglio culturale di arte e
storia locale. Prezzo medio: fino a 30 €

SOSTA
a Toscolano Maderno (BS)
Frazione Cecina di Toscolano Maderno, 79
Tel. 0365 644295 Chiusura: mer Ferie: 15 giorni a feb;
set o ott Coperti: 100 Parcheggio: comodo Gestione:
dal 1989 Luigina e Giacomo Giacomelli Ambiente: trattoria
familiare; con giardino; con panorama In cucina: Luigi
Pedretti Cucina: tradizionale; del territorio Piatti tipici:
filetti di coregone ai funghi porcini; filetti di trota al burro
e salvia; coregone o tinca ai ferri; carni alla brace Da
non perdere: carpione al vapore (stagionale) Prezzo
medio: da 31 a 40 €

STORIA
a Darfo - Boario Terme (BS) Via Fontanelli, 1
Tel. 0364 538787 Fax 0364 538787 Chiusura: mer
Coperti: 100 Parcheggio: privato del ristorante Ottimo
rapporto qualità/prezzo Carte di credito accettate:
CSi; Visa; MC Gestione: dal 1997 Luigi Chiudinelli
e Mino d'Amico Ambiente: ristorante elegante; con
giardino; con tavoli all'aperto; con aria condizionata
In cucina: Luigi Chiudinelli Cucina: classica; tradizionale;
tipica del territorio; innovativa; creativa; di ricerca marinara
Offerta di: vini al bicchiere; prodotti biologici; piatti
senza glutine Menu degustazione; a tema; per bambini;
vegetariano Ottima selezione di: caffè; distillati e liquori;
dolci (pasticceria della casa); formaggi; oli; pane; vini
Piatti tipici: salumi di tradizione camuna; zuppa di pesce;
pasta fresca con sugo di capriolo; pasta fresca con calamari
punta; nocetta d'asina brasata Da non perdere: fiorentina
alla pietra - ambiente cordiale con un'alta professionalità
del personale di sala e di cucina; situato in mezzo al verde;
poco lontano dal fiume Oglio e nei pressi dell'importante
stazione termale di Boario Terme Prezzo medio:
da 31 a 40 €

TRATTORIA AI MENEGHEI
a Monzambano (BS) Via M. Monzambano, 83
Tel. 0376 800000 Fax 0376 800000 Chiusura: mer
Ferie: 1-15 gen; 1-15 sett Coperti: 60 (all'aperto: 30)
Ottimo rapporto qualità/prezzo Parcheggio: comodo
Carte di credito accettate: tutte Gestione: dal 1968
Famiglia Stefanoni Ambiente: trattoria tipica del
Mantovano; familiare; con giardino e tavoli all'aperto
In cucina: Franco Miscoria Cucina: del territorio;
delle stagioni; con antiche ricette Ottima selezione di:
dolci; vini Piatti tipici: caponsei; ravioli di carne e zucca;
coniglio arrosto al vino e rosmarino; stracotto di cavallo;
formaggi alla griglia Da non perdere: lasagnette alle
ortiche con ragù d'anatra Prezzo medio: da 31 a 40 €

TRATTORIA DEL GALLO
a Rovato (BS) Via Cantine 10 Tel. 030/7240150
Chiusura: mer Ferie: due settimane ad ago Coperti: 60
Parcheggio: comodo Carte di credito accettate: tutte
Gestione: dal 2002 Maurizio Bina Ambiente: trattoria
tradizionale Cucina: cucina casalinga, tradizionale, del
territorio. Ottima selezione di: vini; formaggi Piatti tipici:
selezione di salumi artigianali con sottoli e sottaceti fatti
in casa; casoncelli alla bresciana con burro fuso; bolliti
misti; torte fatte in casa Da non perdere: baccalà in
umido con polenta Prezzo medio: da 31 a 40 €

TRATTORIA DEL MELLA
a Capriano del Colle (BS) Via Mella 63 Tel. 030
9748100Chiusura: mar sera e mer Coperti: 80
Parcheggio: comodo Gestione: dal 1970 Famiglia
Guana Ambiente: trattoria Ottima selezione di: dolci
Piatti tipici: ravioli; capretto arrosto Prezzo medio:
da 31 a 40 €

VECCHIA TRATTORIA CA' BIANCA - Trattoria
a Breno ( (BS) Via Cá Bianca 3 Tel. 0364/320059
Chiusura: Lun sera e mar Ferie: una settimana a
gennaio e due settimane a giugno o luglio Coperti:
60 Carte di credito accettate: Visa Cucina: tipica
del territorio, tradizionale Piatti tipici: carne salata
alla camusa; formagel parat (formaggio fuso); caicc
(antichi ravioli di Breno); salsiccia di castrato (mesi
autunnali e invernali) Prezzo medio: fino a 30 €

VINERIA LA LEPRE
a Desenzano del Garda(BS) Via Mella 63
Tel. 030 9142313 Fax 030 9142259 Chiusura:
mar Coperti: 100 Carte di credito accettate: tutte
Ambiente: ristorante con annesso wine bar Cucina:
del territorio; con piatti golosi (carne; pesce di lago
e di mare) Ottima selezione di: vini Piatti tipici:
bigoli al torchio con verdure; filetto di vitello con
fegato grasso e pepe; pesci del lago alla griglia
Prezzo medio: da 41 a 60 €

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intorno a Brescia

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(I Ristoranti di Veronelli)

Tre Stelle ad Honorem (per la prima volta nella storia del volume)
assegnate a Gualtiero Marchesi, sia per i meriti acquisiti nella storia
della ristorazione italiana, sia per la sua capacità di pensare a nuovi progetti.

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città italiane - Regione Lombardia - ricerche

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