pizza.it-logo

Crotone


Home | Città | Regioni | Mondo | Cosa vuol dire | La sua storia | Legenda | Iniziative | Per i Proprietari | PizzaPuzzle

bandiera-piede-pagina

english-page


gamberorosso-pizzerie-d'italia

Guida Gambero Rosso - Pizzerie d'Italia
------------------------------------------------------


LA ROMANA
via L. Braille, 16
TEL. 3888876499
CHIUSO: DOMENICA

gr-pizzerie-d'italia-2-rotelle PIZZA A TAGLIOgr-pizza-asporto

In questa piccola bottega è possibile assaggiare un calzone veramente squisito e degno di nota. Si tratta del classico street food come si prepara da queste parti: un disco di pasta di pizza riempito di salsa di pomodoro piccante e mozzarella, chiuso a mezzaluna e fritto. Niente di complicato, quindi, eppure qui si raggiungono risultati di altissimo livello. Merito non solo di un impasto ben lievitato e di una salsa in cui il peperoncino è ben presente ma non prevaricante, ma anche e soprattutto, di una frittura eseguita davvero a regola d'arte, pochi pezzi alla volta per mantenere la temperatura dell'olio sempre al punto giusto. Con queste premesse è scontato che il calzone abbia grande successo, e infatti qui molto spesso si fa un po' di attesa, ben gestita grazie all'apposito numero d'ordine. Vale la pena assaggiare anche la pizza Margherita, stesa sottilissima e cotta nella teglia di ferro: una delizia croccante e filante. Personale sempre sorridente che, soprattutto a inizio servizio, consente alcune variazioni sul tema (senza mozzarella oppure con salsa non piccante).



nostra-legenda
Le Pizzerie della Guida Pizza.it :)
--------------------------------------------



Questa sezione dei nostri portali è in constante aggiornamento in quanto le informazioni ci arrivano sia dai nostri collaboratori che dalle diverse segnalaziani degli appassionati della pizza ci inviano regolarmente durante l'anno.

Oggi è molto semplice comunicare con la rete i propri pareri, ecco perchè, ogni segnalazione prima di essere pubblicata ufficialmente deve essere verificata da persone competenti, questo perchè noi da professionisti con consolidata reputazione costruita in 27 anni grazie ad un'informazione fornita "solo su basi qualitive", non abbiamo nessuna intenzione di giocarci "la reputazione" con l'anonimato, il vero ed unico problema di internet.




bandiera-piede-pagina


back page - internet service "staff@pizza.it:)"